Uporaba indigo E132 v različnih panogah in njen učinek na organizem

Indigo barvilo ali Indigo trenutno so proizvedeni s sintezo, čeprav je v naravi obstaja naravni vir - za rastline rodu INDIGOFERA, ki izvira iz Afrike, Indije in Amerike. Sintetična barvila začela hitro izpodrivati ​​svojo naravno predhodnika v poznih XIX stoletja, in na ta dan v živilski industriji, farmacevtski izdelki, medicine, kozmetike, tekstila in drugih industrij, se je aktivno uporablja v tej obliki. Kljub temu, da je bilo dokazano škoda snovi, je prepoved, da se ni izpostavljena in se uporabljajo v EU, ZDA, Ukrajine in Rusije.

lastnosti snovi

Indigo ali aditiv E132 - prašek ali kristali-dinatrijevih barvana modro in ki kažejo lastnosti kazalca kislinsko-bazično.

Njegove značilnosti so:

1. V vodi je snov zlahka topen, dobljeno raztopino se intenzivno modro barvo.
2. Kljub dejstvu, da je v naravi naravni vir indiga, ki so ga in njenih derivatov v zadnjem času, pridobljen s sintezo. To je ta oblika barvila uporabljajo v večini primerov.
3. Barva, ki je sposobna dati E132 odvisna od pH, in prehodno območje, bo interval v območju od modre v rumeno.
4. Indigo je občutljiv na svetlobo in eksponatov nestabilnosti, ko je izpostavljena.
5. Kemijska formula Izgleda da je C₁₆H_8.N₂na₂O_8.S

lastnosti E132

Indigo karmin barvilo je sposoben izvajati negativen vpliv na človeško telo v primeru proizvodnega procesa, v katerem je dodano.

To se kaže v obliki negativnih posledic, kot so:

• astma napadi, še posebej pogoste v astmatike;
• slabost;
• splošna oslabelost;
• motnje srca.

Glede na rakotvornih lastnosti snovi, dejstvo njihovega obstoja ni bila znanstveno dokazana.

Nasvet! Indigo karmin je bila uporabljena pri poskusih na podganah. Že nekaj časa v krmi živali, majhna količina snovi - 2 g na 1 kg telesne teže. Rezultat je pokazal, da se barva ne povzročajo mutacij E132! V živilski industriji se snov uporablja v majhnih količinah!

področje uporabe

1. Živilska industrija uporablja Indigo kot barvilo. Treba je dodati, v proizvodnji slaščic in peko. Poleg tega, E132 barvilo vključena v brezalkoholnih pijač, ki se prodajajo v steklenih posodah, lužnice, za katere se lahko uporabljajo skupaj z drugimi barvili, bodisi sam in sladoled.
2. V farmacevtskih in uporabnih lastnosti indigo barvanje - daje potrebno odtenek tablet in kapsul.
3. Uporablja se za medicinske preiskave, ki pomagajo iz delovanja ledvic, kot tudi v kirurgije, ginekologije, gastroenterologije, onkologije, žilni kirurgiji in histoloških študij.
4. Indigo ni prizanesla in kozmetike, kjer je dodana sestavi nekaterih balzam za lase.

Toda tekstilna industrija je snov nekaj izgubili svoja stališča. Zgodilo tako zaradi nizke upornosti barvanju, pa tudi zaradi analogov prikaz, ki so označene kot bolj stabilne barvil.