Sladica skute - in okusno in koristno

Sira - tradicionalni ameriški in angleški sladica iz skute. Njegova zgodovina sega v antično Grčijo, 8-7 vv.do pred našim štetjem, in prva omemba tega slaščico je mogoče najti v delih antičnih grških znanstvenikov Plinij starejši in Aedzhimiusa. Sir torto - sira babica je bila najljubša jed rimski vladar Julija Cezarja, so bile obdelane športnike in borce, kot tudi goste na poroki. Ljubezen do sira je bil sprejet in rimske kolonije - Britanije, poleg tega je bila proizvodnja sira pa je najbolj pomemben sektor proizvodnje na teh zemljiščih.

Video: Omnomnom | PP-tiramisu | Nizkokalorična sladica | Okusna in zdrava

Danes sira - skuta sladica znani po vsem svetu, je ta jed dolgo postala klasična. Taka sladica iz skute je dejansko pripravljena z uporabo mehkega sira, najbolje "Philadelphia" - vendar sladico in vadili z običajnimi sirom in domov ali pa kupljeno skuto. Ampak še vedno, bomo predstavili klasično sira recept. sestavine:

• Kot osnova primerni piškoti kot "pečena mleko" ali "Obletnica" - 200 gr.
• Maslo - 110 g;.
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 15 g;.
• sir "Philadelphia" - 600 g;.
• Krema (debelejša - bolje) - 150 ml;.
• limonina lupina - 1 čajna žlička (Po želji);
• vanilije bistvo - 1 čajna žlička

Video: Omnomnom | Protein torta | Nizkokalorična sladica | Okusna in zdrava

Melt maslo, dodamo zdrobljene piškote. Mi čaka zmesi v kalup s premerom 21-22 cm (širjenje na dnu in ob straneh). Naslednja podlaga čaka v pečici, segreti na 160 ° C za 10 minut, po sredini sir sladkor, dodan mešanici vanilije, smetane in jajc (stepanje mora biti zmerno, tako da ni zračnih mehurčkov drugače - pečenje sladica lahko poči). Nastalo sveži sir smo zlili na ohlajeni piškotov bazo. Nato smo se oblike z sira, velik premer.

To nalijemo vodo (mora biti do sredine stranskih stenah prve oblike, pri kateri sladica). Obe obliki, ena na drugo, dani v pečici, segreti na 160 ° C eno uro in 20 minut. Po tem obdobju, ko je sladica že pečen, odprite vrata pečice in pustite sira za 1 uro več. Ampak to še ni vse - potem je jed potrebno, da damo v hladilnik čez noč (to je mogoče za 4 ure).

Video: Omnomnom | PP pogače | Nizkokalorična sladica | Okusna in zdrava

Sladica iz skute - je vedno zmagovalna možnost. Ta sladka jed ni presežek smetano in testo, to je enostavno, da se isti - zanimiv okus. Nobena izjema in sira. Toda obstaja veliko receptov za sladice s skuto ali mehkega sira - od preprostih cheesecakes sira in quiches do skutnim crème brûlée, kot tudi različne skuto sladice z uporabo sadja. Na primer, preprosta in okusna sladica z uporabo ananasa: 1. 3 žlice konzervah ananas povezati s sladkorjem (50 g) - dobro razžvrkljamo mešalnik ali mešalnik, tako da se tvori pretlačimo.

Video: Dobro - Skuta - jagoda # narastek občutljivo sladice iz skute in jagod # Recepti

2. 50 ml. 20% krema kombinira s sladkorjem (50) in biča. Dodamo sladkor masi skozi sito obrabljen skute (200 g), masno bič whisk. 3. postavi namiznih slojev: prvi sloj - ananas pire, drugi - sveži sir. Potresemo z naribanim čokolado. Ladja v hladilnik za eno uro. Sladica je pripravljena! Lahko eksperimentirate in improvizirati v kuhinji, saj sladica skute, recepti, ki lahko celo prišli do na poti lahko najmanj sestavin: na primer, skuta bič sladoled, dodamo različne vrste sadja - to lahko jagode, banane, skuta je zelo dobro v kombinaciji z črnega ribeza.