Pusto ribe: seznam sort za zdravo prehrano

Slavni filozof Sokrat je nekoč dejal: "Zdravje ni vse, toda brez zdravja je vse nič!«. Monitor njihovo zdravje, je potrebno v kompleks, vključno jesti desno. Zdrava hrana je velika koncept, predvsem pa gre za ribe, bogate z vitamini in minerali. V tem članku se bomo osredotočili na koristnih lastnosti nizko vsebnostjo maščob ribe, seznam različnih vrst in načinov njene priprave.
vsebina:

• Koristne lastnosti nizko vsebnostjo maščob sort rib
• Lean vrste rib otroške hrane
• Seznam različnih sort vitke rib v prehrani
• Recepti iz puste ribe zdrave prehrane

Koristne lastnosti nizko vsebnostjo maščob sort rib

Fish je polna različnih mineralov in elementov v sledovih, ki so zelo koristni za človeško telo. Najbolj dragocen riba je zaradi visoke vsebnosti joda in fosforja. Poleg teh elementov ribje meso vsebuje mangan, baker, kalcij, kalij, železo, cink. Fish je tudi bogato z vitaminom B, A, D, E, PP.

Za razliko od mesa, rib skoraj ni vezivnega tkiva, zaradi česar je lahko prebavljiv tudi najbolj občutljivo želodec. Mimogrede, čas za kuhanje je veliko manj. Pusto ribe, kot sta ostriž ali Razrokost, se hitro prebavi in ​​ne moti jeter.

Ribe beljakovin ni slabša od mesa: vsebuje vse aminokisline, potrebne za normalno delovanje človeškega telesa. Ampak za prebavo beljakovin rib veliko boljše kot meso. Za primerjavo, ribe beljakovin prebavljivost človeškem telesu je 98%, prebavljivost mesa - samo 87%.

Poleg tega so v ribah z nizko vsebnostjo maščob so večkrat nenasičenih maščobnih kislin omega-3 in omega-5, ki so ključnega pomena za osebe, ki so pravilno gleda na njihovo zdravje.

Poleg teh prednosti, je z nizko vsebnostjo maščob ribe šteje za dietna hrana, saj je sestavni del maščobe v njem je le 4%. S pravilno kuhane ribe z zelenjavo nihče stout. Približno 15% ribjega mesa - čista beljakovina.

vsebnost maščobe rib je odvisna od njene raznolikosti. prav tako spreminja na letni čas: med drstenje vsebnost maščobe običajno poveča. Po tem kazalniku, so ribe razdeljene v tri skupine:

• suha sorte. Vsebuje do 4% maščobe.
• Različne zmerno maščob. 4-8% maščobe.
• Olje bogati. Maščobno komponento več kot 8%.

Če povzamemo blagodejne nizko vsebnostjo maščob ribe:

• Zaradi zelo nizek odstotek maščobe ribe lahko zaužijejo v velikih količinah, brez strahu pred prekomerno telesno težo.
• Ne glede na dieto, da ne izpolnjujejo, pusto ribe ni izključen iz menija.
• To prej Omega zmanjšati raven holesterola, kar zmanjšuje verjetnost bolezni srca in ožilja. So tudi ugoden učinek na možgane.
• Fosfor, ki je tako bogata pusto ribe, ima pozitiven učinek na centralni živčni sistem, se bori proti letargija, drži v formi in dobre volje.
• Pravilno delovanje sistema ščitnice in endokrinega sistema zagotavlja visoko vsebnost joda v pusto ribe. Selen je dobro odstranjuje strupe iz telesa.
• Vitamin D krepi kosti in prispeva k normalni rasti mladega organizma.
• Za krepitev las in nohtov, v našem telesu odgovarja kalcija za dobro kožo in zdrave zobe - B vitaminov, ki jih jedo pusto ribe, ni nobenega dvoma pomanjkanje teh komponent v vašem telesu.

Na ta način redno uživanje pustega rib zagotavlja oseba dobavo bistvenih vitaminov in mineralov, ne da bi to vplivalo telesne teže.

Lean vrste rib otroške hrane

Legkousvaemost in mehkoba rib, ki poteka na prebavilih je primeren za prehrano ljudi, vse - od majhnih do velikih. Zato zdravniki svetujejo materam, da nahranijo svoje otroke pusto ribe vsaj enkrat na teden, saj bo to zagotovilo zdravo rast otrok, močne kosti in zobe, energijo in dobro delovanje možganov.

