Dietna hrana iz mletega mesa: recepti s fotografijami

Mleto meso se šteje, da je koristno le, če je bil pridobljen iz sveže govedine ali piščanca. Ta produkt je idealen za kuhanje različne jedi, kot so zrazy, mesne kroglice, zvitkih, mesne kroglice, različne enolončnice. Ti lahko stvari z zelenjavo, pecivo in slaščice. V vsakem kuharska knjiga bo zagotovo našli vsaj 10 dietni recepti meso.
Skrivnost, kako pripraviti govejega mesa, je zelo preprosta. Za vsako jed, na primer pecivo obrnil mehka in prijetna na okus, je treba polnjenje mince dvakrat ali trikrat. Ali pa še bolje - za mletje mesa v mešalniku. Pred uporabo mesa za meso, ga je treba sprati z vodo in očistiti odvečnih žil in filmov. Naj goveje meso v zamrzovalniku ni več kot en dan.

Video: Mesne kroglice iz mletega piščanca z rižem v pečici v paradižnikovo-smetanovi omaki in omako recept

Dietna hrana iz mletega mesa: recepti s fotografijami

mesne kroglice paro

Riž žit kuhamo do mehkega. Goveji izperemo z vodo, meso razrezano na kose, in se nato zvije skozi mlinček mesa. Ohlajeno riža v kombinaciji z mesom, mešamo maso in ponovno prenese vse skozi mlinom za meso. Dodano na jajca in maslo (pre-stopljenim).
Zmes meso mešamo, stepeno mešalnik do enakomernosti. Celotne mase mletega si majhen del in tvorijo kroglice. Pan podmazani košček masla, ki so razporejeni na dnu posode oblikovali mesne kroglice in jih napolnimo s hladno vodo. Na srednje močnem ognju bi jed do vrenja, imajo še deset minut na ogenj. Služijo mesne kroglice v obliki toplote z rastlinsko omako ali masla.

Juha iz mletega govejega mesa

Na vročo ponev vlijemo olivno olje (samo ena žlica), nato razširil mleto meso in ocvrte do zlato zmletega mesa. Grah so namočeni v vodi. Krompir so olupljeni, sesekljane zelenjave na majhne koščke sorazmerna.
V ponev z vrelo vodo, a pour grah, ga kuhamo, dokler razpis. Nato prelijte krompir, zelenjava kuhana do mehkega, nato pa damo v vodo drobno sesekljano čebulo in korenček, prelijemo začimbe. Zdrži juho na štedilniku za nadaljnjih deset minut, vztrajajo malo, nato pa predstavila na mizo z rž kruhove kocke.

mesni zvitki

Video: Mesne kroglice iz mletega mesa v paro multivarka. Prehranska mesne kroglice. Zarebrnice za par.

V globoko skledo zlijemo mleko (sobna temperatura), dodamo jajca in zmes soli mešamo z vilico do enakomernosti. Pan zamazan na dnu tanko plastjo masla in zlijemo vanjo jajce-mlečne mas. Jedi prekriti s pokrovom, dani na pekač, napolnjene z vodo in pustimo stati nekaj minut v pečici.
Na mizi postavitev poglavje hrano filma ne razporedi enakomerno na to mletega piščanca, nato pa umešana jajca, kuhana v pečici, nariban sir, narezan tanke rezine paradižnika in sesekljan zelenice. Ovijte sestavine v tesen zvitek, ga pošlje v pečici in ohranila do nežnega mesa. Mesna štruca deli prerežemo in postrežemo z zelenjavo solato.

Parna polnjene polnjenje

Zelje celoti objavljen v lonec z vodo in kuhamo zelenjave pet minut. Na koncu procesa premik zelje na ploščo, da dovoli odvečna voda odteče iz listov. Posoda pour govedine, kuhan riž, sesekljano fino čebulo in začimbami. Vse sestavine temeljito zmešamo skupaj.
Zelje ločili na listje, tam zaviti in polnjenje namaz polnjene vrstic na dnu lonca (ali Multivarki). V posebni skledi zmešajte kislo smetano, paradižnikovo mezgo in začimbe, prelijemo omako polnjene zelje. Jedi so nameščene na visoki temperaturi, in po postopku vre tekočega plina se zmanjša. Če se omaka začne izhlapi, je treba nalijemo toplo vodo. Polnjene zelje, pa tudi druge prehranske jed iz mletega mesa, po receptu s fotografijo harmonično kombinaciji s svežo zelenjavo, zelišča ali enostavno jed.

Zarebrnice iz mletega piščanca

Video: Diet recepti

V skledo s toplo vodo in namakate kruh. Nadjev vlijemo v ločeni posodi zmešamo z rokami, začinjeno meso z začimbami, luknjanje jajce in še enkrat premešamo.
Sir zdrobimo z uporabo Rende. Stroka česna sesekljan dovolj fino, in vlije s svežimi zelišči v nadev. Dodamo mešanico kruha. Vzeto malo žlico mletega mesa in oblika pleskavice rokah. Na obeh straneh kratki v drobtine in razširila na pekač prekrit s tanko plastjo olja. Pečemo pecivo v pečici do pridobitve rožnato-zlato barvo.

meso puding

Video: Lazy Sarma - dobro, oochen okusno!

Zdrob vlijemo dve žlici vrele vode, pustite na mizi, dokler ne vpija vode in se v celoti ne nabrekne. Izprani govejega kuhamo v slani vodi. Ob koncu kuhanja izdelek mora biti kul, nato zasuk v mešalnik.
V drugi posodi zmešamo mleto meso in zdrob. Nato jajčni beljak ločimo iz jajčnega rumenjaka, jajčni rumenjak zlijemo v maso mesa. Beljakovine Mešalnikih mešalnik dokler puhasto peno, nato pa postopoma uvedemo zmlete nežno mešamo. Širjenje pripravljeno maso v obliki (prevlečeni z maslom) in segrevamo do mehkega pudinga v pečici ali paro.