Ker je hrana v restavraciji bo dobro za zdravje?

Z zelo zanimiv zaključek ameriških ekonomistov in živilske industrije strokovnjakov v vedenju potrošnikov dosegla. So študirali na tisoče obiskovalcev, restavracije in kavarne, in ugotovili, zakaj so nekateri ljudje zapustijo restavracijo srečna s prijeten občutek sitosti, medtem ko drugi ne more končati v času in kasneje obžalovali, da so vsi šli v restavracijo.

Ugotovili so, da je izbira jedi iz menija v veliki meri odvisno, kje sedimo. Presenetljivo je, da tudi višina mize in luči sobi so nas potiska na določeno izbiro jedi. Kako se upreti vpliv tržniki in lastniki restavracij in da, kolikor je potrebno za prijeten občutek prehranjevanja?

Izberite skupino prijateljev za pohod v restavraciji ali kavarni, zdravstveno zavednega

Številne ugotovitve kažejo, da ko jemo v podjetju, kot pravilo, smo naročite podobne jedi. Ali pa bodo vse znamenitosti na solati ali večino obrokov na mizi je meso s prilogo. Tudi ekonomisti iz University of Oklahoma je pokazala, da ljudje, ki se odločijo isti kot svoje prijatelje na mizi, je bilo več kot zadovoljen z našo izbiro. Iz tega sledi, da če bodo naši prijatelji izbrati zdravo hrano v meniju, in bomo imeli koristi od hrane in od delitve pravilno izbiro.

Izberite romantično nastavitev

Razpoloženje je potrebno ne le v spalnici, ampak tudi v restavraciji. Ko raziskovalci na University of Illinois v restavraciji s hitro prehrano zamenjala fluorescenčne sijalke, glasbo v stilu rock 'n' roll na mehko razsvetljavo in prijeten jazz, so obiskovalci naročiti in pojedel 18% manj hrane. počasneje Jedli in cenjen kot bolj okusne jedi.

Zasedajo mizo ob oknu

Presenetljivo je, da po preiskavi pregledih in lokacije tabel v 27 restavracijah, so raziskovalci ugotovili, da tisti, ki je sedel v zadnji krajih ponavadi naročite več mesa in manj sladice, in obiskovalcev, ki so sedeli na mizah v bližini okna, v 80% primerov izbral solate . Morda lokacija restavraciji v globino pomaga, da se počutijo bolj zaščiteni od "posledice" bogatih živil in miza ob oknu nas bolj "javno", dodaja "priče" našega obroku. Za prepričani, da še ni jasno. Toda, kot pravi pregovor: "Če hočeš biti fit, naredite majhen ljudje."

Sedi stran od bara

Skoraj vedno v barih s TV. In to je zelo težko upreti skušnjavi, da bi ga videli med obrokom. Toda vsi vemo, da je poleg hrane, ki jo jedo veliko več. In to navado ohrani vsak dan, na žalost. TV ni edina težava, da se moramo boriti v kavarnah in restavracijah. Podatki iz Cornell University pravijo, da so ljudje, ki sedijo v baru, odredil v povprečju treh obrokov alkohola največ obiskovalcev iz drugih tabel. Kaj tudi ne pomeni, da smo zdravi.

Vprašajte visok očala

Ne pozabimo, da smo nagnjeni k podcenjevanju, koliko tekočine se nahaja v spodnjih skodelice. To je razlog, zakaj se barmanov ponavadi pour 27% več kozarcev alkohola v nizka, v primerjavi z visok kozarec, je študija ugotovila. Mi uporabljamo na hrbtni strani tega optične iluzije! Srkanje svojo pijačo visok kozarec, boste uporabili manj kalorij in alkohola, ne čutijo prikrajšani.

Samopostrežni glave naravnost sadja

Prva jed, ki se odloči človek, določa izbor naslednja živila - vzorec so raziskovalci našli v letu 2013. Pri svojem poskusu, so razdelili 124 imajo zajtrk osebo v dve skupini: ena je bila dana v bife, ki se je začela z jajci in sirom in končalo s sadjem in druge samopostrežne obroke ponujajo v obratnem vrstnem redu. 76% ljudi, ki so začeli svojo izbiro z jajci in sirom, kot rezultat dosegel v svojem ploščo kalorij bombe iz krompirja in slanine. Medtem ko v drugi skupini, ki se začne s sadjem, le 29% izbrali bogatim zajtrkom. Bi radi, da imajo zajtrk ali kosilo? Najprej pojdite v bar z solat in sadja!

Razmislite ne kalorij štetja kilometrov!

To je dobra navada, da računajo kalorij na njihovem meniju. Toda nedavna študija v letu 2014 je pokazala, da so ljudje še bolj motivirani, da izberejo zdrave hrane v kavarnah in restavracijah, če se prevedejo kalorij kilometrski sprehod ali tek. vsak 100 kalorij enako približno 1,5 km tek. Naslednjič, izbiro visoko kalorično sendvič ali pizza, poskusite misliti na nekaj več kilometrov hojo ali tek, ki jih boste morali, da ne pridobijo dodatne teže.

Začnite praznični obrok s soda vodo

Če želite, da zdrave prehranjevalne navade tudi med počitnicami, ko je vsak korak po specialitete in dobrote zanimiv sprejem. Če ste se pred nekaj ryumochek alkohola in okusna, vendar z visoko kalorično hrano čaka, piti prvi kozarec gazirane vode. Ta pijača občutek lakote in pomaga varno izbrati jedi. Prav tako bi bilo treba gazirana voda izmenično s koktajli praznik veseli, ne samo ti, ampak tudi vaše telo.

Koktajli z dodatnim delom ledu

No, naj v svoje pijače, več ledu kot taljenje kocke razredčenega pijačo, in lahko pijete več kalorij in dobili veliko manj. Včasih boste lahko uživali v tem koktajl je tako dolgo, da vam ni treba dopolniti. Torej pustite shranjene kalorij za druge okusne jedi.

Zavrzite koktajl sok (razen sveže)

Sadni sok pogosto vsebuje preveč sladkorja in drugih kemičnih dodatkov, je zelo močan argument, da se odreče koktajli s sokom. Seveda, razen za tiste, pri katerih dodamo sveže sokove, bogate z vitamini in antioksidanti. Na primer, lahko naročite ali pa koktajl vodke, gazirane mineralne vode in granatnega jabolka sok. To je zelo okusna in nizkokalorično koktajl.

zaključek:

Za zdravo hrano ne postane boleče boj s kalorijami in tržniki poslušati ta nasvet in uživajte življenje!