Kako kuhati prsi

še posebej okusna svinjina ledvenem delu v pečici.

Video: Svinjina ledvenem delu pečen v pečici - super sočno! Preprost recept.

• 1 kg svinjskega hrbta;
• 200gr. majoneze;
• 50g. gorčica;
• česen;
• sol, mleti poper, Khmeli Suneli.

1. Svinjina ledvenem delu se reši kuski- 2. V ločenem plovilo mix majonezo, gorčico, sol, Khmeli Suneli, poper in česen skozi chesnokodavku (le nekaj zob) - 3. Kosi svinjskega hrbta mešajo z marinado (poskusite zbadanje marinada v meso) - 4. Dopust v hladilnik za chas- 5. put svinjskega hrbta v obliki, pokrijemo s folijo, mesto v pečici. Kuhamo na 200 stopinj 45 minut, nato jo odstranimo folijo in pekli pri 180 ° do zlato rjave barve.

Video: Ledja svinjska pečenka. Zelo okusno!

Ledveni del govedine

Za tiste, ki ne jedo svinjine vrednost kuhamo prsi govejega mesa. morate:

• goveja ledja 1 kg;
• 500 g šampinjonov;
• čebula 4 kosi;
• prašičji črevesje;
• korenje 2 kos;
• majoneze;
• soli, začimbe.

Video: Kako kuhati slanino, ledvenem delu.

1. Goveja ledvenem delu narežemo na koščke in neposrednim stikom z majonezo, damo v hladilnik za pol ure, da meso propitalos- 2. Bow (glava 2), sesekljan korenček podrgnil, gobe narezane na manjše kose, ocvrte v sončnic ali oljčno olje (povprečna mora biti pripravljen) - 3. preostala 2 čebuli cut koltsami- 4. Namestite namazati s sončnično olje čebulo, narezan obroči dal govejega ledvenem delu, top z gobami in čebulo in morkovyu- 5. kuhar v pečici pri 200 stopinjah 40 minut.

Klobasa iz svinjskega hrbta

Video: Kako narediti koreyku.Kak kuhar svinjskega hrbta

Poleg peko mesa je možno kuhar klobasa iz svinjskega hrbta.

• 1kg. svinjski ledij;
• 2 kg. goveje meso;
• 250gr. maščobe;
• poper;
• muškatni orešček;
• kardamom;
• sol.

1 svinjskega hrbta, goveje meso in slanino prokrutit- 2. Dodamo sesekljane začimbe, sol, vsi dobri peremeshat- 3. prašičje črevo napolni z nadevom, da nekaj manjših lukenj v kishke- 4. Pečemo klobase iz svinjskega hrbta na 200 stopinj iz vseh smeri dokončati gotovnosti- 5. kuhan klobaso iz svinjskega hrbta ven na krožnik in ponudimo z zelenjem.