Brazilski oreščki

Video: Prednosti Brazil nut

Brazil nut velja za eno izmed najbolj koristno. Toda to - splošne besede. Poglejmo, kaj točno je prednost brazilskega oreha?

• Brazilija Nuts - za razliko od drugih oreščkov.
• Brazil nut - uporaba.
• Brazilija Nuts - škoda.
• Brazilija matica - Izbira in shranjevanje.

Brazilija Nuts - za razliko od drugih oreščkov.

Veliko oreščki imajo različne uporabne lastnosti, zaradi vsebnosti mineralnih olj in esencialnih aminokislin, kot tudi vitaminov in mineralov. Torej, kaj je tako posebnega na Brazil nut?

Video: Bertoletiya visoka, ali Brazil nut

Lahko rečemo z gotovostjo, da je glavni koristne lastnosti Brazilija matico, ki se razlikuje od mnogih drugih vrst orehov, zaradi visoke vsebnosti selena. Selen prisoten v pinjole, mandlji, česen in mnoge druge izdelke tudi, vendar ne tako visoki koncentraciji (npr koncentracija selena mandljev je približno 10-krat nižja kot pri brazilskih orehov). Skupaj 2 Brazilski oreščki vsebujejo dnevni odmerek snovi!

Selen - preprost element, ki ga ni mogoče sintetizira v telesu in mora biti na voljo od zunaj. Njegova vsebnost v rastlinah se stalno zmanjšuje zaradi degradacije okolja, kar ima za posledico zmanjšanje vsebnosti snovi v tleh, kjer vstopa v obrat. Živalski proizvodi niso rešitev, saj

• Prvič, živali, prav tako ne more sintetizirati selen in jo dobijo samo iz rastlinskih živil (ki je, kot smo rekli, vsebuje selen je vse manj)
• Drugič, živalski proizvodi opraviti različne obdelave, kar ima za posledico zmanjšano vsebnost selena (npr se toplotna obdelava izgubil 50% selena in proizvodi konzervirane ga ne vsebujejo sploh).

Vsebnost selena v vseh izdelkih, ki so opravili nobene obdelave, močno zmanjša. Na primer, pri pripravi moke iz žita izgubil 75% tega materiala (več o nevarnostih rafiniranega moke ...). Tako, da dobimo zadostno količino selena iz redne prehrane, ki je sestavljen pretežno iz predelane, ni možno živila. Tudi z velikim deležem svežega sadja in zelenjave v vaši prehrani, se ta problem ni rešen.

Položaj, ki ga je dejstvo, da je poslabšanje ekologije vodi ne samo k zmanjšanju vsebnosti selena v tleh in rastline, pa tudi povečati našo potrebo po tej zadevi za ohranjanje zdravja in ščiti telo pred različnimi škodljivimi vplivi okolja poslabšalo.

V takih okoliščinah, brazilski oreh je resnično čudovit izdelek, ki ga je težko zamenjati kot kdajkoli prej! Poleg tega so Brazilija matica vsebuje bistvene metionin aminokislinsko, ki pospešuje absorpcijo selena.

Toda ogljikovi hidrati, nasprotno, uničuje selen! Torej ne potresemo brazilskih orehov sladkor, in na splošno, zdrav način življenja vključuje nekatere omejitve za uporabo enostavnih ogljikovih hidratov - sladkor, izdelki iz rafiniranega moke, pecivo in, zlasti, brezalkoholnih pijač, ki je zaslužen so vstopili na seznam najbolj škodljivih izdelkov!

Brazil nut - uporaba.

Uporaba Brazilija matico določi vsebnost selena in druge koristne in potrebne za naše zdravstvenih dejavnikov (esencialnih aminokislin, esencialne maščobne kisline (omega-3 in 6), železa, kalcija, cinka, magnezija, mangana, bakra, kalija, fosfatov, fosfor, riboflavin, flavonoidi, tiamin, niacin, kolin, betain in vitamini, kot so B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, C):

Video: Brazilski hujšanje # Oreh.Polza v oreh ..

• Uporaba Brazilija matico za preprečevanje raka: preprečevanje nastanka in razvoja bolezni raka na črevesju, dojke, prostate, pljuč, zaščito celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov, anti-DNA motnje celic.
• Uporaba Brazilija matico za imuniteto: krepitev imunskega sistema in poveča odpornost na virusne bolezni in bakterijskih okužb.
• Uporaba brazilskega oreščka vnetnih procesov: zmanjšanje in nevtralizacija vnetnih procesov.
• Prednosti za Brazil Nut hormonskega sistema: sodelovanje pri proizvodnji ščitničnega hormona, normalizacijo delovanja endokrinega sistema, izboljšanje trebušne slinavke funkcije. Prednosti za moške: preprečevanje in zdravljenje moške neplodnosti in povečanje spolne aktivnosti. Prednosti za ženske: Podaljšanje rodni dobi ženske.
• Uporaba Brazilija matico za asimilacijo vitaminov: Selen izboljšuje prebavljivost maščobi topnih vitaminov, ki, mimogrede, je tudi v brazilskih oreškov.
• Uporaba brazilskega oreščka za kardiovaskularni sistem: zmanjšuje tveganje bolezni srca in ožilja, ateroskleroze.
• Prednosti za pogled Brazil Nut: preprečevanje sive mrene.
• Uporaba Brazilija matico za nosečnice in doječe ženske: varstvo žensk zaradi različnih bolezni, in otrok - od prirojenih napak in bolezni, ki prizadenejo otroke v prvih letih življenja.
• Uporabite Brazilija matico za zaščito pred škodljivimi snovmi: odstranjevanje težkih kovin (svinca, živega srebra, platine) in toksinov, zmanjšanje toksičnosti nekaterih zdravil.
• Prednosti za Brazil nut mišice: popravilo poškodovanih celic in izboljša njihovo rast v zaposlovanju mišične mase.
• Uporaba Brazilija matico za hujšanje: gorijo maščobe, izboljša presnovo, normalizira raven sladkorja v krvi.
• Uporaba Brazilija matico za kožo, lase in nohte: preprečevanje prezgodnjega staranja, čiščenje, prehrano in pomladitev las kože in nohtov.

