Seznam beljakovinskih živil
Znanstvene raziskave v zadnjih letih povzročil veliko polemik okoli teh komponent prehrane kot beljakovinskih izdelkov. Znanstveniki so se razdelili v dva tabora nasprotovanja. Predstavniki prvi menijo, da je oseba, ki potrebuje "ogljikovih hidratov" presnovo, beljakovin hrane telo ne more primerjajo, in vse potrebne aminokisline za sintezo posameznika lahko neposredno v telo. Predstavniki drugega, nasprotno, trdijo, da je odpoved iz beljakovinskih živil, prežeta s počasnim metabolizmom, edem, mišične distrofije, "srčne" težave, kot tudi prekrvavitve in telesne aktivnosti.
Video: Top 5 izdelkov za vsebnosti beljakovin
koristi
Dejstvo, da so beljakovinske hrane je koristno - to je očitno. Aminokisline so gradbeni material za mišice, kožo, vezno tkivo, kot tudi lase in nohte. V tem primeru se presežni proteinski ali aminokisline v človeškem telesu ni odloženi in se ne shranjujejo. Samo en zaključek - morate uporabljati izdelke, ki vsebujejo beljakovine, tako da se lahko mišice obnoviti kožo, da ostane napeta in nohti in lasje rastejo. Če oseba, ki poje brez beljakovin, esencialne aminokisline telo prevzame iz lastnih tkiv, prvi, ki trpijo mišično tkivo.
Video: seznam beljakovinska živila z izdelki za hujšanje. Beljakovine prehrana za hujšanje
Poškodba
O nevarnostih beljakovinskih živil, preveč govori. Dejstvo je, nič hudega, da bi hrano, ki vsebuje veliko beljakovin, in njihovo prekomerno porabo. WHO priporoča uporabo 0, 5 g čistega proteina na 1 kg teže. Ne prekoračite priporočene standarde WHO, razen če ste se ukvarjajo v vseh aktivnih športov.
Razmislite seznam beljakovinskih živil
Predmete na seznamu, so razporejeni v zmanjšujejo raven beljakovin, ki jih vsebujejo, od zgoraj navzdol:
- Ne obravnavajo termično prehranskih meso - katero koli njegovo pusto.
- Ribiški proizvodi, ki niso izpostavljeni toplotni obdelavi, so bogata z beljakovinami, približno toliko kot meso.
- Mleko. Bodite prepričani, da v mislih, da je mleko prav tako bogata z ogljikovimi hidrati in maščobe, najbolj uporaben je naravni kmečko mleko (namesto paketov), velja za najboljšo kozjega mleka.
- Bird jajca, surovo. Potrebujete samo biti previdni, saj je varnostna situacija bolje jesti samo jajca perutnine, ki ste zrasli, medtem ko lahko postanejo prenašalci nalezljivih bolezni.
- Belkosoderzhaschaya večino hrane za mišice - skuta je zaželeno, seveda, naravno, rustikalna.
- Kuhanega mesa vsebuje tudi veliko število aminokislin. Najbolj primeren je kuhan piščanec.
- Kruh vsebuje tudi beljakovine, vendar pa je ena stvar: to je zelo slabo absorbira. Moka izdelki so ponavadi več iti v podkožno maščobo kot mišično tkivo.
- Vsebnost beljakovin rastlinskih živil je precej manj kot v živalskih proizvodih. Večina beljakovin rastlinska hrana - zrna in stročnice, pri katerih je vsebnost beljakovin na ravni mesa.
Tabela vsebnost beljakovin v živilih.
