Večplastna sladica: nanosi sladica, sladice slaščice

Sladica z izmenično plasti - (lažje - večplastna sladica) - ima različne možnosti za recept. In ne vedno - z običajnimi sestavinami. Na primer - sladica "Riga rženi kruh." Njena značilnost in lupinico, da - omenjeni osnovni sloj - ni sladek piškot ali nekaj takega, in rženi kruh drobtine Riga (lahko uporabite lokalno in tudi - rž).

sestavine:

• 200 g zdrobljenega rženega kruha (v slamo);
• '20 maslo;
• 1/10 TSP cimet;
• rjavi sladkor - 2 žlici;.
• 4 žlice kisle smetane;
• skuta - 250 g;.
• Vanilin - 1 žlica;.
• pesek Sladkor ponavadi - 3 žlice;.
• zamrznjene brusnice - 350 g;.
• pesek sladkorja - 2 žlici;.

Kako pripraviti: 1. Pripravite prvo plast - kruh: rjavi sladkor, drobtine, maslo, cimet ščepec prepražimo (pa ne karameliziran sladkor). Fry za približno 15 minut na srednje močnem ognju. 2. Krema plast: obrabljen mešanico skozi sito z sveži sir, sladkor in vanilije. 3. brusnic odtaljevanje, izpiranje, zmešamo in zmeljemo v kašo s sladkorjem. 4. Širimo sladico plasti: prva, rž, nato - sir, nato - jagodami.

Z izrazom "puff sladico" ne pomeni vedno sladko zdravljenje, izmenično plasti. Včasih se nanaša na sladico, ki vključuje vlečeno testo, ki je polovico sladico, in pol - pečen. Sladica iz listnatega testa lahko pripravimo tako hitro, kot je na primer - mlečne napitke. In tudi, če vas ne moti prisotnost testa, saj je puff prodaja v zamrznjeni obliki. Ampak, če ste zagovornik samo doma-style kuhanje, ga lahko kuhamo sami. Odkriti najhitrejši pri pripravi sladic z bazo listnatem testu Sestavine:

Video: puff pecivo. Rose jabolko.

• 1 pločevinko kondenziranega mleka;
• puff pastry - 550 g (dva paketa kupljeno zamrznjeno);
• 440 ml. Krema (vsebnost maščob - 30%).

Priprava: 1. Ne valjanje, puff pastry narezan v kvadrate (4x4). 2. Kocke, dajanje hrane na papir, pečemo v pečici 20 minut (200 ° C). 3. Beat smetano in kondenzirano mleko, pa je - naša krema. 4. rezerva nekaj za dekoracijo plastnih kocke, zmešamo s preostalo smetano, dani v globoko skledo. Sladica potresemo z drobtinami piškotov levo.

Kaj še moramo ponuditi sladice recepti puff pecivo? Seveda - baklava. To sladko indijska specialiteta pripravljena z uporabo posebnega, tanko testo imenuje phyllo (tudi luskasta). sestavine:

Video: PUFFMAFFIN Hybrid puff in Muffin novo sladice luskasta žemljice PUFFMUFFIN testo recept

• sesekljane orehe sorte (orehi, lešniki, mandlji) - 3 st;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• pol art. medu;
• kot cimetove začimbe - 1 TSP.
• Paket phyllo;
• 200 g masla (maslo);
• kozarec vode;
• limonin sok (od 1 kos.)

Priprava: 1. Cook sirup: zavrite vodo, dodamo sladkor, kuhamo, dokler se ne raztopi. Hladilne tekočine spet dal na ogenj, in tudi dodajanje medu limonin sok (ne vrelo, pustimo vreti 20 minut) - 2. Nuts malo prepražimo, zmešamo z koritsey- 3. cm mast Velikost plesni 22h33. Vse plasti v embalaži deljiva na 3 dele (enakih). Vzemite en list testa iz prvega dela - maže maslo, ki jih zraven - tudi razširja krtačo z oljem. In tako vse plasti testa iz prvega dela. Sloji drugi - vrinjeni z matico plastjo. Tretji del - spet olje. 4. Preden se postavi v pečico, prestregla baklava v kvadratov plasti. Ladja v pečici, segreti na 160 ° C 50 min. 5. Kuhan in iz sušilnika prelijemo pakhlava prej pripravimo sirup.