Jagodna marmelada

Strawberry jam se šteje, da niso le najbolj okusna, ampak tudi zelo koristno za človeško telo. Divje jagode zberejo v velike količine vitaminov, kot so karoten, salicilna, citronska in jabolčna kislina in posebno veliko količino vitamina C in železa. Jagod ne samo kuhanje marmelade in kompote, ampak tudi marmelade, likerje, sirupe in celo nego obraza. Jagode cenijo ne samo v Rusiji, na vzhodu zaradi svoje kemične sestave se imenuje "kraljica jagode".

Že stoletja v Rus jagodno marmelado, vključenih v zavezujoče polizdelka za zimo. Po pečeno marmelado, da ohranja vse pomembne in uporabne lastnosti jagod, ki so zelo koristne za gastritis, ateroskleroza, hipertenzija, razjede želodca, pri boleznih ledvic in vranice, protin, anemijo in diabetesa. Le jagode ima tudi antibakterijske lastnosti, sposobnost za zniževanje krvnega tlaka, srčnega utripa upočasni in poveča. Tudi jagode lahko izboljša kri in uravnavajo presnovo. Zelo koristno uporabiti jagode za ženske, tako da izboljša krčenje maternice. Vi ne bi smeli pozabiti na listi jagode, so tudi zelo dobro za zdravje. Jagoda listi lahko odpravi nepotrebne soli iz telesa, imajo močan diuretik, diaphoretic, choleretic in protivnetne lastnosti. Infuzijo listov se priporoča pri bolnikih s sladkorno boleznijo, saj znižuje krvni sladkor.

Uporabna jagodni džem?

Kemična sestava vsebuje 1,8% jagoda pektin, od 6% do 9% sladkorja, približno 90% vode, vitaminov, vlaknin, folne kisline, nikotinska kislina, karoten, tiamin, dušika in tanin in 0,5% pepela. Tudi v jagode vsebuje velike količine kalcija, približno 870 mg na 100 g suhe jagode in semena vsebujejo železo. V kozmetike jagode uporabljajo za odstranjevanje pege in zdravljenje aken. Številne ženske in še danes se uporablja za pomlajevanje kože, saj daje elastičnost in čvrstost kože na vratu in obrazu.

Lahko prenesete blagodejne jagod za nedoločen čas. Vsi znanstveniki, zdravniki in celo magične številke zanima v tej jagodičja, in so še vedno študira. Pritegniti ne le svoje svetle barve in mehak okus, jagoda stoji na prvem mestu v svojih kemijskih lastnosti in so še posebej koristno za ljudi.

Domače konzerviranje recepti Strawberry Jam

Video: Luntik RYTP # 1 Jagodni džem