V tabeli so proizvodi dani v kategoriji. Prvi stolpec označuje količino beljakovin v izdelkih, 2-oy- maščob in kalorij v živilih tretey-.
piščanec jajca- številka ena izdelek za bodybuilderje. Vsebnost beljakovin v teh izdelkov je zelo prepričljiv. Poleg tega je jajčni beljak šteje, da je kot nalašč za svojo strukturo in usvaevaemosti.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
Jajčni rumenjak / rumenjak brez | 6 / 3,5 | 80/15 |
Kuhano meso. Meso je glavni vir živalskih beljakovin. Na podlagi uporabe, koristnosti kuhanega mesa ali paro, saj je v tej obliki vsebuje bolj ali manj pomembne snovi, škodljivih maščob. Ob bodybuilderji so bolj priljubljeni pusto prsi goveje in piščančje.
piščančje prsi vnih bogata z beljakovinami in praktično ne vsebuje škodljivih maščob. To je prehranski izdelek.
govedina Prav tako združuje nabor ustreznih kompanentov kot železa in cinka, ki so potrebni, ne samo za telo kot celoto, ampak tudi pozitiven učinek na proizvodnjo testosterona, tako zahtevano bodybuilder in nasploh vse športnike.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
teletina | 30.7 | 0,9 | 130 |
Kura | 25.2 | 7.4 | 170 |
puran | 25.3 | 10.4 | 197 |
zajec | 24.6 | 7.7 | 175 |
govedina | 28.6 | 6.2 | 170 |
svinjina | 20 | 24.2 | 298 |
jagnjetina | 22 | 17.2 | 243 |
pečenka. Meso je navadno ocvrt v olju, ki dodaja, da to dodatne kalorije. Poleg tega so v ponvi, na primer, vse maščobe, ki odteka iz mesa, spet kantaktiruet z njim, da ni dobro na podlagi prehrane mnenja. Dobra rešitev v tej situaciji - aerogrill, kjer je meso pečeno popolnoma in nasičenih maščob odteče v posebni posodi. Spet lahko isti Kcal tukaj se razlikuje glede na to, ali metoda kaoy cvrtje uporabljate. Prav tako se lahko vsebnost maščob v podobnih izdelkov in zrezek razlikujejo, odvisno od recepta. V tabeli so prikazane povprečne vrednosti.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
govedina | 28,8 | 16,8 | 254 |
zrezek | 24,9 | 11 | 214 |
govedina Stroganov | 17.9 | 14.3 | 228 |
goveja jetra | 23.1 | 10.2 | 227 |
Kura | 26.9 | 11 | 207 |
puran | 26.2 | 13.6 | 226 |
svinjina | 23.1 | 30,9 | 375 |
kuhana riba. Ribe, za razliko od mesa vsebuje manj maščob in niso tako škodljive. Pri vsem tem, ribe v sebi zadostno količino želene beljakovin in drugih snovi v telesu.
izdelek | Beljakovine v izdelkih, na 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
roza losos | 23.1 | 7,9 | 163 |
iverka | 17.9 | 3.4 | 104 |
Pollack | 17.7 | 1 | 78 |
morska ostriž | 20.1 | 3.7 | 111 |
Zander | 21.4 | 1,4 | 98 |
trske | 18.1 | 0,7 | 79 |
oslič | 18.5 | 2.3 | 95 |
ščuka | 21.4 | 1,4 | 98 |
morski sadeži. Morske sadeže, kot tudi ribe, vsebuje velike količine beljakovin in skoraj brez maščobe. Seafood - dobra hrana za bodybuilder.
Video: Dietni deželni lopov 1. del Beljakovinski izdelki
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
Kalmar (file) | 19 | 2.1 | 76 |
rakovice | 18.6 | 1.2 | 85 |
kozice | 18.1 | 1,1 | 83 |
ocvrte ribe. Ribe tudi ocvrte, vsebuje v sebi ne toliko maščobe. Ampak še enkrat, je vse odvisno od izdelave. Če izpolnite pan do polovice z oljem, količina kalorij, seveda, se bo povečala.
izdelek | Beljakovine v izdelkih, na 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
iverka | 18.6 | 8.5 | 166 |
krap | 18.9 | 11.2 | 191 |
Pollack | 15,9 | 5.2 | 127 |
morska ostriž | 21.1 | 9.8 | 187 |
Zander | 17.9 | 5.3 | 138 |
trske | 15.8 | 5 | 123 |
oslič | 16.3 | 6,5 | 135 |
ščuka | 17,8 | 5.9 | 138 |
kaviar. Caviar - izdelek, iz katerega se pojavi nov živ organizem pri odpravljanju posledic. In, seveda, je postavljeno neomejeno število ne samo beljakovine, in vse druge pomembne komponente.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
kaviar | 31,7 | 13.8 | 251 |
črna kaviarja | 28.7 | 9.8 | 205 |
pollock ikre | 28.4 | 1.8 | 131 |
Nemastni mlečni izdelki. Kdaj naj izbiri mlečni izdelki biti pozorni na% maščobe. Ideja, da odvečne maščobe ne potrebujemo.
