Calorie marmelada: kakšna je struktura?

Marmelada - je najpogostejši poslastica v mnogih ljudi. Danes obstaja veliko različnih vrst marmelade. Če se obrnemo na strokovnjake o marmelado in se pozanimajte o kalorij, mnenj strokovnjakov, ki bi lahko razpršijo.

Nutricionisti svetujejo, da uporabljajo sladkarije, ko je oseba na dieti, ampak je bilo vredno? Poglejmo na vprašanje želeje kalorij v našem članku.
vsebina:

Kaj kalorij marmelada?
Kateri del ima marmelado?
Kako izbrati marmelado?
domača marmelada

Kaj kalorij marmelada?

Preden se je marmelada, je zamenjala turškega Delight. On je izvirni prednik marmelado. Ratluk običajno izdelani v različnih vzhodnih državah. Danes obstaja nekaj mitov o kalorij žele.

Prvi mit: marmelada ima pozitiven učinek na telo, in ne vsebuje grožnje številk. In to je res! Toda izkazalo se je, da je takšna marmelada le v 80. letih. Bilo je le naravne sestavine so bile uporabljene v 20. stoletju, ki so bili v veliko pomoč. Takšna marmelada je vseboval 220 - 270 kcal. In zato, da ne gre za mit.

Drugi mit: govorimo o sodobnih obiskovalcev je mogoče takoj z gotovostjo reči, da je naravno marmelade ni več na voljo. In to je res! Vsebuje sredstva za zgoščevanje, konzervansov, kot tudi veliko število okusov. Prav zaradi teh aditivov in povečano kalorij žele.

Torej, v tem zaporedju kalorij moderno marmelada je od 330 do 425 kcal in kcal na 100 gramov. Če govorimo o kakovostnih marmelado, njegova kalorična vsebnost ne sme presegati 330 kalorij na 100 gramov.

Nekateri ljudje radi marmelado z različnimi nadevi. Na primer, marmelado s smetano in smetano. Seveda, to zveni zelo privlačno. Ampak to je vredno razmisliti, da različni nadevi marmelado dodajanje dodatnih kalorij.

Če govorimo o marmelado, ki je dodanih s čokolado, da poveča količino kalorij, ki jih okoli pet do deset odstotkov. Zato nikoli ne pozabimo, da je, še posebej, če želite ohraniti številka je normalno.

Kateri del ima marmelado?

Poleg različnih okusov žele obsega naslednje komponente:

Pektin - kot je znano, da je pridobljena iz sadja, kot so jabolka, je mogoče iz agrumov lupine ali sladkorne pese tudi. Pektin spodbuja hitro celjenje ran na koži, in se uporablja za opekline. Ta komponenta je nepogrešljiva za bolezni jeter kot tudi obolenj gastrointestinalnega trakta.
Agar - če govorimo o tem, kaj se proizvaja iz sestavnega dela, je pridobljen iz vrste alg. rjave ali rdeče alge se običajno uporabljajo. Agar vsebuje tudi vitamine in minerale nekaj: vitamina B, E, K kalcij, železo, magnezij in drugi. Tudi ta komponenta vsebuje določeno količino joda. Kot je dobro znano jod je zelo uporabna pri boleznih ščitnice. Alge lahko pridobijo številne toksina ali toksinov iz telesa.
Želatina - gledano iz želatine, je znano, je živalskega izvora. Če zelo dolgo časa, da zavre kosti in kite, kot tudi meso, se izkaže želatini podobno tekočino. Znano je, da želatina pomaga izboljšati svoje lase, kot tudi zdravje zob. Vendar si je vsekakor treba zapomniti, da sladkarije, ki vsebuje želatino, ki ni primerna za vegetarijance.
omaka

Kako izbrati marmelado?

Ne bodite pozorni na trgovino v svetlih barvah in znanih blagovnih znamk. Če videl marmelada ni zelo dobra barva dim). Na otip mora biti mehka in elastična. Z drugimi besedami, če primerjamo naravno marmelado in "kemikalije", potem boste takoj opazili razliko med njima.

domača marmelada

Če se boste odločili za kuhanje marmelade doma, potem ste naredili za pravo izbiro! Lahko sklepamo, da je zdravljenje, kot marmelado - to je zelo poceni in niso tako škodljivi, kot mnoge druge čokolade. Torej, kaj je naučiti nekaj receptov za marmelado.

Recept 1: Potrebovali boste: tri jabolka, eno žlico želatine ali pektina, si lahko malo cimeta (ščepec).

Priprava:
Olupite jabolka olupljen in narežemo na rezine srednje debeline. Nato položite rezine na sedem - deset minut v mikrovalovni pečici. Ko čas se je iztekel, zavijemo rezine jabolčna čežana. In nato dodamo želatino in malo cimeta.

Mešamo dobljeno maso, dokler se želatina popolnoma raztopi. Potem zateyte vnaprej kuhano maso v kalupe in popolnoma ohladi. Postavite v hladilnik, dokler se strdi marmelado.

Kalorije: kalorij jabolko marmelada je 60 kcal na 100 gramov.

Recept 2: Potrebovali boste: 300 g ananasa (lahko uporabite pločevinkah ananasa kaše), en paketek želatine.

Priprava:
Vzemite meso ananasa in ga narežemo na kocke. Postavite izhajajo kocke ananasa v skledo z vodo, damo v mikrovalovno pečico za približno deset minut. Nato zmes damo v mešalnik in ga pretvori v pire.

Nato dodamo želatino (želatino treba predhodno razredčimo z vodo v razmerju ena tretjina skodelico vode za en zavojček želatine). Izpolnite maso v kalupe in ohladimo, nato pa v hladilniku.

Kalorij ananas žele je 65 kalorij na 100 gramov.

Torej, če ste se odločili, da poskusite z marmelado, izbira je vaša. Vendar pa je treba omeniti, da je domača marmelada veliko bolje kot sladkarije, ki jih nekateri ljudje kupujejo v trgovini. Še vedno, ne glede na to, kako preprosta sestava tega poslastico, vendar je njegova sestava lahko pogosto našli nobenih kemičnih dodatkov ali močne barve. Cheers in izbrati le zdravo hrano!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný