Ovsena kaša: recepti, koristi in kontraindikacije

Ste že slišali za Kiselny predmestju v Moskvi? Danes je na svojem mestu - Big Kiselny pasu, in v starih časih se tam naselili kuhar Kiselnikov - prednike teh dobrih ljudi, ki smo pražena na ulicah hrenovke in ustekleničene milkshake. V Rusiji puding kuhanega za vse priložnosti: zapreti za kosilo - vroče, z maslom in nekaj kruha za praznike - hladno in sladko, z medom in jagodami. In v luči - z rozinami. Danes ovsena kaša čudež spet v modi - uvesti zdrave prehrane v ruščini brez skodelice žele žito je preprosto nemogoče.

Ruski balzam

KISSEL - pravi otroštvo pijačo. Naše matere so ga kuhanje iz svežega sadja, jagodičja ali barvni briketikov - jagode, ribez, borovnice, sladke sadne pijače, vendar le v XX stoletja, vendar je ovsena kaša, recepti in vse vrste različic njega, ki po našem mnenju tu, je že veliko prej.

Literarna zgodovina ovseni obravnava se začne z "The Tale minulih let", kjer prebivalci usedlino pechenegy Belgorod navadni oves shranjeno. s gladovno rusichi izčrpana, je bilo obupno čakati na pomoč od oblasti pripravljen predati, ampak pametno dedek ponudi izhod. Zberite iz vsakega gospodinjstva s peščico ovsa, ali malo pšeničnih otrobov, kuhanjem puding in nižja v mestnih vodnjakov.

Naslednji dan, v Belgorod imenovano premirje in dejal - naredil pravijo, nimaš nič, dobre gospodje, pod stenami našem razstavnem prostoru. stari vsaj 10 let, živi tu - ne skrbi, imamo zelo mati zemlja hrani, in ne tako ali tako kaj, in kiselkom ovseno kašo. Pechenegi poskusili juho hranil iz vodnjaka, zmedena in ven. To je modrost starega človeka in lahkovernosti od pečenegov povzročil zveličanje Belgorod.

In potem v Rusiji za stoletja koruzni puding ostala najljubšo jed vseh slovanskih narodov - in vsak dan, in praznično. Uporabnost žele in Evropejcev ugotovil in se imenuje njegov ruski balzam. In v ruski Severni kiselek imenuje besedo "prisilno": tekočina ovsena kaša krožnik pomeni, da gostje čas, da ga pokličete na dan. Torej pečenegov izvajajo vsa pravila!

Zdravilne lastnosti ovsenih kosmičev

Ovsena kaša, koristi in kontraindikacije, ki so praznovali že stoletja - edinstvena pijača. Ne samo, da je sama po sebi je žele vrsto zdravilnih lastnosti, tako da več in ovsena kaša dodaja, da to svojo moč. Kaj bo zdravljenje, zdraviti dobre ovsene kiselek?

• Ljudje so veliko panicles do telesa, pometanje vse izdelke odpadkov, toksine (solata pese, navadni ovseni kosmiči), ampak zrn puding v tej seriji - pravi sesalnik aquafiltering. Vsi ostanki hitro hrano, težkih kovin, škodljivih plinov, ki jih absorbirajo vsak dan, gre skozi skodelico starodavne pijače.
• Redno stol - to je eden izmed najbolj prijeten učinkov žele. Zaradi tekočina kaša normalizira metabolizem, črevesje deluje kot ura, in ne bo več treba skrbeti, da eno malo buterbrodik zavoj v kilogram v pasu.
• Zaradi svoje edinstvene sestave - vitamini B, magnezij, baker in fosfor - čudež izdelek krepi krvne žile in živce, pomaga obvladovati stres, spal v redu in se počutim srečno zdravo osebo.
• KISSEL zelo hranljiva - ovsena kaša zajtrk bo lažje zdržali do večerje, in varčevanje z energijo - vse po zaslugi tkivo in dolgih ogljikovih hidratov.
• Za ljudi z prebavne bolezni žele, narejenih iz ovsa - pravega odrešenja. Je nežno ovije sluznice in pomaga zdraviti majhne razjede, normalizira proizvodnjo želodčnega soka, in lajša bolečine.

