Cvetača: prijatelj ali sovražnik na telo? Ali obstaja kakšna korist?

Cvetača - je eden od najbolj pogosti, daleč, rastline. To je zelo pogosto uporablja v obroki, kot tudi kozmetiko.

vsebina:

Periodni sistem v cvetače
Kako uporabne cvetače
Okusno medicine. se zdravijo doma
varne kozmetika
Kako se izogniti napakam pri kuhani
Ko se cvetača sovražnik

Periodni sistem v cvetače

Skoraj vse znane vitamine je v cvetača, in vsi v našem telesu za nekaj odgovorov:

Bioflavonoidi (vitamin PP) - krepi kapilare;
Beta-karoten (provitamin vitamina A) - krepi naš imunski sistem, zmanjšuje tveganje za raka;
retinol (vitamina A) - za dober vid;
Tiamina (vitamin B1) - krepi živce;
Riboflavin (vitamin B2) - Pogosto se imenuje zdravje Vitamin in lepota;
Holin (vitamin B4) - njena pomanjkljivost povzroči bolezni jeter;
Pantotenska kislina (vitamin B5) - to je naš spomin, vid, las in spoji;
Piridoksin (vitamin B6) - pomanjkanje tega lahko povzroči utrujenost, izguba apetita, glavobol;
Folne kisline (vitamin B9) - je odgovoren za razvoj zarodka in zmanjša tveganje za razvoj anemije;
Askorbinska kislina (vitamin C), - ima oporni vpliva na celoten organizem, zmanjšuje krvavenje iz nosu in dlesni;
Tokoferol (vitamin E) - preprečuje tveganje anemije, nevromuskularnih motenj;
Biotin (vitamin H) - tako zdrave in lepe naše lase in kožo;
Filokinon (vitamina K) - zmanjšuje verjetnost različnih krvavitve in krvavitve, nevtralizira nevarne strupe.

Cvetača - Obilo mineralov, ki so potrebni za zdravo življenje v našem telesu:

Kalcij (Ca) - smo potrebovali za moč okostja in zob;
Magnezij (Mg) - je odgovoren za živčni in kardiovaskularni sistem, potrebne za hrbtenice in sklepov;
Natrijevi (Na) - vzdržuje ravnovesje vode v človeškem telesu;
Kalij (K) - ohranja tudi ravnotežje tekočin, prenaša živčne impulze, zaradi njega, naši možgani oskrbijo z dodatnim kisikom. Če to ni dovolj, oseba postane živčen, spi slabo, otroci ne rastejo;
Fosfor (P) - je vključena v skeletno konstrukcijo, če ni dovolj bolezni kosti;
Železo (Fe) - zahvaljujoč njemu, naša kri rdeče barve, je del hemoglobina, preprečuje razvoj anemije;
Cink (Zn) - z njeno pomanjkanje naših las postane dolgočasno, če ne rastejo, padejo, in kosti postanejo porozne in krhke;
Baker (Cu) - sodeluje pri oblikovanju hemoglobina, ima protitumorski učinek, odpravlja predčasno staranje las;
Mangan (Mn) - pomaga telesu absorbirati železo in baker je pomemben za kosti, izboljšuje kri, izboljšuje spomin;
Selen (Se) - potrebna za pravilno delovanje srca, izboljša stanje krvnih žil;
Fluor (F) - v majhnih odmerkih, potrebnih za zobe.

Vsi minerali najdemo v cvetača v lahko prebavljivi obliki. Ta vrsta zelje je bogato vlaken. Protein vsebuje 2,5% svoje mase, maščobe - le 0,3% in 4% ogljikovih hidratov.

Kako uporabne cvetače

Cvetača zaužili surovi in kuhani.

Skupaj je približno 100 gramov cvetače na dan - močan preprečevanje tumorjev.

Zaradi nizke kalorij (približno 30 kcal) cvetača uporabljajo v prehrani, predvsem med ljudmi, ki so prekomerno telesno težo. Prehranskih vlaknin, ki so cvetača, izboljšuje črevesno mikrofloro, izboljša prebavo, pospeši občutek sitosti.

Tartronska kislina, ki je prisoten v rastlinskih, preprečuje nastajanje maščob. Toda pri segrevanju je uničena, zato je najbolje, da bi jedli zelje surovo. Lahko škripcih, škripcih, fermentirati.

Za razliko od zelja, v barvi, manj prebavljiva vlaken. To ni tako draži želodec.

Cvetača za hrano za dojenčke in hrano. Če redno jesti te zelenjave, na normalno raven holesterola v krvi.

Vsebujejo cvetače je odlična prebavljivih proteinov. Otroci je potrebna za rast skeletnih. V telesu starejših ljudi, ki sodelujejo v različnih redoks procesih.

Okusno medicine. se zdravijo doma

Doma, cvetača uporablja pri zdravljenju številnih bolezni:

ateroskleroza;
otekanje;
vnetje ustne votline;
diskheziya;

katar želodca;
cerativne lezije želodčne sluznice;
lezije kože;
anemija;
endokrinih bolezni;
prekomerno telesno težo;
kronična bolezen jeter;
žolčni kamni;
nefritis;
bronhijev. astma;
vnetje pljuč;
bolezni srca.

Gastritis vse vrste priporočljivo jesti kuhano cvetačo.
Na rana na želodcu je treba sprejeti, medtem ko jeste žličko svežega soka zelja socvetja.
S slabim apetitom po eno uro pred obrokom, je koristno, da pol skodelice cvetače infuzije.

Za pripravo pokazal 100 gramov sesekljane cvetače in vrelo vodo zlijemo v volumen 200 ml. Infundirati 6 ur in filtrirali. Dodamo sladkor po okusu in limone.

Ta pijača se izboljša presnovo in pomaga pri preprečevanju bolezni želodca. V bolezni srca in žil:

iztisnite sok iz 300 g cvetače in 150 gramov korenu hrena- dodamo 20 gramov kateremkoli od medu in 10 g sesekljanega peteršilja, temeljito mešamo. Pijte 1/2 skodelice pijačo dvakrat na dan za 30 dni.

Pri vnetnih obolenj ustne votline:

razredčimo barvno sok zelje vodo v razmerju 1: 1- izpiranje ust pred odstranitvijo vnetja.

Ko kršitve oblikovanju reproduktivnega sistema:

½- pesa očala sok povezati z ½- sok skodelica socvetij zelja, zgornji 1/4 skodelice limoninega soka, 30 ml hladne vode in 30 gramov koli medu, temeljito mešamo, napolni 40 minut, filtriramo in ohladimo. Pijte pol skodelice trikrat na dan pred obroki. Dva tedna pitne dva tedna odmora.

Za preprečevanje tumorjev:

150 ml soka ohrovta socvetja piti trikrat na dan 30 dni 60 dni intervala, potem drugi ciklus.

Ko pomanjkanje vitamina:

zmešajte pol skodelice soka iz socvetje zelja z 150 ml jabolčnega soka- piti enkrat na dan, za tri do štiri tedne.

S šibkim imunosti:

pol kozarec soka iz socvetja povezati zelje sok s pol skodelice morkovi- vlijemo mleko in 250 ml Art. med. Pijte 50 ml trikrat na dan za pol ure pred obrokom. Tečaj za en mesec.

Če visok holesterol:

bo en kozarec soka korenja, pese in cvetača, nalijemo limonin sok, vodko, hren sok (vse ¼- skodelice) in 20 gramov medu. Zmešamo in vlijemo v stekleno posodo. Pijte, da v hladnem in temnem prostoru. Vzemite 30 ml trikrat na dan za pol ure pred obrokom. To lahko razredčimo z vodo.

varne kozmetika

Cvetača se pogosto uporablja kot kozmetično sredstvo v kožo predčasno venenje. Maske za obraz in cvetača vsebujeta različne vitaminov in mineralov ter pomoč za zamenjavo drage lepotne tretmaje.

Za pripravo maske za nego obraza nego kože, morate zmeljemo surove ali paro florets v mešalniku ali mešalnikom. Dobljeno maso zmešamo z drugimi sestavinami. Dvakrat na teden, veljajo za obraz, izogibanje okrog oči za trideset minut, nato sperite s toplo vodo.

Vlažilna maska: Dva art. narezanega zelja mešati socvetje z dvema umetnosti. žlice kumare, nariban na Rende, medom in olivnim oljem (1 žlica. žlico).

Hranilna maska: Štiri umetnosti. sesekljan socvetja mešati s stepenim jajcem in umetnosti. Zrno iz kisle smetane vsebnostjo Povprečna maščobe.

Učvrstitev maska za mastno kožo: dve Art. sesekljan cvetača mešati z dvema umetnosti. sesekljane sveže korenje, en element. žlico posneto skuto, surovi rumenjak in nekaj kapljic olivnega olja.

Kako se izogniti napakam pri kuhani

Pri kuhanju se uporablja kot surovega in kuhanega cvetačo. Pomembno je upoštevati nekaj preprostih pravil, da je cvetača ni izgubila svojo uporabnost:

Ko je treba toplotno obdelavo razdeljeno cvetačo v florets in padec v vrelo vodo in kuhamo deset - petnajst minut na srednje močnem ognju. Če je pred zamrznjenega zelje, kuhar potrebovali približno 15-18 minut.

Pri kuhanju veliko dragocenih hranil gre v vodo. Torej niso izgubili, juha je dobra za uporabo v juhe.

Ko se cvetača sovražnik

Da ne bi škodile svoje zdravje, ne smemo pozabiti, da je cvetača ni vedno koristen. Obstajajo številne omejitve:

protin;
hipervitaminoza;
alergije;
motnje delovanja ščitnice delo.

Drugi resni kontraindikacije za cvetačo jedel tam.

Pri ogledu videa, boste našli eno izmed receptov iz cvetače.

Barva, ali kot se imenuje, ohrovt mogoče nadomestiti z drugimi vrstami zelja: brokoli, zelje, brstični ohrovt, vendar je pomembno, da se spomnimo, da je edinstveno, enake koristi in okusa, ta izdelek ni.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný