Priprava rdečega okuna

Recept za ostriža v pečici

Da bi pripravili ostriž v pečici bo potrebno naslednje izdelke:

Video: Kako narediti bas (pečena bas)

• ostriž
• maslo
• peteršilj
• Začimbe (česen, poper, sol in druge po svoji presoji).

Isti postopek kako kuhati ostriž v pečici je sestavljen iz naslednjih korakov:

Video: Kako narediti ostriž. Ostriž lestvic v pečici.

1. ribe pred kuhanjem morajo biti pripravljeni. Zato je potrebno, da se zelo dobro pod vodo operemo in odstranimo plavuti. Tehtnice odstranili, ni nujno, ker to ni enostavno, in si se lahko poškodoval. Ko je riba pripravljena, se bo tehtnica sama deluje.

2. Na ostriž naredi tri majhne zareze, ki bi morala biti na vsaki strani ribe. V vsakem od teh odsekov boste morali dati česen, ki je predhodno narežemo na polovice.

3. Znotraj in zunaj, ribe morali Masiranje sol in poper. Poleg tega je notranja stran namazati predhodno stopljenega masla.

4. Naslednji korak kako kuhati okusno ostriž, je polnjenje bas z peteršilja. Najprej je treba dobro oprati in narežemo melenko. Polovica peteršilj, ki je bil pripravljen, da je potrebno, skupaj z nekaj stroka česna vstavljeni gredi.

5. Po vseh pripravah, kar potrebujete za uvajanje folijo in jo dal v ribah. Predhodno mazani stanja folije olja. Po pečica segreje na 180 stopinj, ribe zavito v folijo in stoji na peko 20 minut za pripravo.

To je vse, bas, ki se peče v pečici, je pripravljen, zdaj se lahko dajo na krožnik in potresemo s preostalo lepoto sesekljanim peteršiljem.

Recept za ocvrti ostriža v ponvi

Video: Kako kuhati okusno bas!?

Obstajajo tudi druge recepti kako kuhati ostriž, ki omogočajo, da kuhati zelo okusno jed te ribe. Ne morete prepražimo ostriž v pečici in v ponvi, bo to trajalo manj časa, vendar okus ni, kako je slabše kot v pečici. Advance je treba pripraviti naslednje izdelke:

• ostriž
• moka
• rastlinsko olje
• Sol in poper

Postopek priprave rdečega okuna v ponvi sestavljen iz naslednjih korakov:

1. ribam je treba dobro izperemo in drobovja notranjost. Peel čist ni nujno, da se sname z lahkoto po kuhanju.

2. Ko je riba čist, bi moralo biti malo suha in narežemo na koščke. Vsak od teh delov je treba podrgnite s soljo in poprom.

3. Preden je ostriž na ponev, bi moralo biti dobro ogreje in dodamo olje, ki bo ocvrto ostriž. Isti ribe, morate najprej roll na obeh straneh v moki.

4. Takoj ko skorja postane zlato ostriž, ribe lahko odstranimo iz ponve. To je, kako lahko enostavno in hitro prepražimo v ponvi ostriž.