Načela klinične prehrane z anemijo

• maščobne smetana pecivo, puf pecivo, sladoled;
• majoneza, vroče omake, kečap;
• mastnega mesa, masti;
• maslo, ghee;
• Vse v konzervah, dimljeni;
• čokolada in alkohol.

Sol dovoljeno v mejah normale (13 gramov na dan) priporoča zadostno količino tekočine (1,5 l).

Prikaz:

• nesladkan kruh, piškoti, torte;
• juhe, izdelane iz pustega mesa, rib;
• morski sadeži, jetra, meso;
• trdi siri;
• skuta, jogurt;
• testenine, žita, stročnice;
• medu in drugih čebeljih pridelkov;
• rastlinsko olje;
• zelenjavo in sadje v obliki solate, enolončnice, sokovi, kompoti;
• zeliščni čaj, juhe boki.

Enotni meni pri bolnikih z anemijo

Meni je razdeljena na 5 obrokov.

1-zajtrkom:

• kuhano jajce;
• črni sladek čaj;
• 2 sendvičev z jetrno pašteto.

2. zajtrk: jabolko ali hruška.

kosilo:

• solata s svežo zelenjavo, začinjene z rastlinskim oljem;
• juha s kuhanim mesom;
• kos piščanca z ajdovimi okras;
• juhe boki.

Malica: razredčen sok granatnega jabolka.

večerja:

• kuhana riba s krompirjem;
• sladek čaj s piškoti.

Okusnih nasvetov za menija sorte

Redni ovsena kaša za bolnika z anemijo, lahko pripravimo po posebnem receptu. Upajmo, da bo to uživajo zajtrk in za odrasle in otroke.

Derivat 2 skodelice vrele vode 1 skodelica pour ovseni zdrob, zavre, mešamo 5-6 minute, nato dodamo skodelico vročega mleka, pol žličke cimeta in Dowar šele tik.

V tem času kuhar (pranje in zdrobimo) dodatne sadje in oreške. To je lahko rozine, suhe marelice, slive, orehi. Vlijemo v pripravljeno kašo in pustite stati 15 minut. Cook žlico!

Zdravljenje anemije morda morali ustaviti krvavitev, obravnava vzroke bolezni. Zato je prehrana v slabokrvnost - to ni glavni ali edini način zdravljenja. Vse potrebne zdravstvene ukrepe povedati zdravniku.