Prehranska kruh z otrobi v kruh stroj: recepti

Ena izmed prvih izdelkov, ki jih človek ustvari, je kruh. Na različnih celinah v oddaljenih delih sveta pastil pripravljenih z različnimi imeni, ki temeljijo na razpoložljive vode, žita (navadna na določenem ozemlju) in soli. S kruha verske obrede tesno povezani, saj v dneh čaščenju poganskih bogov, in v današnjih krščanskih praznikov. Od zgodnjih dneh izvora rodu in družine, je bil simbol hiše štruce okrašena miza center. Pravica prvi del je bil za najbolj nadrejeni in spoštovano osebo. Fizično zdravje in dolgo življenje je neločljivo povezana s tem izdelkom.

Obstaja več načinov proizvodnje. To je odvisno od vrenja dodamo moko in vodo. V glavnem se uporablja bodisi kvas ali mlečno kvas, ki omogoča izhodni material, da mehko, zračen.
Da bi ohranili zdravje, normalizacijo teže in ravnotežja notranjih organov, so dobro znani načela pravilne prehrane. Številčnost žit, zelenjave, jagod, oreščkov, sadja, mleka in morskih sadežev, je treba vključiti v vsakodnevni prehrani. Izključena pecivo, ki temeljijo samo na pšenično moko. Ali brez kruha, glavni produkt, pred gensko iz več stoletij, je skoraj nemogoče. To je vredno malo spremeni njegova sestava, tako da ne prinaša le veselje po okusu, pa tudi zdravje in dolgo življenje.

Prehranska kruh z otrobi v kruh stroj: recepti

Ena vrsta takega izdelka se peče s pomočjo otrobov. Sprva je bilo odpadkov v proizvodnji izdelkov iz moke. Bran - top zadrževanje zrnja, iz katerega odpravlja tako luščino. Pri obdelavi pšenice so vsi vitamini uničijo. Kruh izgubi koristnih lastnosti in postane hrane izključno zadovoljiti lakoto.

• Vitamini in vlaken

Otrobov vsebuje tudi vitamine B (1, 6, 12), E, ​​PP, D. Prav tako so bogata z cinka, železa, riboflavin in askorbinsko kislino. Visoka vsebnost vlaknin dolgo gašenje lakote, tudi majhen kos črnega kruha.

• Bran pri boleznih krvnih žil in srca

Z redno uporabo tega izdelka je mogoče obvladovati z aterosklerozo, astma, zmanjšanje teže, urediti srce in ožilje.

Video: domač kruh z otrobi recept! Kruh recept v pečici! Peka kruha iz kylinarik.ru

• Bran v primeru težav s prebavili

Izginejo težave s prebavili, uporaba kruha vključujejo razjede hrane, kolitis, gastritis. Zmanjšati raven holesterola, izboljša presnovo, je priporočljivo za najhujše prehrane in sladkorno bolezen.

Prizadevanje za popolno oblik določa izjema od prehrane tako ljubil peko. Veliko se sprašujem: Kako pečemo prehrane kruh?

Danes različnih kuhinjskih aparatov omogoča vsakomur, da ustvari mojstrovino kulinaričnih amaterji. To je postalo enostavno in cenovno kuhar prehrana kruh iz krušne kavo sami. Obstaja veliko vrst takega uporabnega izdelka.

Video: Beljakovine - Bran Kruh, dietetična za stroyneyuschih

Recepti prehranskih otrobov kruh v kavo kruh

1. Klasična bel kruh z otrobi

Prvi žlica bolje pour rastlinsko olje (100 ml), nato vrele vode (350 mL), okoli 50 stopinj. Dodaj suhi kvas (paket 10/11 c.), Sladkor (2 žlici. Žlice), sol (2 žlici), otrobi (100 g.) In na koncu mehke moke (350 gr.). Lahko uporabite navaden pšenice ali posebno pecilni moke. Ko so vse sestavine že v kruh stroj, izberite velik način za peko belega kruha. Čas priprave 65 minut. Kruh se bo izkazalo, veličasten, mehke in zdrave, ki tehta 1 kg.

2. Rženi kruh z otrobi

rženi kruh z otrobi ima zelo gosto strukturo in značilen kisel okus. Za bolj harmonično skladnost se uporablja tudi pšenične moke. Potreba toplo vodo - 440 ml. Izbrati morate le svež kvas, suhi potrebe 2 žlički in sveže 11 gr. Ržena in pšenična moka, v enakih deležih, za 215 gramov, rženi otrobi -. 3. čl. žlica, okus dajejo medu - 1,5 Art. in jodirane soli žlico pol art. žlico. Žlica Nanesite tanko plast rastlinskega olja, da bi bilo lažje, da bi dobili kruh. Prenos sestavine v vrstnem redu, ki ga proizvajalec čudež pečjo na priporočljivo. Program je standardna 3-urno peko.

3. kruh z koriandra in kumine

Kruh z koriandra in kumine, pomagajo ustvariti dobro razpoloženje, ne tipkanje na istih kalorij. Za peko zahteva 200 ml. jogurt, 130 ml. vode, nekaj umetnosti. žlice medu, 70 g. rž in 380 gr. pecilni moka, svež paket suhega kvasa (11 gr.), 3 žlice. žlici masla, žlico vašega najljubšega rastlinskega olja, 50 g. otrobi, 2 žlički soli. V jogurt, v kombinaciji z vodo, dodamo moko. Po kvas in dodamo preostale sestavine. Pečemo 3 ure dajanje povprečno skorjo. Po prvi zvočni signal, da se odpre pokrov, mast s čopičem beljakovin in potresemo koriandra in kumine. Zaprite in dopekat.

4. Prehranska kruh z ovsenih otrobov

Prehranska kruh z otrobi v kruh stroj recept je sestavljen iz razpoložljivih proizvodov. Keson vlijemo 250 ml. kuhana mleka (malo nad sobno temperaturo) in 2,5 v. olivno olje. Nato dodamo 400g. polnozrnata moka, 2 žlici. žlice sladkorja in 1,5 žlici suhega kvasa in 1 čajna žlička soli. Zadnja vpisana ovseni otrobi, v količini 50 gr. Pečemo v načinu "osnovni kruh", stopnja skorje, da izberejo po okusu.

5. Praznični kruh s sirom in čebulo

Video: Kako speči zdrav kruh. Brez moke !!! Recept.

Tudi v slovesnosti lahko sledijo sliko. To bo pomagalo prehrana kruh v kavo kruh. sir Višek volja (100g. Cheddar ali npr roquefort), ena velika čebula, ščipanje granulirana česen. Sprva, sesekljan prej pasaže, čebula poslati v kruh stroj vedro, nato pa - pšenična moka, v količini 375 gramov. kuhano in vodo (250 ml). V osrednjega polnila pakiranja suhega kvasa (8-10 gr.) In žlico medu in obodnega pol žlico gorčice v prahu, 1 uro. Žlica jodirane soli in česna. Zadnje dodano otrobi (50 g.), Predhodno priključen na nariban sir. Priprava kruha za 100 minut. 20 minut, dokler se je pripravljena odpreti pokrov in potresemo s sezamom.

Prehranska kruh z otrobi v kruh maker je favorit za vso družino. Kot nov okus mlajše generacije in starejši prijetno presenečeni občutek lahkotnosti, ki ni tipična za uporabo rednega belega kruha.