izdelek | Beljakovine v izdelkih, na 100 g | Maščobe v 100 g | Koloriynost na 100 g |
Mleko razmaščevanje. | 3 | 0,05 | 31 |
Kefir razmaščevanje. | 4.3 | 1 | 49 |
Jogurt 1,5% maščobe | 5 | 1.5 | 51 |
Skuta nezhir. | 18 | 0.6 | 88 |
Sir: z nizko vsebnostjo maščob. | 25-30 | 190-255 |
Maščob mlečnih izdelkov v povprečju.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Koloriynost 100 |
Mleko 3,2% maščobe | 3 | 3.2 | 58 |
Kefir maščobe. | 3 | 3.3 | 56 |
Skuta je krepko | 16,7 | 9. | 55 |
Cheesecakes iz nezhir. skuta | 19.1 | 3.2 | 160 |
Cheesecakes iz poluzhir. skuta | 17.7 | 11.4 | 223 |
Pečen nezhir. skuta | 17.7 | 4.3 | 171 |
Pečen poluzhir. skuta | 16.5 | 11.8 | 232 |
Mlečni izdelki. Taki proizvodi se je treba izogibati.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Koloriynost 100 |
6% mlečne maščobe. | 3 | 7 | 85 |
Krema 10% maščob. | 3 | 10.1 | 119 |
Skuta maščobe. 18% | 14 | 18.2 | 231 |
Sir in tvorozh. masa | 7.2 | 23.2 | 340 |
Siri oči. | 8.5 | 27.9 | 408 |
Kondenzirano mleko sladkor (7,5%) | 7 | 8.5 | 141 |
impulz. Tako imenovani, fižol, tudi čisto pravi izdelek, čeprav fižol in ne vsebujejo velike količine beljakovin. Za ta rastlinskih beljakovin, ki v svoji strukturi se razlikuje od živali, in kot smo potrebovali.
odstotek vsebnosti beljakovin navedeno v suhi masi proizvoda.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
fižol | 23 | 0,3 | |
graha | 22.5 | 0,2 | |
sojino | 40-50 (odvisno od ocene) | 6,8 g (sveže zelene soje) | 147 |
matice. Oreščki so dober vir rastlinskih beljakovin, ampak veliko kalorij. S tem pa ni potrebno, da zlorabljajo matice.
Video: Beljakovinski prehrambeni izdelki z največjo količino beljakovin - kako izbrati?
izdelek | Beljakovine v izdelkih, na 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
mandlji | 18,7 | 57,8 | 650 |
indijski | 25.3 | 53,7 | 634 |
lešnik | 16.2 | 67 | 708 |
orehi | 15.7 | 62,1 | 701 |
arašidi | 26.4 | 4.3 | 552 |
pistacije | 20.6 | 48.61 | 611 |
Kostanj toplote. | 3.3 | 2.3 | 183 |
kokosov | 3.5 | 33.6 | 381 |
bučna semena | 24.6 | 46,1 | 581 |
sončnična semena | 23.1 | 49.6 | 611 |
pinjole | 12.1 | 61.1 | 630 |
Kashi. Mi ne zdi kosmiče kot vir beljakovin. Imajo svoje dostojanstvo. Žita in žitni - dober vir ogljikovih hidratov v telesu lastne energije za izgradnjo in usposabljanja mišic.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
Riž kaša na vodi, viskozna | 1.5 | 0,1 | 78 |
Ajdova kaša drobljivo | 6 | 1.7 | 163 |
Ajdova kaša na vodi viskozno | 3.3 | 3 | 90 |
Prosena kaša drobljivo | 4.8 | 1.2 | 135 |
Prosena kaša na vodi, viskozna | 3.1 | 0.8 | 90 |