Kljub njihovi vrednosti, riba je ena pomanjkljivost - to je alergij izdelek, zato je najbolje, da se vzdržijo hranjenje otroke ribe, ki še ni obrnil star eno leto. Bodite prepričani, da pojasni to vprašanje za pediatra. Otroški zdravnik vam bolje povedati natanko takrat, ko je najbolj ugodno starost za ljubezen do ribolova malega človeka na podlagi otrokovo zdravstveno kartico.

Začeli, da bi ribe zjutraj, kot tudi katero koli drugo vabo. Zato je najbolje, da bi bilo za kosilo na pol žlico. Po hranjenju, reakcijo telesa sled (izpuščaj, driska in m. P.).

Če je vse šlo gladko, in niso opazili alergijske reakcije, postopno povečanje količine rib na normo, ki je:

• 60-70 g na sprejem v starosti od 1 leta.
• 85-90, ko se je otrok obrnil 1,5 let.
• 100, ko je otrok 2.

Najprej se ribe ne več kot enkrat tedensko. Potem povečala za dvakrat. Ko je otrok samo eno leto, ne mu ribe in meso v enem dnevu, celo v različnih jedi.

Začnite stoji s sortami, kot so krap, osliča, trske, iverke, ostriž, polaka. Ta seznam se nanaša na sorte pustega rib, poleg tega, da so manj alergeni.

Ko otrok postane malo starejši, je mogoče dati poskusiti ribe zmerno oljnih in maščobnih Vrsta: skuše, losos, losos.

Ne pozabite na "koščeno" rib. Previdno preglejte meso ribe, preden daš otroka za uporabo.

Način kuhanja rib za otroka - pari ali kuhano. Nato zmeljemo mešalnik, potem ko je preverjanje prisotnosti kosti. Lahko enostavno priključite potoloch, če je otrok že delaš dobro žvečenje.

Kasneje, ko postane otrok uporablja na ribica okusa, da je varno za kuhanje rib zarebrnice, mesne kroglice, juhe in druge ribje jedi.

Bodite prepričani, da naučiti vašega otroka, da ribe, saj je ključnega pomena za močno in zdravo telo vašega otroka.

Seznam različnih sort vitke rib v prehrani

Kot smo že omenili, z nizko vsebnostjo maščob ribe se hitro absorbirajo v telo in pospeši metabolizem. Zato, ljudje, ki trpijo zaradi debelosti, strokovnjaki za prehrano svetujejo, da uporabljajo vitke ribje jedi. To je lahko tam, ko oseba, ki trpi zaradi bolezni prebavnega sistema. Tudi v tem primeru treba.

Tukaj je seznam nekaterih vrst pustega rib, ki jih lahko jedel, če ste se odločili, da vrže nekaj dodatnih kilogramov in na splošno bolje počutili.

Pusto ribe je dveh vrst: morje in reke.

Med najmanj maščobe vitke vrst morskih rib so iverke, osliča, srebro, mol, trske in brancin, kot tudi platnica, polaka, saja. Te vrste enostaven za pripravo, dobro prebavljiva in skoraj popolnoma absorbira.

• Najbolj priljubljena med njimi - iverke. Imela nizkokalorično: 100 gramov mesa, da računi za 85 kcal.
• Trske značilna tudi nizkokalorično: 100 g te rybinki predstavlja samo 78 kalorij, okoli 18 gramov proteina in 0,4 g maščobe.
• Vsebina kcal na 100 g srebrovega osliča je 82, 17 g beljakovin in 1,7 g maščobe.
• Druga nizkokalorično ribe - mola. Njegova vsebnost kcal na 100 g proizvoda, ki je enak 72, okoli 16 g proteina in 0,8 g maščobe na enako težo.
• Brancin je znan tudi med ribami, z malo maščobe. 100 g brancin samo 98 kcal, 18 g proteina in 3 grame maščobe.
• Pollock - odlična rešitev za tiste, ki so na dieti. Kalorij ta razred se giblje od 91 kcal na 100 g in 19 g proteinov, 0,9 g maščobe.
• Hujšanje primeren platnica, 100 g, od katerih vsebuje 96 kcal, 18 g beljakovin in približno 2,9 g maščobe.
• Če govorimo o nizko vsebnostjo maščob rečne ribe tukaj je zagotoviti ostriž, smuč, orade in ščuke.
• Pri poskusu, da izgubijo težo, je treba kuhati pogosteje posedajo od 100g file ostriža za 82 kcal, 18,2 g beljakovin in približno 1 g maščobe.
• Če ste si vedno želeli, da izgubijo težo, nato pa pridejo na ostriž pomoči. V svojem mesu tehta 100 g vsebuje 96 kcal, 21,2 g beljakovin in maščob 1.2.
• orade priljubljeni dietetična ribe, bodo pomagali tudi s prekomerno telesno težo. V tem nizkokalorična reka riba vsebuje 100 kalorij, 17,1 g beljakovin in 1,2 g maščobe na 100 gramov njega mesa.
• To je splošno znano, ne samo v ruskih pravljic druge reke vitke ribe ščuke. 100 g mesa je samo 85 kcal, 18,6 g beljakovin in 1.1g maščob.

