Dišeči malinov kompot v zimskem času v poletnem denechki boste vrnili!

Mnoge gospodinje bi se strinjala, da je eden izmed najboljših v kulinaričnih čutnih jagode natančno maline. Vsaka jed z njenim sodelovanjem je obsojena na uspeh. Delicious, flavorful in zdravo - je našel svoje mesto v številnih sladic in pijač. In kompot malin je vključena v ta seznam. Obstaja samo en čas, njegov kuhar, in on bo zagotovo vaš najljubši med drugim priprave na zimo.

recepti

Kompot iz malin za zimo zaželeno pripravimo iz zrelih sadežev z intenzivno barvo. Poleg tega lahko uporaba je tako sveže in zamrznjeno sadje, ki so pred tem ni mogoče odmrzniti in dani v lonec naravnost iz zamrzovalnika.

Da bi bil kompot bolj nasičen, dodaja majhno rezino limone ali citronske kisline - so popolnoma kompenzirati aromo in okus maline. Kalorij Končni pijač je približno 60 kcal na 100 g proizvoda, in ga zamenjati, je dovolj, da se zmanjša ali poveča količino sladkorja v receptu.

Klasična izvedba

Ta recept pomeni sterilizacijo pijače kompot maline, vendar je v veliki meri zmanjšuje čas njegovo pripravo. To pomeni, da se bo vitamina sestavek pretežno ohrani.

Pripravite sestavine:

• malina - 900 g;
• sladkor - 1,2 kg;
• voda - 3 litre.

Postopek kuhanja.

1. Sadje so razvrščene ven, odstranimo pecelj, listje in nežno speremo v cedilo.
2. Nastavitev cedilo nad pomivalno korito z jagod na stekleno odvečno tekočino in nadaljuje s pripravo sirupa. Mi združujemo sladkor in vodo, zavremo in kuhamo 2-3 minut.
3. Mi razpadejo jagodami na banke, prelijemo z vročo sirup in pokrijemo s sterilnimi pokrovi.
4. Sterilizirati kompot pločevink v vrelo vodo in zvijemo pokrovi.
   

   Nasvet! Čas Sterilizacija je odvisna od kapacitivnosti ste izbrali pločevink: za talno-litra - 5 minut, 1 L - 10 minut, 3 L - 20 minut.

5. Ko je pijača ohlajena, se lahko prenese na skladiščenje v kleti ali kleti.

brez sterilizacije

Po tem receptu lahko pripravimo kompot malin v zimskem času brez sterilizacije. Možno je, da bi bil tak način bolj primeren za vas.

Pripravite sestavine:

• malina - 900 g;
• voda - 3-3.1 litrov;
• sladkor - 800-900 je

Postopek kuhanja.

1. Jagode rešiti in jo nežno sperite pod tekočo vodo.
2. Prenos sladkor z vodo in zavremo.
3. V vrelo sirup izpustite sadje in kuhamo vse, kar je za 2 minuti.
4. Po določenem času, smo izvlecite jagode in jih preusmeriti na banke.
   

   Nasvet! Če želite, da se ohrani celovitost sadja, odstranite sirup treba reži, žlico ali majhno cedilo!

5. Sirup donos na ogenj, zavremo in spet napolni svoje banke.
6. Potem, banke takoj zvijemo pokrove in dal kul.

Mešanica malin in jabolk

Ponujamo vam kuhati kompot iz jabolk in malin v zimskem času. To je odlično odžeja, še posebej, če je nekaj ledenih kock izpustiti. Ker je toplo, ta pijača topla na zimski večer in je odlično dopolnilo za svežo domačo torto.

Pripravite sestavine:

• maline - 1,5 skodelice;
• jabolka - 4 kosi;
• voda - 2-2.1 litrov;
• sladkorja - 1 skodelica.

Nasvet! Od tega zneska, sestavine dobil 3 litre pijače!

Postopek kuhanja.

1. Sveže sadje ležala v cedilo, sperite in nežno pretresti na levi odvečne tekočine.
2. Moje jabolka so izvzeti iz jedra in narežemo na večje kocke ali na tanke rezine.
3. Pripravljene sadje in jagode dodajte v kozarec.
4. Mi združujemo vodo s sladkorjem in zavremo.
5. Jar s sadnim sirupom, izpolnite in pokrov pokrov.
6. ga postavite v posodo z vrelo vodo in sterilizacijo za 7-8 minut pri nizki krme plina.
7. Roll up banko in jih shranite.

Kompot maline in jabolka varjeno tem receptu ima malo kalorij, ki je le 45 kcal na 100 g produkta. Če se to ne odpravi sladkor iz seznama sestavin, vsebnost kalorij za okoli 100 g 17kKAl

Malina je popolnoma v kombinaciji z drugimi jagode in sadja. Namesto jabolk, lahko pa dodamo hruške, jagode, ribez, breskve, marelice in celo buče. Eksperimentiranje s sestavinami in ustvarjanje novih recepti avtorske pravice. Ostanite zdravi!