Kako kuhati piščanca žar doma

Ogromno hranilna vrednost za človeka je perutninsko meso. Najprej, da je popolna živalskih beljakovin, ki je ne more nadomestiti rastlinskih beljakovin, kot če ni navedeno drugače vegetarijance. Kljub velikemu številu rakotvornih oblikovane kot ptičje kože pri cvrtju, je še vedno najbolj priljubljena, pa tudi najbolj visoko kalorično poslastica v večini meso-jedec.

Video: žaru piščanca doma. Lahek in enostaven recept!

Kako kuhati piščanca žar, da je sočno in okusno in tehnologija priprave piščanca na žaru

Najpomembnejše pravilo pri pripravi piščanca na žaru je mariniranje trupa. Najbolj okusna različica marinado, ki omogoča, da pridobijo dišeče in sočno piščanca - belo vino. Ampak za vsakdanje kosilo, to je več kot luksuz, tako da pustimo vino za počitniško ptice. Pripravite okusno piščanca na žaru, pomagajo zelišča in začimbe. Zdaj na prodaj pa so pripravljeni za začimbe kuhanje piščanca žar. Lahko jih uporabite za mariniranje, dodamo rastlinsko olje. Kot dodatek primernega majoneze.

Video: Kako kuhati piščanca v pečici (tri kuhanje skrivnost)

Recept za piščanca na žaru

Korak 1. odmrzovanje piščanec trup počasi, nato pa obrisati, da se posuši s papirnato brisačo. 2. korak: Sedaj prestregla kokoš vzdolž hrbtnega naslona, ​​tako da je njena oblika spominja na metulja. 3. korak: Namakanje v olju prsti, obmazhte trup z vseh strani. Top obmazhte najljubše začimbe, sol in poper, po potrebi. Imejte v mislih, da je v zadnjem začimbe za kuhanje piščanca žar, sol že. Korak 4. Pošljite trupa v pečico - žar. Korak 5. Čas priprave v različnih pečeh za žar drugačna. Če še niste navadili na novo pridobitvijo, ne računajo na dober rezultat, ki ga je prvič.

Video: Piščanec na žaru z ražnja v pečici! Recept!

Morali bomo vaditi in poskusov in napak, na koncu, da se ugotovi točen čas priprave piščanca na žaru. Zato bo korak №5 sprejmejo določitvi ptice iz požara v samo nekaj minut, preden se končni ponudbi. Korak 6. Uporaba posebna skrivnost, da sočno piščanca. je iz peči piščanca potrebe zaviti v folijo in damo v hladilnik za približno pol ure. V tem primeru, sok, je v ptico bo ostala enaka. V primeru rezanja vroče piščanca, meso sok polil na ploščo.

Jed je pripravljena! Mimogrede, skrivnost sočnost mesa velja za vse specialitete kuhana na žar.

Kako kuhati piščanca žar doma - kaj storiti brez prave pečico - žar?

Seveda ni vsaka gospodinja je pravi žar, mikrovalovne pečice, ampak proizvajalci so poskušali, da bi njihovi izdelki funkcijo. Torej, morate poskusiti kuhamo piščanca žar hiša v mikrovalovni pečici uporabljate način žar. Nekatere peči imajo tudi funkcijo žara, tukaj je tvoj piščanec bo spin na posebni nabodalo.