Dieta za debelost - oster zmanjšanje kalorij prehrani

Temeljno načelo, ki temelji na dieti debelosti je znatno zmanjšanje energijskega vnosa, ker je vzrok bolezni je v obstoječem neravnovesje med količino energije, ki vstopa v telo, in znesek, porabljen v dnevnih kalorij. Kot pravilo, to vodi do dveh dejavnikov - fizične neaktivnosti in vse večje vnos kalorij.

Video: Prehrana za hipertenzijo. recepti

vnos kalorij je priporočljivo, da se zmanjša do 1900 kcal na dan. Različna obrokov je treba povečati na šest, in količina hrane v vsaki izmed tehnik mora biti minimalna. V tem primeru mora biti prehrana še vedno vsebuje vse potrebne hranilne snovi v telesu, vključno beljakovin, maščob, vitaminov, ogljikovih hidratov in mineralov. Hkrati izpolnjuje vse te pogoje?

№8 prehrana za debelost vključuje jedo dovolj beljakovin (Približno 100 gramov na dan), rahlo zmanjšanje količine maščob (55-75 gramov na dan) in močno zmanjšanje enostavnih ogljikovih hidratov (150 gramov na dan). Zakaj je pomembno, da se zmanjšanje ogljikovih hidratov?

Dejstvo je, da so ogljikovi hidrati skoraj glavni vir indukcijo lipogeneze (tvorbe maščobnega tkiva) v telesu. To se sintetizira iz sladkorjev maščob, ki se nato deponirana v maščobne zaloge, posledično zmanjšuje količino ogljikovih hidratov v živilih sprejmejo na gibalni nasprotni učinek - elementi maščevju, ki se uporablja za sintezo glikogena in sladkorjev. V tem primeru je popolnoma izključiti ogljikovih hidratov iz prehrane je nemogoče, tako kot v tem primeru, je glukoza sintetizira iz aminokislin, in to bo privedlo do kršitve presnovo beljakovin.

Iz istih razlogov, ne moremo v celoti odpraviti maščobe iz prehrane. Debelost Diet 1 stopinja in to ne prevzema polno delovanje lipidov v našem organizmu (približno 100 gramov na dan). Razlog za to je, da lipidi iz hrane, ki zavirajo proizvodnjo insulina trebušne slinavke in inzulina, saj sproži pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe in njihovo kopičenje v maščobnem tkivu. lipidi hrane povzroči tudi daljši občutek sitosti in zelenjavni polinenasičenih maščob prispeva k normalni potek presnovnih procesov.

Dieta debelost 2. stopnje (In prva) zahteva naslednja priporočila. Izključi iz prehrane kruh in izdelki iz moke in sladkorja, če ne more v celoti zavrne, je treba nadomestiti s sladili (sorbitol, ksilitol). Tudi odpravo vseh vrst kumarice, suhomesnatih izdelkov, začimb in vsega drugega, ki lahko izboljšajo vaš apetit - omake in prelivi, hrano, ki je sestavljena iz ojačevalec arome.

Povečanje deleža prehrane zelenjave (zelje, pesa, korenje in zelenja, kumare), a hkrati občutno zmanjša delež stranskih krompirjeve jedi. Priporočljivo je tudi, da se zmanjša poraba žit in testenin. Dieta debelost 3. stopnje Gre za popolno zavrnitev zgoraj navedenih izdelkov. Količina žita se zmanjša na 300 gramov na dan, in mora biti črn kruh ali kruh z otrobi.

Naslednji pomemben in zelo pomembna točka - zmanjšanje vnosa soli. Ker se nihče v (dolgoročno) popolnoma opustiti, sol svetujemo, da odmerek temelji na stopnji 5 gramov na dan, in dodamo nekaj soli pripravljene jedi. Mimogrede, pripravili stojnice s hrano ali paro ali kuhana, vendar je mladice - je strogo prepovedano.

Meso ne sme biti izključena, saj je to edini vir esencialnih aminokislin in železa iz mesa, tako prebaviti veliko bolje kot zelenjavo. Prednost imajo pusto meso - govedina, perutnina. To velja tudi v zvezi z ribami.

Video: Prehrana v hipertenzije in ateroskleroze

Dieta mora vsebovati mlečnih izdelkov - z nizko vsebnostjo maščob skuto, mleko, jogurt, itd so bogata s kalcijem in aminokisline in mlečnokislinskih bakterij, ki jih vsebuje mleko, pomembne za delovanje črevesja .. Posebej pomembni so mlečni izdelki in meso, ko sestavljate prehrana za otroka, ki trpi zaradi prekomerne telesne teže - otroška prehrana mora vsebovati celoten nabor aminokislin z debelostjo, vitamini in minerali, ki jih je mogoče brez normalen razvoj rastočega organizma.

Preostali del prehrane za debelih otrok, temelji na enakih načelih kot prehrana za odrasle - močnega zmanjšanja kalorij, delno prehranjevanja, odpravo visokokalorične hrane in enostavnih ogljikovih hidratov.

Za boj proti debelosti je priporočljivo, da poskrbi postu dni telo - ne več kot dvakrat na teden. Te dni ste omejiti svojo prehrano z enim samim izdelkom: meso tešče dni vključuje uporabo tristo gramov mesa z zelenjavo, mleko - približno šest sto gramov sira. Ko razkladanje jabolčni dneh moramo jesti pol do dveh kilogramov jabolk in med sadjem - 1,5 kg sadja.

Debelost spremlja lezij organizma in težavnosti notranjih organov. Poleg je jetra. Dieta za zamaščena jetra vključuje popolno zavrnitev pekarne in slaščice, testenine, sladkor, alkohol odpraviti in prehrana izbrana individualno zdravnika za prehrano, ki temelji na lastnosti organizma in stanje komorbiditete delovanje jeter.