Obroki za bolezni želodca

Na različne težave s prebavili morali uporabljati izdelke, ki nimajo dražijo vpliva na izločanje želodčne. Ti vključujejo: sluzničnih žitni juhe in pireju iz tekoče in mleko kaša pol tekočine, pireju iz zelenjavne juhe, kuhana pire ali sesekljano meso in ribe, pire krompir, korenje, bučke, cvetača in druge zelenjave, kuhana jajca, parne omlete, stepene beljake, polnomastno mleko in smetana, sveže kisle nariban, mineralna voda brez ogljikove kisline, šibka čaj z mlekom, sveže maslo in rastlinsko olje. Sprejeti sladke jagode (jagode, maline, jagode), mehko, sladko sadje. Vsa hrana mora biti topla, količina soli je omejena.

Skupne značilnosti prehrane na bolezni želodca

V prehrani ljudi, s katero koli boleznijo želodca zahteva, da se upošteva vpliv hrane in njene priprave funkcije na sekretorni in motorja delovanje prebavnega sistema. Obstajajo izdelki in jedi, ki jih je treba obravnavati previdno, saj so močno vznemirja izločanje želodčne. Ti vključujejo: hranljiva meso, ribe, gobe in zelenjavne juhe, vse ocvrte hrane, dušena v svojih sokove, meso in ribe, vse omake, vse soljeni, dimljeni, marinirane, vložena hrana, vse blago v konzervah, trdo kuhana jajca (predvsem rumenjak) rženi kruh, cela peka, kislo in underripe sadje in jagodičevje, začinjene zelenjava, začimbe, začimbe, mlečni izdelki, sirotka v prahu, posneto mleko, zastarele in pregrete maščobe, kava (še posebej črna), vse pijače z ogljikovim dioksidom (kvass, soda, itd) alkohol. Ne glede na prebavilih niste zasleduje, s temi izdelki, bodite previdni.

Pureed juha za želodec

Operite riž, kuhamo, dokler kuhani. Cool, zbadanje skozi sito z juho, dodamo maslo. Dvakrat kuhano meso mleto meso, riž razredčeno juho, dal v lonec juhe. Put na ogenj, zavremo.
Toplo mleko za vstop v jajce in rastlinskega olja zmešajte, dokler gladko. Juha s soljo, vnesite maso jajce in premešamo. Pri uporabi na ploščo dati košček masla.
V 2 L vode: pol skodelice riža, 0,5 litra mleka, 0,5 kg kuhanega mesa, 1 jajce 1 žlica. žlica rastlinskega olja, 20 g masla, sol.