Kako kuhati sir doma

Naredite domače skute je zelo preprosta. Poleg ugodnosti boste lahko kuhati različne okusne jedi:

sira
cheesecakes, ki ohranijo vse koristne lastnosti,
sladice,
pečenje,
pudingi,
skuta,
cheesecakes,
palačinke in še veliko več.

Vedno ste vedeli, da je izdelek svež in ne vsebuje nobenih škodljivih nečistoč in dodatkov. Domače recepti bo navdušila družino in prijatelje.

Video: Kako narediti skuto na domu. Zelo okusno!

Skuta v multivarka

Zdrav in poln energije osebe nujno porabijo ta izdelek. Če vam ni všeč različico revije, boste morali naučiti, da to storite doma. Cook je lahko za kefir, jogurt, mleko. In da preživijo najmanj časa in truda, uporabite multivarka. Na preostalih serumu doseže odlične palačinke, pite in kruh. Jutranji WC z uporabo seruma ali katerokoli mlečnih izdelkov pomaga, da polt.

Video: Skuta iz hiše mleka, kako narediti sir doma

Kako kuhati sir v multivarka

Potreba liter mleka in 2 žlici smetane ali jogurta. V večernih urah, postavite jogurt ali kislo smetano v kozarcu z mlekom, premešamo, pokrijemo s krpo ali pokrovko in dal v vročini. Jutro je prejela jogurt vlije multivarku. Za eno uro vključujejo multivarku način "ogrevanje". Dobljeno maso namažejo skozi sito ali gazo. Dal gazo z vsebino tako, da je serum steklo. Ko je vsa tekočina odteče, skuta je precej suha. Naj kuhane skuto mora biti v nepredušni embalaži (plastične ali porcelana).

Skuta doma

priprava recept brez Multivarki. Daj mleko v ponev, pokrov, zaviti dobro in ga dal v bližini akumulatorja ali na okno, če je poletje za celo noč. Kakovost nerazredčeno mleko sours običajno naslednji dan, največ en dan. Zjutraj dodati kislyachok smetano. Postavite posodo v globoko posodo, napolnjeno z vodo in dal na ogenj. Kdaj bo strdki, potrebne za odstranitev ponev odstavimo z ognja, kul, dal skuto v sito ali Gaza in pustimo, da odteče tekočina.

Sir, domača skuta

Za pripravo sira boste potrebovali:

skuta (paket),

mleko (steklena)

eno jajce,

50 oz. maslo,

soda in sol.

Malica bo pripravljena v pol ure.

Recept - kako narediti skuto - bolje ne zgodi. Mi dal skuto pomešano z mlekom v ponev, dal na ogenj in kuhamo 5 minut. Serum je treba ločiti, dodamo sir maslo, jajce in sol ter dobro premešamo. Masa znova na ognju 7 minut. Sestava je treba dati v posebni obliki ali ponvi. Ko se zmes strdi, dobiš sira. Bil je nežen, lepo in okusno.

Kaj koristno skuta

sestavni deli:

lahko prebavljive beljakovine in mlečna maščoba,
kalcij,
fosfor.

Elementi v sledovih so aktivno vključeni v rast, nastajanje kosti in njihovo trdnjavo. Uporabno za nosečnice in doječe matere. To pomaga pri preprečevanju zlomov, rahitis, bolezni srca, ožilja in ledvic. Kazein je velik protein skuta, in se nanaša na esencialnih aminokislin. Minerali krepitev kosti in skeleta.

Video: Kako narediti sir iz mleka in limone

Ženske, ki imajo raje prehrane primerno nizko kalorično manj mastno skuto. To je manj uporabna, vendar je še vedno bolje, da uporabite vsaj eno od ne jesti sploh. Kalcij izhodi tekočine iz telesa. Skuta uravnava presnovo, sodeluje pri tvorbi hemoglobina.

Kontraindikacije in škode

Jejte več kot 200 gramov. na je dan strogo prepovedano, sicer lahko škoduje zdravju. Prizadetost zlasti kazeina, izzove raka, otekanje sklepov. Še posebej kontraindicirana pri starejših, saj povzroči razvoj avtoimunske bolezni.

Kalorij skuta

nizko cal

sestavine:

0,5 c. maščobe,
23 gr. proteini,
ogljikovi hidrati in sladkorji - 3,5 gr.
1.2 c. pepel
2 miligramov holesterola,
organske kisline in vode.

mastna

sestavine:

18 gr. maščob in beljakovin,
sladkorjev in ogljikovih hidratov - za 2,9 gr.
1 oz. pepel
61 miligramov holesterola,
organske kisline in vode.

Število kalorij v izdelku je drugačna. Kalorij skuta 230 kJ na 100 gramov. izdelek. Razmaščeni izvedba za približno 115 kJ manj. Krepko skuta ima kalorično vsebnost 164 kcal / 100 g.

Pošljite nam svoje domače recepte!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný