Kosmulja kompot - lepo pijačo koristi za zdravje

Kosmulja - kultura v Rusiji in zelo priljubljena produktivnost, čeprav niso vsi pripravljeni, da bi jedli jagode sveže. In bolj pogosto gospodinje kuhati v "severnih grozdja" marmelado. Nedvomno, da je zelo okusna, s prijetno kislino. Ampak včasih pridelek je tako dober, in marmelada že nabavljeno v prihodnjih letih, ki se zastavlja vprašanje, kako si lahko še vedno uporabite svoje najljubše jagode. In zakaj ne bi pripravili v tem primeru, kosmulja kompota - kot nalašč za pijačo za družinsko večerjo, kot tudi za praznično mizo.

Kaj je prednost pred drugimi kompot pijače?

Seveda, doma je veliko bolj uporaben kompot trgovina sokovi in ​​sadne pijače, brezalkoholne pijače in še več. Konec koncev kuhana v svoje roke, se bo le naravne sestavine vsebuje pijačo, brez kančka sintetičnih barvil in škodljivih konzervansov. Poleg tega, kompoti kuhanje tehnologija omogoča, da shranite veliko hranilnih snovi v jagode in sadja, kot so kalij, ki je zelo pomembna za zdravje celotnega kardiovaskularnega sistema.

Domov pivo je kot nalašč za otroško supplies- Poleg tega otrok ne bo nikoli nočejo jesti jagode pločevinkah v njem.

Advance pripravo izdelkov

Za kompot, kuhanega ne za shranjevanje, ki jih lahko najbolj neopazne, majhne, ​​poluzelenye ali, nasprotno, več kot zrele kosmulje. Glavna stvar je, da so čista in brez plesni in gnilobe.

Zelo različne zahteve za ohranitev jagode. V zimskem kompotom mora ohraniti največji, lep, močan in plodu. Vse to velja tudi za drugo sadje in jagode, ki so pogosto dodajajo izboljšanje okusa kosmulj in izboljšati barvo in okus napitka.

Poletje hladno pijačo

Torej, kako kuhati dušena kosmulje ne za shranjevanje in potešili žejo v vroči sezoni? Zelo preprosto. Zato je treba sprejeti s 4 l vode 800 g jagod in 1 skodelico sladkorja. Vse zavremo, ohladimo in pijačo, da ti srce poželi.

Lepo dodati kosmulje katero koli drugo sadje ali jagode, ki imajo samo na roki. Original okus kosmulja kompot z meto. To je še posebej osvežitev v vročini.

Pijte "Soft hlad"

• Voda - 3 l;
• kosmulje (prednostno nekoliko nezrela) - 500 g;
• poprovo - 1 vejico;
• sladkor - 150 g

Voda, zavremo, vrgel v svoji mete, izklopite toplote. Pustite stati 30 minut. Šopek mete odstraniti in zavreči, in infuzijo kuhamo skupaj s sladkorjem. Pour vrelo jagode in spet čakati. Odstranite z ognja in ohladimo. To je lahko opremljen z ledom.

Prav tako se je izkazalo, okusne in dišeče dušena kosmulje in pomaranče. In njegov recept.

Pijačo za pogum

1 oranžno narežemo na rezine, namakamo 1 uro na liter hladne vode. Sev. Dodaj Orange glede vode 6 žlic sladkorja. Zavrite. Vlijemo 1 skodelico kosmulja, zavremo. Ohladimo in še enkrat odcedimo.

Zimska predoblik

Pijte "Cherry" ne češnja

Ta izvirnik kompot iz črnega ribeza in kosmulje irgi zima po vašem okusu je zelo podoben češnje.
Če jo pripravimo, morate izpolniti sterilizirane tri-litrski jar 1 skodelico izperemo jagode irgi, 1 skodelica pol skodelice kosmulj in črnega ribeza. Dodaj 1 skodelico sladkorja in prelijemo z vrelo vodo do vrha. Zaprite pokrov za konzerviranje. Jar in zavrtite pokrov, da se ohladi odeja.

Svet. Ko je kompot pripravimo brez sterilizaciji morajo sadje in jagode se olupljenih. Tj izpustiti 2-3 sekund v vreli vodi. To je enostavno narediti s kovinsko cedilo.

maline užitek

Sodeč po naslovu, je težko uganiti, da gre za kompot iz kosmulj in malin. Za to bo potrebno:

• sladkor - 900 g;
• kosmulje - 3 0,8 litrov prostornine;
• Malina - 2 so enaki zmogljivosti.

Banke, ki so bile meritve opravljene, najprej iz kosmulje, maline in potem, saj je bolj mehko in enostavno nagubana. Izliti iz zgornjega 5 stroki. žlice sladkorja. Vlije vrelo vodo. Banke so zajeti s pokrovi in ​​steriliziran z ne več kot 10 minut od trenutka, ko vrelo vodo, pokrov zviti.

Apple kompot z kosmulj

• Voda - 1 liter;
• Jabolka - 2.5 kg;
• kosmulje temne barve - 1,3 kg;
• sladkor - 500 g

Jabolka, narežemo na četrtine brez jedra, je ležala v mešanici z kosmulja v čistih litrskih kozarcev. Vročo sirup. Če jo kuhamo morate nalijemo vodo v ponvi, dodamo sladkor in kuhamo 5 minut.
Polnjeni kozarci s kovinskimi pokrovi za pokrivanje in so v rezervoarju za vodo. Sterilizirajte 15 minut. Nato hermetično plute, obrnjen na glavo in ohladimo. Kompot iz jabolk in kosmulje ready!

Svet. Za zimsko sadje kompot za dolgo časa hranijo lepo barvo, je treba dodati sladkorni sirup, 2-3 g citronske kisline.

Sirup "citrus"

Ta kompot iz kosmulj z limono dobili zelo zaseden, zato ga je treba razredčiti z vodo pred uporabo v razmerju 1: 1.
Sterilizirati tri-litrski kozarec četrt napolnjena z olupljenih jagode kosmulj. Laid na vrhu rezino limone z lupino, vendar brez semen. Vse napolni s sirupom. Banke zviti.
Sirup na 1 liter vode se vzame 1 skodelico sladkorja. Kuhamo 5 minut.

Cherry + kosmulje

Za 10 pol-litrskih pločevink porabi 1,5 kg češenj s jame in kosmulje.
Pripravljena mešanega sadja zloži v pločevinkah, napolnjeni s toplo sladko sirup koncentracije 30%. Banke so zajeti s pokrovi in ​​sterilizirana pri 100 ° C za 15 minut. Potem hermetično zaprt.

Opozorilo. Kompot iz češenj in kosmulje v zimskem času ne hrani več kot eno leto. In stvar je, da je rok za shranjevanje pijač zmanjšuje snov, del češnje jame, imenovane amygdalin. Razgradili, ta snov tvori vodikov cianid, zelo nevarna za človeški organizem.

Pijte "Lažje nikjer"

V treh litrski kozarec čaka 2 skodelici kosmulje in črnega ribeza. Vrh vlijemo 1 skodelico sladkorja povezavi z drsnim delom in vrže na 5 temeljito oprati ribez listi. Previdno prelijemo z vrelo vodo in takoj roll. Stresite kozarec, da se raztopi sladkor. Predati in zaviti.

Vsi predlagani recepti so zelo preprosta in ne zahteva velikih finančnih stroškov. Vendar pa so pijače, dobljene zelo okusna in, seveda, zelo koristno. jih pripravimo z užitkom!