Oyster gobe. kuhanje recepti

Video: Kako kuhati okusno ostrigarje, recept

Velika priljubljenost v naši državi ima po lesu gob imenovano ostrig. Te glive so popolnoma združena in se uporabljajo za pripravo zanimivih jedi. Zato bodo gostitelji koristno vedeti, kako kuhati ostrigarje. Poleg tega je ostrig gobe vsebujejo take snovi, ki so sposobni za uničevanje rakavih celic.

Video: Kako prepražimo ostrigarje | Kuhanje je enostavno

Recept za ocvrte ostrige

Za pripravo okusno jed iz ocvrtih ostrig je treba pripraviti naslednje izdelke:

• Sveže ostrig gobe - pol kilogram.
• Pol skodelice kisle smetane.
• Zeleni.
• Čebula - 200 gramov.
• Česen - 1 strok.
• rastlinsko olje
• Sol in začimbe (paprika, poper).

Video: Fried Oyster

Sam proces kako kuhati ostrige To je, kot sledi. 1. Gobe je treba čistiti pod tekočo vodo in narežemo na majhne koščke. 2. V ponev vlijemo olje in ko zavre Povedano gobe in jih sol. Voda se doda olje ne potrebuje lastnih gobe vsebujejo. 3. Temu sledi priprava čebule. To storite tako, da reši obroče in prepražimo ločeno do zlato stanju. 4. Takoj ko tekočina v ponev z gobami izhlapi bo treba dodati ocvrte čebulo. Ko je dodajanje zlijemo lok kislo smetano. dodan tudi za vse druge začimbe, gobe so in še naprej dušimo na majhnem ognju pol ure. 5. Ko so gobe Ugasne jim je treba dodati zelišča in sesekljan česen. Ta jed gre tudi s pire krompirjem.

Recept za kuhanje zrezki iz ostrig

Od ostrige se gobe lahko kuhana zelo okusne zrezke. To je še en način, kako kuhati ostrige. Za pripravo te jedi, morate temeljito operite gobe in prelijte z vrelo vodo. Dokler so gobe kul, morate pripraviti jih testo. Če jo kuhamo morate premagati jajce in dodamo moko, sol in mleko. Skladnost testa naj bi podoben kremo. V pripravljeno testo morali potopiti ostrigarje in jih popecite v ponvi, kjer se doda olje. Ko gobe mladic, ki jih širijo na krožnik in potresemo z zelišči. Lahko jih tudi potresemo z naribanim sirom in nato še nekaj minut, da jih pečemo v pečici.

Recept za gob torto

Obstaja pa še ena možnost kako kuhati ostrigarje, ga pečemo eno torto. Jed je prejela zelo nenavadno in okusno.

• Gobe ​​potrebujejo dobro operemo in prepražimo s čebulo.
• Mleko je treba namakati štruco in jo pritisnite.
• Torta namočeno v mleko in štruce, da se pomešajo s sesekljanim kuhanih jajc. Ta masa dodan surovih jajc in ocvrte gobe. Vse previdno zmeša.
• Peka je bila pokrita z pergamentni papir, in je določeno maso, ki je pečen v ogreti pečici 40 minut. Temperatura pečenja mora biti medij.