Cod: Diet recepti. Uporabne jedi trske

Video: Cod pečen s sirom in paradižnikom. Recepti v pečici [Gourmet Recepti | GOURMET Recepti]

Cod obravnava kot prehransko izdelek, saj vsebuje velike količine beljakovin. Za ribe ohranila vse svoje koristne lastnosti, je treba vedeti, kako pripraviti prehranskih jedi trske. Recepti lahko pečemo, kuhamo ali kuhamo nekaj trske. Vsaka od teh možnosti bo pomagal narediti okusno jed z minimalno količino kalorij.

Video: Zrezki trske pečen v pečici | # pro100smak

Cod: Diet recepti

• Cod z gobami

Video: trska kotleti - kuhamo mesne kroglice trske

- gobe - 50 g
- file trske - 600 g
- Mlečna maščoba nizka stopnja - 400 ml
- peteršilja sveža čebula - 1 žarek.
- Škrob - 2 žlici. l.

Drobno shinkuem čebule in peteršilja, gobe, izperemo in narežemo na majhne rezine. Fry zelenicah z gobami na suhi ponvi ali multivarka za pet minut. V pekač širijo gobe, kraj fileje na vrhu kosov trske, potresemo s peteršiljem in začinite z začimbami. Peč se vzdržuje pri temperaturi 180 ° C za približno trideset minut.

Za pripravo omake, prinese mleko do vrenja in njej razredčimo škroba v marinado, da smo dobili gosto. Na srednje močnem ognju, da omako za nadaljnjih deset minut. Ostyvshim pour marinada nad ribe.

• Pečena polenovka s paradižnikom

- Paradižnik - 2-3 pc.
- COD (zgornjim delom) - 2 kosa
- Bolgarski poper - 1 kos.
- svež koper - 1 kup
- čebule (srednja) - 1 kos.
- Sol - ščepec.

Hladno vodo pranje fileti trske, narežemo na obsushivayut in srednje velikih kock. Fino shinkuem zelenice, čebulo in papriko, pošljite sestavine v ponvi, z določenimi pergament papir. Top enakomerno razpadejo ribji file kosov in potresemo z limoninim sokom, nato pa zajemajo ribe na majhne kocke paradižnika. Debel papir pokrov z jed v pečico in pečemo za petnajst minut pri 180 ° C

Trske vsebuje veliko joda. Ta mineral v sledeh pomaga izboljšati metabolizem, zaradi česar telo za prebavo hrane hitreje. In to ni edini argument v prid izdaji kot uporabno trske. Redno uživanje rib bo izboljšala stanje kože, las in nohtov zaradi vsebnosti vitamina B.

Če se držimo na število deležev, boste dobili okusno in sočno trske in prehrane receptov s parniki ali multivarka olajša postopek kuhanja.

Video: Cod v marinadi z zelenjavo. Preprosti recepti [Gourmet Recepti | GOURMET Recepti]

• cod paro

- file polenovke - 800 g (4 kosi)
- Limonin sok - 2 žlici. l.
- Zelena čebula - 1 šopek
- česen - 2 stroka
- Broth (rastlinskega ali ribe) - 150 ml
- Zelišča in začimbe po okusu.

Rešetke česen, jo zmešamo s svežega limoninega soka in čebulo, poslati vse sestavine v juho. Nalijte marinada nad kuhane ribe, tako da se je file rezine popolnoma prekrita s tekočino. Dodajte izbirne začimbe, pustite delovati petnajst minut, nato pa poslali v skledo v parnik. Kuhanje ribe za petnajst minut, služijo trsko z limono klini.