Kosmulje z oranžno, ali kako obrniti preprosto zastoj v odlično!

Zbiranje sadove poletnega dišeče kosmulja, mislimo, kako smo jih pripravili za omamljanje sladice. Marmelade, konzerve, marmelade - vse te dobrote so zelo okusna, še posebej v zimskih večerih, ko se miza se bo družini in ljubil pitje čaja. Ampak si vedno želeli kuhati nekaj nenavadnega, saj je glavna stvar za nas - to je v srečni obrazi naše ljubljene. Zato bo naš članek posvečen nabavo priljubljena v zadnjih letih, danes, kjer je presenetljivo harmonično združuje neverjetno kosmulje in pomaranče. Možnosti bo pripravil nekaj, tako da boste zagotovo lahko zapolni svoj Presence banka z novimi kuharskih receptov.

recepti

Kosmulje in pomaranče

V prvem receptu, vam nudimo kuhati čudovito okusu kosmulja marmelado z oranžno brez kuhanja. Ta jed je tudi imenuje - surovi jam. Ta sladica je izjemen v tem, da je v celoti ohranjena aromo in okus svežega sadja. Na njegovo kuhanje ni potrebno, da bi cel dan - dovolj združiti sestavine, da jih zmeljemo in jih v sterilizirane kozarce.

Kosmulja z oranžno pureed s sladkorjem ostane dovolj dolgo, ampak za to, da je treba upoštevati razmerja sestavin, navedenih v receptu, in za shranjevanje končnega proizvoda v hladnem prostoru, kjer se temperatura vzdržuje na isti ravni.

izdelki:

• mehka kosmulja - 900 gramov;
• velika zrela oranžno - 3 kos;.
• sladkor - 1,2 kg.

Nasvet! Če sladice raje uporabljate trsnega sladkorja, bo znesek nekoliko manjši - ne več kot 900 gramov! V nasprotnem primeru bo marmelada preveč sladka, kljub prisotnosti oranžne!

Kako kuhati?

1. Jagode rešiti in zavreči nadgnivshie. S pomočjo nohtov nozhnichek ali majhno ostrim nožem odrezal rep in liste.
2. Pomaranče moko - so izvzeti iz lupine in belih filmov.
   

   Nasvet! Za hitro ločiti file oranžne, nato pa zelo ostrim tankim nožem odstraniti svojo zgornjo kožo, da "zgrabi" s tem, korteksa belo plast. Po tem, postopoma zmanjšati vsako rezino, vodenje nož v sredini sadja, medtem ko je drsenje rezila ob strani belega filma!

3. Pripravljene jagode in pomarančni fileji poslati v posodo mešalnika in grind dokler gladko. Če želite to narediti, lahko uporabite tudi mlinom za meso, namestite majhno rešetko.
4. sadje mešanica berry dodamo sladkor, premešamo in pustimo na sobni temperaturi, vso noč (9:00).
5. Po tem, smo premik kosmulje z oranžno sladkorja v čiste kozarce in hermetično zaprt.

Kosmulja, pomaranče in limone

V tem receptu, v Pohaban kosmulj z Orange, smo dodali še agrumov - limona. Naj se naučijo, kako pripraviti takšno kombinacijo.

izdelki:

• zrelo sadje kosmulje - 1,3-1,5 kg;
• velika limona - 1 kos;.
• velika oranžna - 2 kosa;.
• sladkor - 2,3 kg.

Kako kuhati?

1. Počistite sadove kosmulja vse repov in listje, operite v veliko vode.
2. Citrus Moj previdno, narežemo na rezine in izločiti vse kosti. Lupine pomaranče ne dotikajte, z limonami - odstraniti.
   

   Nasvet! Limonina lupina je nekoliko grenak okus, zato je bolje, da se odstranijo!

3. Pripravljena živila, zmeljemo v mešalniku ali mince.
4. Pour sadno mešanico jagodami v velik lonec ali skledo, dodamo sladkor in zadevo na dan, občasno premešamo leseno lopatico.
5. Po določenem časovnem kosmulja z pomaranče in limone razpadejo v sterilizirane kozarce in zaprite pokrov tesno.

Orange in banana

Ampak marmelada kosmulja z banano in pomarančo zahtevajo toplotne obdelave. Izhod je poslastica s čarobnim pridihom skrivnostnega vzhodu, vendar je zadeva, da zelišča in začimbe.

izdelki:

• zrele jagode kosmulje - 900 g;
• zrele pomaranče - 2 kom;.
• velika zrela banana - 2 kosa;.
• sladkor - 900 g;
• Nagelj - 6-7 brsti;
• cimet - 1 palico.

Kako kuhati?

1. Jagode so urejeno, moja očistimo od peclja in zmeljemo v mešalniku.
2. Orange Moj temeljito, lupine, odstranite semena in dobro zmeljemo.
3. V ponvi, kjer se kuha marmelado zmešamo jagode in sadja težo.
4. Banane so oproščeni skorjo, narežemo na majhne koščke in ga poslati na preostale sestavine.
5. Dodamo sladkor, premešamo in pustimo vse pri sobni temperaturi 1,5-2 ure. V tem času naj bi se izkazale za sok.
6. Mi se obrača dovod plina in prinašajo vsebino ponev, da zavre. Ko se na površini mehurčkov pojavljajo prvič, v teži izpustiti nageljnove žbice in cimet palico. Cook vsi približno 5 minut.
7. Iz končnega sladico, cimetovega ekstrakta in morda klinčki, ga prelila v čisto posodo in označen za prihodnjo uporabo.

V zadnjih letih postali vse bolj priljubljena nenavadne priprave na zimo. Tu je prišel na vrsti in kosmulja marmelado. Doda agrumi, banane in začimbe in uživajte nov okus redni in brez posebnosti pred obroki. Dober tek!