Uporaba zdravja ta seznam pustega rib s podatki o svojem kalorične, vas prosimo, da pripravi kulinaričnih dobrotah in shujšati na svoj užitek.

Recepti iz puste ribe zdrave prehrane

Tukaj je nekaj receptov iz zgornjega seznama nizko vsebnostjo maščob ribe, ki so enostavne za uporabo in uporaben v vseh dietah.

Dušena pusto ribe. Za pripravo te jedi, kar potrebujete kakršno koli pustega rib (trske in osliča), veliko listov zelene solate, limone, sezamovo seme, sojine omake in olivnim oljem. Prepražimo ribe poznate način, pustite, da se ohladi in ga zavrzite kosti. solata okras ploščo. So lepo urejeni rezine predelane ribe. Pour ribje olje in sojino omako po okusu. Potresemo s sezamom in kraj limonine rezine.

Ribje v folijo. Druga nizkokalorično dieto obrok, ki je preprost za pripravo. Za pripravo zahtevane pusto ribe, na primer, ostriž ali ostriž. Naredite rez vzdolž hrbtenice. lahko dajo ribo v sojini omaki za pikanten okus. V tem času, olupimo česen in čebulo.

Zadnja narezane na kolobarje, stroka česna prerežite na pol. Smo dosegli ribe iz omako, potresemo z limoninim sokom. Ena polovica rib, mesto na folijo na njej Nanesite čebulo, česen, potresemo z zelišči. Vse to, pokrijemo z drugo polovico navlažimo z olivnim oljem, vendar ne veliko. Zategovanje folijo in dobljeno "sendvič" se v pečici 30 minut pri temperaturi 1800. Riba je pripravljen. Objavi ga je treba okrašeno.

Kot bolj zapletena za pripravo receptov. Bodite pozorni na vsebino začimb v teh jedi.

Heck v "zeleno" testo. Za pripravo ribe na originalnem receptu, boste morali oslič file, paradižnik, česen, limone, olivno olje, šopek peteršilja, drobtine, začimbe ribe, sol in poper. Crush olupljenega česna speremo s posebnim chesnokodavki.

temeljito sperite z osliča, narežemo na kose in jih namažite s soljo, začimbe, poper in česen. Pustite ribe za 10 minut, nato pa v kalup za peko. Operemo peteršilja vodnjak in drobno narežemo. Zmešajte zelišča z drobtinami, limoninim sokom in olivnim oljem. Pomočite kos ribe pripravljene v omaki in dodaj ribo v pečici segreti na 20 1800S 25 min. Pripravite ribe razširil na ploščah, okrasite s sesekljanim paradižnikom oprana in peteršilja vejic. Jed je pripravljena.

"Royal" ribe. Sestavine, ki so del posode z imenom kraljev, naslednje: kraljevska file ostriža, pomaranče, limone, redko, v konzervah alg, olivno olje, jabolčni kis, sol in začimbe za ribe. Sperite ribje fileje, ga razrežite skupaj, da bi dobili dolge, ozke kose. Zmešamo limoninega soka in olivno olje, začimbe, sol in dodaj dobljene smuč marinado 20 min. Medtem, sezona konzervah morje zelje s kisom. Očistite redkev in izrežemo iz njega okraske v obliki cvetov in razveljavilo, dokler zelje in redkev igralcev.

Cut oranžne obroči. Postavite v pekač in rib trakovi oranžne obroči, tako da se je število rib izmenjujejo s številnimi oranžno obročev.

Kraj zložene izdelke v ogreti pečici 20 minut. Postrezite na mizi, okrasitev z redkev. Laminaria je treba predložiti ločeno.

Med gledanjem video, boste izvedeli, kako pripraviti nizko vsebnostjo maščob ribe.

Ribe - dragoceno živilo, ki jih je treba vključiti v prehrani tako za odrasle in otroke. Za legkousvaemost in številnih hranil v svoji sestavi, pusto ribe zaslužijo soglasje med moškimi. Mnogi zdravniki priporočajo uživanje rib vsaj enkrat na teden, ampak nekateri pa menijo, da je treba zaužiti pogosteje mesa. Poleg tega je malo maščob ribe, seznam, ki predstavlja članek, le okusen in enostaven za pripravo. Cheers in uživajte obrok!