Maline marmelado okus bo izboljšalo razpoloženje stokrat!

Težko je najti bolj tradicionalno za našo domačo pripravo državo kot malinovo marmelado. Njegove pripravljene naše matere in babice, ki so že vrsto let uživajo v mestih in vaseh. In to priljubljenost je povsem upravičeno, saj je maline marmelada ni le okusna sladica, toda domači zdravnik. Danes vam ponujamo več različic te jedi.

Uporabne opombe

Preden naredite marmelado, maline, želimo opozoriti na nekatere značilnosti njegovo pripravo:

• če ste popolnoma prepričani o čistosti sadja, nato pa jih oprati pred kuhanje neobvezno;
• Če je potrebno pranje, potem, za celovitost varnosti jagode, ki jih je treba zložiti v cedilo in ga potopite v široko skledo z vodo. Po tem, počakajte, da se odvečno tekočino, da odteče in potem prehod na kastryulyu-
  

  Nasvet! Če voda nima časa, da odteče iz jagod, nato pa marmelado rezultat bo pretanek!

• če je ugotovljeno, malina beli črvi, nato pa jih je mogoče enostavno znebiti - povezati 2 litra vode in dve čajni žlički soli mix, vlijemo raztopino jagodičja in počakajte 10 minutes- sledi previdno speremo z mrzlo vodo;
• Cook zastoj v jeklenih cisternah ali emajlirana kastryule-
  
  
• Znano je, da je malina bogata z vitamini A, E in PP, ki spremlja elastičnost naše kože in njeno svežino. In za varnost teh elementov, je priporočljivo, da zavre marmelado-ali pet minut kuhamo brez kuhanja, Pohaban jagode s sladkorjem.

recepti

Maline marmelado v zimskem času lahko zaprli številne načine. In ne pozabite, da je podlaga za to slaščico neverjetno jagodičja, ki je zmožen prikazati veliko uporabnih lastnosti tudi po toplotni obdelavi.

Klasična izvedba

Pripravite sestavine:

• zrele jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja.

1. Pot v katerem naredimo marmelado, previdno speremo z vodo z dodatkom natrijevega hidroksida in posušimo.
2. Plodovi so oprane, če je potrebno, in premik v pripravljeno posodo.
3. Začinjena maline s sladkorjem in pustimo stati 3-3,5 ur na mizi vsake pol ure premešamo vsebino posode.
4. Čakam še 4-5 ur, nato pa nastavite ponev na ploščo in prinašajo na maso uparjenega pri minimalni plina neprekinjeno mešanje.
5. Izklopite toplote in pustite maso jagodami za 5-6 ur. Postopek smo ponovili 3-krat.
6. Hot marmelada razširil v sterilizirane kozarce in zvitki.

Recept za Multivarki

Nato maline marmelado kuhamo multivarka. Torej, pazi na recept.

Pripravite sestavine:

• sveže jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Postopek kuhanja.

1. Sadje so razvrščene ven, zavržemo pokvarjeno in po potrebi izperemo.
2. Pripravljene jagode sešteti v skledo Multivarki, pour sladkor in mešamo nežno.
3. Multivarochnuyu pot preobrat v načinu "curka" in zaprite pokrov.
4. Kuhamo priboljšek za eno uro, nato pa izklopite multivarku in razlitja vroče sladico sterilizirane kozarce.

Jam-Usmerjenost srečanje

Da bi prihranili čas in trud pri kuhanju in mešanjem predlagamo, da kuhamo marmelado iz malin orientacije seji za zimo.

Pripravite sestavine:

• 900 g malin;
• 900 gramov sladkorja.

Postopek kuhanja.

1. Jagode urejeno, smo odstranili poroko in operemo v hladni vodi.
2. Začinjena pripravljeno sadje v čisto skledo in napolnite s sladkorjem.
3. Pustimo 8 ur pri eni noči pri sobni temperaturi.
4. Po tem času, smo se ponev na ogenj in segrejte vsebino do vrelišča.
5. Kuhamo približno 5 minut, izklopite dovod plina vroče sladica vlijemo v kozarce in pošiljanje za shranjevanje.

Nasvet! Hkrati pa ne smemo vreti več kot 2 kg jagod. Tako, sladica, dobili zelo dišeče in okusno!

Na celih jagod

Če vam je všeč maline marmelado s celimi jagodami, potem vam priporočamo, da ste pozorni na naslednjem receptu:

Pripravite sestavine:

• zrele jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• vode - 2/3 skodelice.

Nasvet! Če zamenjate ribez sok z vodo, nato okus in okus končnega jed bo presegla vsa pričakovanja, in se zdravljenje ni sladkorja!

Postopek kuhanja.

1. Maline skrbno urejeno, da ni treba oprati.
2. Vrinjeni z jagodami polovico sladkorja in pustimo stati 6 ur.
   
   
3. Odločeni sok zlijemo v posodo, dodamo vodo (ali ribez sok) in preostali sladkor.
4. ves čas mešajte, prinašajo sirup, da zavre, in kuhamo približno 10 minut.
5. V vrelo sirup Pour maline in kuhamo približno 15 minut, je vsebina hkrati ne gredo skupaj, in nežno zavrtite lonec roke v krogu.
6. Vroča poslastica smo premik v kozarce, zvijemo in pošlje shranjevanje.

Bodite Ti recepti si seznanjen in raduyte svoj dom tako edinstven, vendar obenem tako poznajo okus maline marmelado. Ostanite zdravi!