Recept Vitkost od nekdaj

Ali žele ovsene prehrane in je boljši od ovsenih kosmičev? Ženski forum izkušenj kuhanje in pitje ruski balzam razdeljen neutrudno. Koristi ovsa za hujšanje vem vse, ampak zatemnjena čisti ovseni kosmiči vsak dan dobili dolgčas. Ali poslovni žele - to lahko pije ob vsakem času, da sprejme službo v termo, dodamo sadje, jagode in kuhamo okusne in nenavadne ovseni napitke.

Pomembno je razumeti, - koruzni puding posebno orodje za hujšanje ni in mono-prehrana, ki temelji na je bil izumil. Ampak povzpela izgubiti nekaj kilogramov, znebiti edema, kožo čisto in posvezhet uporabo oves koktajl je precej realna.

Zaradi čiščenja učinka žele pomaga obnoviti koži čisto in gladko polt, diuretik lastnosti izgnati odvečno vodo, ki omogoča zdravo črevesje občutek je vedno preprosto in veselo. In to je zelo hranljiv napitek žit in odlično zamenjavo pisarniške prigrizke. In brez dodatnih bonboni in rezin za čaj in kilogram bo nikjer.

Kaj je edinstven o ovsena kaša Izotova?

V svoji zgodovini je ruski balzam skoraj nespremenjen. Ja, in kaj je novega more biti izdelano iz ovsa in vode, medu in sadja? In kot vse znane koristi, vendar je bil leta 1992 zdravnik-virolog Vladimir Izotov lahko preseneti vsakogar - je ustvaril in patentiral ovseni piti Izotov, korak za korakom receptu, ki je zdaj znano, da skoraj vsak ljubitelj zdrave prehrane.

Bodite iskreni - na prvi zdravnik ni sodilo za ljudi, ampak zase. Bil je bolan z klopnemu meningitisu in dobil kup zapletov - hipertenzije, kamne v mehurju, ishemija, težave s sluhom in presnovne motnje. Zdravljenje je trajalo več let, komplet doma prva pomoč videti kot kovček, in kot rezultat - brez posebnega napredka, vendar pa najmočnejši alergije. In potem se je spomnil okoli starega žele. 8 let ovsena kaša koktajl - Izotov in se znebili od rane.

Danes vsak ruski ve prehrano ovsene Izotov - dobro, in škoda, da preprosto ni mogoče primerjati. Pijača povečuje odpornost, zdravi slabokrvnost in šibke krvne žile, srčne krepi, očisti telo vseh vrst smeti karton reševalec prisoten v gastrointestinalnih bolezni. Zdravnik svetoval, naj pijejo kiselek vse, mešanje z vsemi olje - iz masla in olivno za laneno seme in morska krhlika. Contra je imel absolutno ne, razen za eno majhno nyuansik.

Če pijete žele Izotov pankreatitis, bo morska krhlika olje iz seznama imajo do stavke. Ampak vse ostalo - da izberejo (in veš, kako diši čudovito orehovo olje ali cedre? To je čas, da poskusite!).

Kako kuhati žele Izotov naprej?

Specifična je jed žele Izotov Kako pripraviti pijačo sam je težko povedati celotno stvar - na podlagi Kiselny. Preprosto povedano - v kvasec. Kuhanje mora biti temeljito, jasno spoštuje vse faze in odmerjanje. Preživite 1-2 dni - in medu fermentirati ovsena kaša napitek je pripravljen.

