Krompir v pečici - okusno in zdravo

Krompir v Rusiji se je štelo, drugi kruh. In ni čudno. Konec koncev, v hladnem podnebju, je to zelenjave gojijo v velikih količinah. V primerjavi s pšenico, ni potrebna dodatna obdelava (razen za kuhanje in peko) in nato dobil obrok je bilo veliko težje. Zato, krompir, pečen v svoje kože V ruski peči - resnično nacionalno jed. Poleg tega, je pogosto jedel s kožo. In prav je tako, saj je velik del vitaminov. Krompir postregli s kislo smetano, posuto z oljem ali kremo. Ali si omako, ki je namočeno v že pripravljen pečen krompir.

Video: Losos pečen krompir

Uporabne lastnosti krompir pečen v pečici

Krompir - edinstven izdelek. Vsebuje veliko vitaminov in drugih koristnih elementov. Tisti, ki verjamejo, da si lahko opomore od krompirja, samo ne vem, kako jo kuhamo. Najbolj uporabne krompir - pečen v kožo njega, saj to ohranja skoraj vse vitamine. V tem primeru se v ničemer ne vpliva na okus. krompir vsebuje vitamini B in njena hranilna vrednost lahko nadomestijo kruh. Krompir bogata s kalijem in druge snovi, ki so koristni za krepitev srca. Nobeno presenečenje ni, pa krompir, ki je zaradi je visoka vsebnost škroba mogli znebiti telesa odvečno tekočino, ki je potrebna za hujšanje in ljudi, ki trpijo zaradi edema. Vendar pa je priporočljivo to zelenjave jesti zjutraj, tako da ni povezan z enostavno prebavljivih živil. Da bi več koristi, je bolje, da ne zalege, in pečemo.

Video: Pečen krompir s kislo smetano in sirom

Pečemo krompirjem v pečici

Video: brezmesne mesne kroglice z zelje, zelo okusna in zdrava

neprimerljiva mlade krompir, pečen v svoje kože! Vendar, če je mlada, bo tisto, kar je. Operite krompir in ga očistite s krtačo. Pečico segrejte na srednjo temperaturo in postavite krompir na žaru. Čas pečenja je odvisen od vrste peči. V povprečju traja pol ure. Preverite kuhan krompir lahko tako, da ga prebadanjem z leseno palico ali tekmo. Pripravljen krompir daje slasten okus. Nov krompir lahko jedel neposredno iz kože - to ni le koristna, ampak tudi okusno!

Pečen krompir z omako

Operite krompir in narežemo gomolje na 2 dela. Pripravimo omako: sekanje 3 stroki česna, 50 g orehov, dodamo 2 žlici smetane, sol in začimbe. Potopimo vsako rezino krompirja v omako in pečemo enak kot zgoraj opisano. Vendar pa v tem primeru je bolje, da določi krompir niso na omrežje, in v ponvi odcedi omako. Pripravljen Potresemo krompir drobno sesekljane zelenice.

Pečen krompir s sirom

Krompir skuhamo, dobro, ga očistite s ščetko. Namažite ponev z oljem in jo postavite na krompir, prerežite na pol. Potresemo krompir s soljo in začimbami, potresemo česen sok. Pečemo v pečici, dokler kuhani. Potresemo z naribanim sirom in pustimo stati nekaj minut v vroči pečici. pripravljena krompir okrasite z zelenjem.