Krompirjeve palačinke - palačinke mednarodne

Video: palačinke ali krompirjeve palačinke preprost korak za korakom recept

Pritoki prvotno je beloruščina jed razširila po vsem svetu. Bivanje po sebi palačinke iz naribanega krompirja, palačinke in dobil druge naslove. V Rusiji so imenovani ali kakorkami Turunen. Ukrajina se imenuje ta jed - krompirjeve palačinke. In celotna judovska skupnost pozna ime palačinke latkes.

Kako kuhati okusne palačinke

Pri pripravi te jedi na prvi pogled ni past. Ampak to je le na prvi pogled. Pričakovane posamezne palačinke lahko do kulinarike, ki je kodiran. vendar kuhamo palačinke tako, da bi jih pripravili kot otrok babice, ne morejo vsi. Morate vedeti nekaj trikov in imajo veliko željo. Popolni palačinke morajo biti puhasto s hrustljavo in razpisne sredini. Postrezite jih s kislo smetano in prelijemo stopljeno maslo

Video: Krompirjeve palačinke. Kuhanje na domu

Kako kuhati palačinke iz krompirja, in se izognili pogoste napake

• Prva napaka, ki ne posveča veliko pozornosti s hosteso - temno testo. Testo mora biti ne potemnijo pri brušenju za nadomestnega krompir s čebulo. Čebula krompir preprečujejo porjavitev.
• Druga napaka je najbolj pogosta. Palačinke izkazalo, tanek in vodena. To izhaja iz dejstva, da si pozabil, da pritisnete nosili krompir. Mnogi ljudje poskušajo rešiti situacijo in dodamo malo več moke, v upanju, da bo absorbirajo odvečno vlago. Ona in absorbirajo, ampak tudi to, da vaši palačinke gume okus.
• Tretja napaka. Mnogi mudi in ne čakati, dokler se posoda bo zelo vroče. Krompirjeve palačinke, ki so dani na hladno ponev bo spomnil žgalne kuhan krompir in nimajo nič skupnega s temi hrustljavo palačinke.

Video: Krompirjeve palačinke - recept za Babica Emma

Palačinke recept ali kako narediti palačinke iz krompirja

Sestavine so zelo preproste. V vsaki kuhinji tam krompir, čebula, malo moke, sol in sončnično olje. Glavni proizvodi, da se ohrani razmerje. 5 kartoshinu potrebujejo samo eno jajce in eno žlico moke. Luka je precej glava.

To je potrebno, da bi zatrli krompir in čebulo. Uporablja se lahko za ta namen mlinom za meso, in lahko naribamo. Narezan krompir s soljo in dodamo malo mleka, samo malo, da bo zagotovo prepričani, da je naša testo ne potemni. Pritisnite krompir. Dodamo jajca in moko. Vse to dobro zmešamo. Še enkrat, dodamo sol in poper. Če imate malo časa, dati priložnost, da se usede na krompirjev sok. Na dnu posode boste videli škroba. Odcedimo tekočino nežno in dodamo škrob v testo. Vyshi palačinke pridobili dodatno svež. Medtem ko ste se ukvarjajo preizkus časa segreva ponvi. Bodite sladica žlico in se razširila v vročem olju beduyuschie naše palačinke. Majhnost omogoča pripravo palačink brez pokrova. No, če greš, da bi več palačinke, bo druga stranka morala prepražimo nad srednje toplote in pokriva pokrov. Položite pripravljene palačinke na krožnik, prelijemo z kislo smetano in občutite okus popoln palačinka.