Ovsena kaša iz "Hercules" viskozno vodo | 3 | 1,4 | 84 |
Ječmen drobljiva nered | 3.2 | 0.4 | 106 |
Oatmeal na vodi viskozno | 3.1 | 1.8 | 88 |
Pšenica žit na vodi | 3.3 | 0,3 | 92 |
Ječmen drobljiva nered | 3.5 | 0.4 | 108 |
Ječmen kaša viskozna | 2,4 | 0,3 | 76 |
rženi kruh | 6.6 | 1.2 | 190 |
zelenjava. Z vidika vsebnosti beljakovin, seveda, lahko zelenjava pohvali svojo prisotnost v primernih količinah. Za kaj je najbolj pomemben vir vitaminov.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
Grah zel. | 5,1 | 0,2 | 74 |
zelje | 1,9 | 0,1 | 28 |
Cvetača juha. | 0,1 | 0,3 | 27 |
bučke | 0.8 | 1,9 | 41 |
Zelena čebula (pero) | 1,4 | - | 20 |
čebula | 1.5 | - | 42 |
korenje | 1,4 | 0,1 | 35 |
kumare | 0.8 | 0,1 | 12 |
Poper diapozitiva. | 1,4 | - | 27 |
Zeleni (peteršilj, kislica, koromač, zelena solata, itd). | med 1.6-3.8 | 0.4 | 17-50 |
redkev | 1.3 | 0,1 | 22 |
repa | 1.6 | - | 28 |
kuhana pesa | 1,9 | - | 50 |
paradižnik | 1.2 | 0,2 | 32 |
sadje. Sadje, kot so zelenjava, so nosilci vitaminov.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
marelice | 1 | 0,1 | 42 |
češnjevo slive | 0,3 | - | 28 |
ananas | 0,5 | 0,2 | 50 |
banane | 1.6 | 0,1 | 50 |
češnja | 0.8 | 0,5 | 53 |
šipek | 0,9 | - | 53 |
hruške | 0,5 | 0,3 | 43 |
breskev | 1 | 0,1 | 44 |
slive | 0,9 | - | 44 |
Dragun | 0.6 | - | 54 |
češnja | 1.2 | 0.4 | 51 |
jabolko | 0,5 | 0.4 | 46 |
oranžna | 0,9 | 0,2 | 40 |
grenivka | 1 | 0,2 | 36 |
limona | 0,9 | 0,1 | 33 |
mandarin | 0.8 | 0,3 | 41 |
cowberry | 0.8 | 0,5 | 44 |
grozdje | 0,7 | 0,2 | 66 |
jagode | 0,9 | 0.4 | 35 |
brusnice | 0.6 | - | 27 |
kosmulja | 0.8 | 0,2 | 44 |
maline | 0,9 | 0,3 | 43 |
rdeči ribez | 0,7 | 0,2 | 40 |
črni ribez | 1,1 | 0,2 | 39 |
gobe. Sveže gobe, podaril nam po naravi, ne le šetraj, in potreba. Čeprav je vsebnost beljakovin v njih, tudi ni veliko.
izdelek | Beljakovine v izdelkih, na 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
bela sveža | 3.8 | 1.8 | 24 |
sveže gobe | 4.4 | 1,1 | 27 |
Med. Honey - dragocen izdelek za športnika. To je edini prolukt na svetu, ki vsebuje skoraj celotno periodično tabelo.
izdelek | Beljakovine v 100 v mestu izdelkov | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
medu | 0.8 | 0 | 314 |
sir.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
Nizozemski sir | 27 | 26.7 | 353 |
sir Kostroma | 25.3 | 26.4 | 346 |
sir sir | 18 | 20.2 | 262 |
Sir, predelani, prekajeni | 23.1 | 19.1 | 271 |
topljeni sir | 22.3 | 21 | 343 |
pekovski izdelki. Pekovski izdelki, je bolje, da ne uporabljajo veliko. Čeprav nimajo veliko maščobe, za neomejeno količino ogljikovih hidratov.
