Jam brez kuhanja: kosmulja z banano

Kosmulja marmelada, ne glede na to, kako je pripravljen, je zelo dobro za vaše zdravje, saj je shranjena, morda ne vsi, ampak še vedno pomemben delež vitaminov in drugih hranilnih snovi. S tega vidika, absolutni favorit je kosmulja z banano brez peke, saj je v pripravi takega poslastico ne zahtevajo toplotne obdelave in s tem, da ima največ vitaminov.

Uporaba krojev kosmulja

kosmulje vsebuje številne koristne za telo snovi človeka. Ta in vitamini in organske kisline in provitamini. Zato je zelo pomembno, da se lahko ustrezno pripravili ta izdelek.

Pri uporabi takega trgatev v jeseni in pozimi, lahko ne le pomagajo vaše imunosti, da se uprejo različnih bolezni, ampak tudi za zmanjšanje menstrualne in pomenopavzalnega krvavitve, pospeši metabolizem, spopadanje s hipertenzijo in rešiti problem konstantno utrujenost, ki je povezan z razvojem anemije.

recepti

Banana in kosmulja marmelada z meto

Zelo prijeten, svetel sladica z pikantnega okusa, se lahko iz:

• 0,5 kg kosmulja;
• Člen 7.5. l. raztopljenega želatina;
• 2 vejic mete;
• 0,25 kg banan;
• 0,75 kg sladkorja;
• 4 žlice. l. žganje ali metin liker.

Jagode operemo, očiščen repa in drozge. Nastalo pasto dodamo metine liste, pri želatino in sladkor. Zmes damo v hladilnik čez noč. V dopoldanskem času še naprej kuhanje marmelade. V ta namen so banane narežemo na tanke rezine, ki so vneseni v pridobljene predvečer mase. Zmes ponovno damo v hladilnik.

Po eni uri se masa segrejemo do vrenja in kuhamo na majhnem ognju 4 minute. Po se zaključka procesa uvedena ali žganje liker, zdravi pakirano v sterilne kozarce in roll.

Jam brez kuhanja

Kuhati kosmulja z banano brez kuhanja, morate:

• 1 kg kosmulja;
• 2-3 banane;
• 0,6 kg sladkorja.

Sadje temeljito speremo, očiščen repa in lupine. Kosmulja vrže v cedilo in pustimo, da temeljito posuši. Po tem, banana in jagode napolnite s sladkorjem in zmečka v smoothie. Nastalo zmes smo mešali dobro, da se zagotovi popolno raztapljanje kristalov sladkorja razdelimo v sterilne kozarce in skritih v hladilniku.

Opozorilo! Več sladko marmelado je narejen iz črne ali bogato rdeče jagode.

marmelada Usmerjenost srečanje

Kosmulje z banano lahko določijo za zimo, in s pomočjo kratkoročnega toplotne obdelave. Pri tem ni pomembno vpliva na vsebnost vitaminov, vendar bistveno podaljša rok trajanja obdelovanca.

3 skodelice jagod kosmulj temeljito speremo, očiščen repa in pustimo, da odteče v cedilo. 2 zrele banane narežemo na rezine.

Opomba: lahko dodate v mešanici z cimet palico, da bi prvotni okus marmelade. Ampak, da ga nadomestiti s praškom ni potrebno, saj se lahko obdelovanec pridobi neprijeten grenkobo.

Od 2 skodelice sladkorja in 2 žlici. l. Voda kuhani sirup, ki zniža kosmulje. Zmes vzdržujemo pri ognju 3-4 minute. V tem času se masa časa, da zavre. Ko se je to zgodilo, je damo narezan banana, ki čakajo na 2 minuti, previdno premešamo in izklopite štedilnik. Ko se marmelada ohladi, svoje skrbno pakirani v kozarce, da ne bi prekinil rezine banan in zapečatena.

Opozorilo! Med kuhanjem marmelade odstranite peno.

Začinjene banana in kosmulja marmelada

Za pripravo te jedi, kar potrebujete:

• 0,5 kg kosmulja;
• 2 kosa. klinčki;
• 1 zrela banana;
• 0,5 kg sladkorja;
• 1 cimet palico.

Jagode so urejeno, temeljito izperemo in obsushivayut. Nato so pregnetene z žlico ali mince. Banan olupljen in narežemo na debele rezine. Zmes sadje in jagode sladkor mešamo rahlo slabo, da napolni.

Po 2 urah maso dodanega cimet in nageljnove žbice in jo dal na ogenj. Ko zmes zavre, sekata 5 minutami, vleče začimbe, marmelada pakirani v sterilizirane kozarce in vroče valja.

Enako je mogoče storiti v jam multivarka. Če želite to narediti, oprati in olupljene repe kosmulje pretlačimo z žlico, dodamo narezane banane in sladkor. Zmes čaka v hladilnik za nekaj ur. Po tem, njen premik v Multivarki skledo, dodamo začimbe in vključujejo napravo v načinu "pečenja" za 5 minut. Po končanem postopku je potrebno odstraniti pene z marmelado in ga razvaljamo v sterilne kozarce.

Nasvet: Pokrov instrument je bolje, da ne zapreti, da se prepreči uhajanje pene.