Brazilija Nuts - škoda.

Ob dejal, toliko o prednostih brazilskih orehov mora biti, čeprav je omenil morebitno škodo. Brez posameznih nestrpnosti, lahko Brazil nut škode pride le, če ste postali v velikih količinah. Priporočljivo je, da se omeji le z dvema ali tremi orehov na dan. To priporočilo ni visoko kalorično brazilski orehi, kot bi bila ena od misli, saj se zavedajo, da je v 100 gr. Brazilski oreški vsebuje približno 700 kcal.

Razlogi za omejitev porabe brazilskih orehov, ki je običajno iz dveh:

1. Brazilija matica vsebuje majhno količino radioaktivnega materiala (barijev in radija).
2. Brazilija matica lupina vsebuje aflatoksinov - te snovi prispeva k razvoju raka na jetrih. Vendar pa očistimo Brazil nut vsebuje te snovi, zakaj je Evropska unija uvedla stroga pravila, ki omejuje uvoz brazilskih orehov v lupini.

Video: Indijski oreščki - Brazil nut

Tako je edini razlog, da omejijo uporabo brazilskega oreha - je vsebina barij in radij. Razlog, čeprav je samo ena, ampak preveč resno prezreti. Še posebej, ker ni razloga jesti brazilskih orehov v velikih količinah, ker je priporočena količina (2-3 matice na dan) vsebuje zadostno količino selena.

Toda ali je to res radioaktivnih snovi, ki so edina nevarnost pri uporabi velikih količin brazilskih orehov? In tu in tam. Presežek selen kot škodljivo za zdravje, kot tudi pomanjkanje nje!

Z znatno presegajo priporočene količine brazilskih orehov v vsakodnevni prehrani pride do naslednje slabe stvari:

• To vpliva na jetra, ki se po nekaj časa, da postane opazno porumenelost beločnice očesa (na preprost način - beljakovine oči). Taka porumenelost je strupena simptom gepatoza jeter.
• Izpadanje las se začne.
• Začnite piling kože in nohtov.
• Kot lahko posledica zastrupitve s selenom oseba celo umrejo!

Kot lahko vidite, je nevarnost zastrupitve s selenom - še en dober razlog, da omejijo količino brazilskih orehov v vsakodnevni prehrani. Toda ne bojte se sploh opustiti to uporaben izdelek! Dejansko pomanjkanje selena ne more prinesti manj škode! Nevarno odmerek je približno 100 gramov. Brazilski oreh na dan, medtem ko je priporočeni odmerek - 2-3 matico. Kar se tiče drugih hranil iz brazilskih orehov, jih lahko dobite od drugih izdelkov.

Ja, brazilski oreški, ne bi bilo treba zaužiti v velikih količinah, za razliko od nekaterih drugih semen in oreščkov (kot pinjolami ali sezamovo seme), vendar to ne odstopa od svojih koristnih lastnosti. Zaveda nujnosti v Braziliji matice kot vira selena, bi priporočal vsem, ki nimajo individualno nestrpnosti, ga vključite v svojo prehrano za dobro zdravje in mladino.

V vsakem primeru pa je potrebno vedeti, da, česen, je prvi znak, da ste preveč jesti brazilskih orehov vonj usnja (seveda, če še niste jedli česen).

Brazilija matica - Izbira in shranjevanje.

Sveže Brazilija matica ima prijeten vonj, in sicer brez žarkost, je rahlo vlažna na otip, kot če bi vzeli in stresemo pest brazilskih orehov, ki jih ne bo klopotec. Če ste prekinil matico na pol, bi morali slišati krča.

Brazilija matica se ne shrani za dalj časa, ker vsebuje polinenasičene olja, ki gredo žarko hitro, kadar je izpostavljen sončni svetlobi in vročini. Zato je najbolje, da ga shranite v hladilniku v zaprti škatli. Tako, uporabne olja v brazilskih oreščkov, ohranjena iz žarkost, in matica ne bo dobil nepotrebnih vonjave iz drugih živil, ki so shranjeni v hladilniku. Hladilnik brazilski oreh shranijo do 3 mesece.

Prav tako lahko shranite brazilskih orehov zamrznjene - v obdobju skladiščenja zamrzovalnik se podaljša na šest mesecev.