izdelek | Beljakovine, v 100 g | Maščobe v 100 g | Kcal na 100 g |
prehrana koruzna moka | 7.3 | 1.6 | 331 |
Riž prehrana obrok | 7,5 | 0,7 | 372 |
Pšenična moka v / s | 10.4 | 1.2 | 335 |
pšenični otrobi | 15.2 | 3.9 | 192 |
Rženi kruh talne korita | 6.2 | 1.3 | 207 |
Kruh pšenični talne korita | 8,8 | 1.6 | 210 |
pita | 9.2 | 1.2 | 278 |
Kruh otrobi beljakovine | 23.6 | 3.5 | 217 |
Baton navadna | 8.1 | 1 | 236 |
Štruca z otrobi | 9.3 | 2,9 | 274 |
Saika pogosti | 7,9 | 2.5 | 260 |
čebule | 9.1 | 1.2 | 285 |
sušenje navadna | 11 | 1,4 | 226 |
slama sladko | 9.8 | 6.1 | 374 |
charlotte | 3.6 | 6.1 | 187 |
skuta sira | 10.7 | 12.4 | 319 |
Torta z marmelado | 5,4 | 2.2 | 285 |
Torta z mesom | 13.3 | 7.6 | 285 |
krofi | 5.7 | 13.1 | 297 |
Pasties | 9. | 13.6 | 265 |
palačinke | 5.2 | 3.2 | 187 |
Palačinke z sveži sir ali kislo smetano | 25,9 | 33,2 | 641 |
krape | 0.8 | 6.7 | 226 |
Kvas testo navadna | 6.9 | 2,4 | 245 |
Kvas testo Maslo | 7.6 | 7.7 | 284 |
Testo je luskasta nekvašenega | 6.1 | 18,7 | 345 |
Testenine iz A / S | 10.5 | 1.2 | 338 |
testenine jajce | 11.4 | 2.2 | 346 |
piškotki sladkorja | 7.6 | 11.9 | 436 |
piškotki maslo | 10.5 | 5.3 | 459 |
piškoti | 9.3 | 10.3 | 416 |
krekerji | 9.3 | 14.2 | 440 |
Vaflji s sadnim nadevom | 3.3 | 2,9 | 351 |
medenjaki | 4.9 | 2,9 | 351 |
ržene moke | 10 | 1,85 | 296 |
čas sprejem
Druga točka - najboljša beljakovinska hrana jesti v večernih urah, saj je prebavi za dolgo časa (več kot 4 ure) in v telesu je potrebno, da si opomore telesa, razdeljene na dan in da je potrebna obnove. Ponoči in naslednje jutro beljakovin uspelo razdeliti in dati celotno stavbo materialno telo.
neskladna izdelki
Beljakovine živila se ne more kombinirati z vsemi izdelki. Na primer, škrob niso združljivi zelenjava in meso, krompir ali z mlečnimi izdelki. Kot je za fižol, da so na splošno bolje z nič motilo, razen zelene in celo zelenjave. Koristi od tega ne boste dobili, vendar je obremenitev vaše črevesje - zelo enostavno.
- Tako moški zbrati manjkajoče težo s prehrano
- Kako se znebiti maščobe, pri čemer mišice?
- Kako povečati beljakovine v krvi in, če to storiti
- Kaj je fenilketonurija?
- Beljakovine, kot nujne pomoči debelih ljudi
- Prehrana za športnike - napad beljakovin, ogljikovih hidratov!
- Esencialne aminokisline.
- Prehrana starejših ljudi - zlasti presnovo starajočega se telesa
- Koliko kalorij na dan, kar potrebujete za človeka: približna stopnja
- Ločeno hrana za maso meni izgube in recepti za Shelton
- Beljakovinski hrana: seznam nekaterih izdelkov
- Prehrana beljakovine
- Keratin za lase in nohte
- Prehrana pri boleznih ščitnice
- Terapevtske prehrana pri bolezni ledvic - omejevanje soli, proteinov in vode
- Moč za niz mišične mase - dieti, na podlagi beljakovin in ogljikovih hidratov
- Vlaknasti Dietna prehrana za ravno želodec.
- Kaj živila vsebujejo serotonin
- Miti o ločenem krmi
- Večina Prohtjev diete ali prehrano za "lutke"
- Beljakovine v hrani, vloga beljakovin v našem telesu