1. Zaloge na vseh prvotnih sestavin, - embalaža poceni ovsene, pol skodelice celih ovsa, pol skodelice jogurta ali kislega mleka.
2. Zaspal v kozarec kosmičev - približno tretjino. Od zgoraj, lahko dodamo malo ovsa, da se pomaknete na začetek v kavni mlinček. Nato nalijemo kefir ali jogurt doma. Komentarji imenu forumih Sveta jogurt - jogurt v trgovini žive bakterije skoraj padel, in boste še vedno obravnava to žele.
3. Potem Napolnite kozarec približno 2 litra vode - pri sobni temperaturi ali nekoliko zadržani do zakvasochka fermentirano hitreje. Bodite prepričani, da zapustijo top 7-10 centimetrov do banke ni eksplodira, in ruski balzam ni brizgnila celotno kuhinjo.
4. Plump pokrijemo s pokrovom in jih v temni omari (lahko samo pokrijemo s papirnato vrečko ali škatle) za 2 dni. Vroče poletje - še na enem. Pripravljenost, da preverite na nosu - za kvas je, da je šibek kislo ton.
5. Filter pripravljeno mešanico - prvi v lonec skozi cedilo, nato pa sperite ostanke ovsene moke 3-4 kozarcev vode, da odstranite preostalo tekočino. Mokrega kosmiči lahko pečemo piškote ali palačinke za zajtrk, in posledično ovsenega mleka, da se združijo skupaj, razširil na banke in odstranite 18 ur.
6. Kmalu oves tekoče banke jasno stratificiran - vrh bo jasno, oves kvass (lahko pijete ali pa jim le razredčeno puding), na dnu - debele bele Žižka. To je čarobno fermentacije. Nežno združiti pivo kvas odstraniti v eni posodi. Če kiselek pijejo vsak dan, naj bi jo trajal skoraj teden dni.

Mimogrede, tukaj je postopek kot video receptu:

Zdaj kuhamo žito se žele! 3-4 žlici ovsenih baza skodelice ovsenih Kvas ali vodo (z kvass naj bi bila nekoliko manjša od medicinske osnove) - in na počasnem ognju. Stojimo pred dušo v žele ves čas, dokler ne začne vreti - do mešamo, gledal kot debeli in ko se pojavijo vreliščem mehurčki, takoj odstraniti. Žlico masla, malo sadja ali medu, orehov - in klasična žele na ovseno kašo Izotov pripravljen!

No, pripravite se žele v videu:

Ocene ovsenih kosmičev za Izotov

Po patent izotovsky žele pridobili neverjetno popularnost - skrbno preučevali, raziskovali pozitivne učinke, preveriti nevarnost, poskušali najti contra In končno priznala - je treba žele piti Izotov! Zdravniki o tem samo pozitivne - ovsena kaša kiselek da njihovi bolniki, svetujemo, da gastroenerologi (zlasti pankreatitisa in gastritis z nizko kislost) in prehrano - normalizirati presnovo in težo.

Ljubitelji zdrave prehrane je tudi zadovoljna z njim. Še posebej romantično govori o ovsena kaša cocktail dekleta:

"Opazil sem, učinek žele za en teden že. Opazno shujšala, vendar črevesje deluje kot nalašč za dolgo časa ni bilo. In zdaj zjutraj ni slab zadah, in je možno, da se zbudiš ljubil poljubi. Kot je v romantičnih melodrama! "

Recepti neizotovskogo ovsena kaša

Izotovsky žele je zelo koristno, nihče sporov, vendar ne vedno želeli kuhati zaganjalnik, sledijo fermentacijo in korozivno pivo ločeno od pekovskega kvasa. Kako kuhati ovsene kaše nenavadnega? Na voljo sta dve zelo različni in zelo okusne recepte - vzemite kramp!

Ovsena kaša z bučo

Potrebovali boste: kozarec ovsenih kosmičev, ena korenje, skodelice sesekljane bučna kaša, žličko medu in sliv. maslo, 4 skodelice vode, malo soli.

Bučna Mletje v mešalniku ali mlinom, tri korenje na mediju Rende. Zmešajte zelenjavo z žiti, vroče izpolnite nekaj vode in hitro zavremo. Kuhamo približno 5 minut (ne več!) In še pol ure - vztrajajo.

Nato se celotna zmes možganov, sezono z maslom, medom - in ovseni zelenjavni napitek je pripravljen! In preostali torto se lahko dajo na torto.

Hladno ovsena kaša v pločevinkah

Če želite kuhati staro samostansko način ovsena kaša ovsenih kosmičev - recept je malo bolj zapletena. Potrebovali boste: kozarec ovsenih kosmičev in mleka, 2-3 skodelice vode, malo masla (pol žlico).

Pre-kuhamo ovsene kaše - pour žit s toplo vodo in da v toplem dnevu. Potem je treba pravilno možganov, stisnite in kuhamo na zelo majhnem ognju, dokler debela (za dolgo časa ne more biti kuhana). Nato vmešajte maslitse, nalijemo puding v skodelice in v hladilniku. Postrezite - z mlekom.

In če je pred sladkane, lahko dodate sadje in puding zavoj v veliki sladica-stari ruski!