Limonina marmelada

Neverjetno eksotične okus to čudovito marmelado ne pusti nikogar ravnodušnega. To ni le okusna, ampak tudi izjemno uporaben! Saj to ohranja vse koristne lastnosti, ki so značilna za sveže limone.

Pri izbiri in nakupu limone marmelado treba posvetiti pozornost na kožo: barva mora biti svetlo rumene barve, brez črne pike ogrci. Peel sadje je treba sijaj in ne poškoduje. Izberite gosto in veliko limone, saj njihova kakovost je odvisna od okusa marmelado.

Nakup sadje z gladko skorjo, so veliko bolj sočno celuloze kot v hribovitem grobo limone.

Pred kuhanjem marmelado prepričani, da odstranimo vse kosti iz limon. Ni nujno, da zavre marmelada je pri močnih temperaturah, tako da boste obdržali vse vitamine.

Uporabna limonino marmelado?

Lemon marmelada imajo antiseptično. Askorbinska kislina vsebuje, je zmanjšanje lastnosti in odstrani otechnost. To je odlična marmelada samo skladišče vitamina C, ki krepi imunski sistem, kar pomeni boj vse sezone sezonski prehladi. Prav tako vključuje soli kalija, kalcija, fosforja, karoten, vitamin B, vitamin D in PP, in, seveda, citrin.

Video: Pripravite "medu limonin" marmelado in pozabi prehladi! - Vse bude dobre. Izdaja 677 od 28/09/15

Bioflavonoidi iz marmelado limone krepijo kapilare in pektini prispeva k odstranjevanju holesterola in strupenih snovi, nas ščiti pred boleznimi srca in ateroskleroze.

To zdravljenje marmelada izjemno koristno za otroke, nosečnice, doječe matere in starejše osebe. Vendar pa ne zlorabljajo to poslastico. Povečan vnos citronske kisline vpliva na izločanje želodca in ledvic.

Priprava limonino marmelado omogoča improvizirati s sestavinami. Ob limone sama, lahko dodate pomaranče, kivi, jabolka, korenje, buče, in celo bučke. Vsi ti sadje in zelenjava bodo dodali le edinstven okus v senci in marmelado, plus vse, kar boste dobili pravi izbruh vitaminov!

Domov konzerviranje recepti limonino marmelado

Marmelada iz limon

limone kg -1

sladkor - 1,5-2 kg

voda - približno 2 očala

Odrezana od limonine lupine, jih zniža za 15-20 minut v vreli vodi, nato izperemo s hladno vodo in narežemo na rezine, pri čemer se odstrani semena.
V ponev za kuhanje zastoja debelo sladkorni sirup, naj v to pripravljeni limone, zavremo in odstranite z ognja.
Razširjeno v sterilizirane kozarce.

Marmelada iz limon

limone - 400g

sladkorja - 600g

voda - 2 skodelice.

Sirup kuhamo navzdol 2:00, začenši z dodatkom 400 g sladkorja, nato dodamo še 200 g sladkorja.
Rezine iz limone čiste zrna, dodamo vodo in kuhanje, da jih zmehča.
Put limone na pladnju, pokrijemo z drugo ploščo in toplo in s tem bolj protomai 2-3 ur.
Zložite limonine rezine v kozarec.
Toplo sirup nalijemo v kozarec z limone, pokrov, roll.

Video: Jam iz limon z mlinom za meso

Ginger Jam z grenivko in limono

svežega ingverja - 250g

sladkorja - 250 gramov

grenivka /sok grenivke - 1 kos.

limona /limonin sok - 1 kos.

Ingver je čist, vtrite v majhnem Rende.
Speremo z mrzlo vodo in odtok.
Stisnite sok iz grenivke in limone, premešamo, dodamo sladkor in jih dušimo na majhnem ognju.
Mešamo, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
Dodajte naribano ingver, med nenehnim mešanjem, zavremo.
Cook potrebovali približno 15-20 minut na zmernem ognju.
Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi za nekaj ur.
Nekaj ur kasneje dal na ogenj spet nenehno vmešava.
Kuhamo, dokler homogeno maso želene konsistence in nato razdeli na banke.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný