Kaj lahko naredimo iz brokolija: najboljši recepti

Danes, skoraj vse tiste, ki se držijo neke diete, dodajte v prehrani brokoli. Ti to ne samo zato, ker je nizkokalorična, ampak tudi zato, ker ima maso uporabnih lastnosti, in vsebuje veliko vitaminov. In poleg tega, iz njega lahko kuhamo veliko okusnih jedi, ki bo prosim vsak član družine.
vsebina:

Koristne lastnosti
Kaj kuhamo brokoli
brokoli solata
brokoli juha
Jedi v pečici

Koristne lastnosti

Brokoli je skladišče različnih vitaminov in mineralov, ki se popolnoma nadomestilo za pomanjkanje le-teh v telesu.
Dodatne minerali, ki so del zelja izoliramo:

selen
magnezij
kalcij
fosfor
cink
železo

V brokoli vsebuje visoke količine vitamina C, z njim tam, celo več kot pomaranče.

Eden od koristnih lastnosti tega izdelka je prisotnost njej določenih snovi, s katero se stene žil postanejo močnejši in zmanjšana v primeru zloma.

Brokoli - nepogrešljiv izdelek za vsakogar, ki ljubi sladko ali trpijo zaradi bolezni, kot je sladkorna bolezen.

Zelo pomembna komponenta brokolija, ki je uporabna za osebe - fiziološka snov, s katero si lahko povrne v normalno živčnega sistema. Poleg tega je treba tudi ljudi, ki trpijo zaradi odpovedi srca, da bi jedli brokoli zaradi teh istih fizioloških snovi, ki pomagajo srčni delo.

Za tiste, ki želijo, da se hitro očisti telo strupov in nečistoč, morate vključiti zelje v vaši prehrani, ker je zaradi grobih delcev, je možnost, da jih bo v kratkem času in brez povzročanja škode na telesu.

Sulforafan - zelo pomembna snov, ki v velikih količinah iz zelja. To je zato, ker te zadeve je treba uporabiti za preprečevanje takšnih nevarnih in smrtonosnih bolezni, kot je rak. Sulforafan ustavi rast rakavih celic in pomaga obnoviti poškodovano.

Poleg tega sta dve zelo pomembna komponenta, zaradi katerega je okrepitev imunskega sistema, kot tudi uničenje rakavih celic v izdelku. Zaradi teh pomembnih lastnosti, skoraj vsi bolniki z rakom je treba jesti čim več brokoli, da naravno pomaga imunskemu sistemu v boju proti raku.

V veliko uporabnih lastnosti brokoli, zato obstaja veliko jedi, ki jih lahko pripravimo z uporabo te sestavine.

Kaj kuhamo brokoli

Kot je bilo že omenjeno, brokoli - je dragocena rastlina, ki mora biti preprosto vključiti v prehrani vsakega posameznika. Poleg tega, da je absolutno vsestranski izdelek, ki se lahko kuhana, ocvrta, float, itd Zaradi njegove univerzalne lastnosti, obstaja veliko receptov za kuhanje, kjer brokoli bodo tako večje ali manjše sestavine.

Na primer, lahko pripravimo zelje:

Solate, ki lahko dodate veliko drugih sestavin, ki jim bo dala še bolj nenavadno
Drugi jedi in ne garnishes na drugi tečaji, ki so lahko tudi pečemo pečica in cvrtje v ponvi
Juhe in veliko število receptov

Poleg tega, brokoli zelo hitro kuhane, in tako bo idealen za kuhanje večerje za izpolnitev nepričakovanih gostov. Vendar pa niso vsi ljudje radi brokoli, tako da je vesoljsko plovilo veliko preconceived odnos glede tega izdelka. Ampak, navsezadnje učijo o svojih koristnih lastnosti in Okusite okus, daje svoje predsodke.

brokoli solata

Ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki so pripravljene v najboljših restavracijah in doma kuhinje so solate. Tisti, ki sedijo na dieti, jedo solato za kosilo, in včasih, tudi za večerjo.

Zaradi brokoli, lahko ustvarite veliko zelo zanimivih in zelo okusne solate, ki bodo med seboj razlikujejo ne le elegance, temveč tudi nenavadno. Poleg tega, solate nasičena telo popolnoma.

Obstajajo nekatere od najbolj priljubljenih receptov, v katerih je prisotna kot ena izmed glavnih komponent brokoli:

Recept 1. Rich. Za pripravo solate, kar potrebujete, da se kumare (2 kosov), konzervirane koruze, tri jajca, šunka (po možnosti kuhano), čebulo, pol kilograma brokolija. Brokoli potrebujejo malo zavre, za približno pet minut v rahlo osoljeni vodi. Potem boste morali zmanjšati vse preostale sestavine in šunka in na kocke narezan kumare in zeleno čebulo in nasekljano jajce. Po tem, kuhan brokoli morali zmanjšati čim bolj lepo in povezovanje z vsemi drugimi komponentami. In na koncu izmene majonezo in jogurt v enakih deležih, in zbadanje solatni preliv
Recept 2. Brokoli in piščanca. To je krepko solata, ki je kot nalašč za tiste na dieti, in za tiste, ki samo ljubi brokoli. Za pripravo solate, kar potrebujete, da se pol glavo zelja brokoli, eno piščančje prsi, nekaj oliv, razkoščičeno, olivno olje. Piščanec je treba zmanjšati, file in odvrača, nato pa malo prepražimo v ponvi ali na žaru, nato pa narežemo na tanke črte. Brokoli potrebujejo malo zavre, nato pa dal v ponev, da se omaka. Za pripravo omake, kar potrebujete, da se ingver, česen, pol čili, čebulo, narezano na tanke obroče, sojino omako. Ko je zelje malo porjavi, je možno, da v globoko posodo in top lepo postaviti kosov filetov
3. recept hranljiva in zdrava solata z morskimi sadeži in brokoli. Za pripravo te jedi boste potrebovali, da funt brokolija, pol kilograma stročjega fižola, mešanica morskih sadežev (ali v prodajalnah koktajl), čebula, gorčica, med, oljčno olje. Fižol in zelje, ki so potrebni, da zavre malo (v različnih ponve), morske sadeže in jih v vrelo vodo in pustite, da kuhamo nekaj minut. Potem boste morali vzeti ponev, jo segrejemo in dal vse začimbe z olivnim oljem. Potem ko so nekaj minut začimb, namočeno v njej, nato dodamo sesekljano čebulo na rezine, prepražimo malo, in dal fižol in zelje. Na koncu lahko dodamo sol po okusu (ali kasneje na plošči, če so želje vseh družinskih članov ali goste drugačna)

Seveda pa je še vedno veliko solate, bo glavna sestavina, ki deluje kot brokoli. Ampak najbolj priljubljena in okusna šteje zgoraj, saj poleg zelja, so dodali še več koristnih sestavin, ki dajejo Posodo za izbran okus.

brokoli juha

Zelo priljubljena juhe, kuhan brokoli. Vodilno mesto je zasedel kremnih juh, saj so zelo koristne, in poleg tega pripravili precej hitro. Obstaja nekaj najbolj znanih in priljubljenih receptov, vključno z:

1. Recept juha s sirom. To je eden izmed najbolj priljubljenih juhe tiste, ki se trudijo, da dodate k prehrani brokoli stalno. Če jo kuhamo boste morali brokoli (približno četrt kilograma), krompir (en kos), zelena. Tudi, čebula, sir, olivno olje, poper, sol, juha, kuhana zelenjava njih. Vse sestavine, ki jih je treba temeljito pripraviti operemo in sesekljamo. Po tem, vse razen brokoli, da v zelenjavni juhi in kuhamo približno deset minut. Po tem času, boste morali dati v isti lonec brokoli, poper in sol. Po približno 15 minutah, bo potekala, lahko začnete žvrkljanje juho. Če postane zelo debela, jo lahko razredčimo juho. Ko je želeni debelini dosežena, se juho dodamo sir, ki mora biti položen dokler gladko. Po tem, hrbtna plošča za toplotno in pustite vreti. Pri uporabi lahko okrasite juho ali zelenicah, ali krekerji ali e kaj drugega po vaših željah
2. Recept juha s krušnimi kockami. Skoraj vsakdo ljubi svetlobo, ampak okusno juho, ki vsebuje najmanj kalorij. Da bi ga pripravili, boste morali vzeti pol kilograma zelja, čebule, krompirja, česna štruce, sol, poper in smetano. Krompir in brokoli morali sesekljajte in jih v ponvi, nato zavremo in počakajte še petnajst minut, dokler se krompir zmehča. Vzporedno treba mladic čebulo ponev (prednostno maslo). Ko to štruco narežemo na majhne koščke in ocvrt, da bi dobili toast. Ko so vse sestavine pripravljene, zelenjava, stepeno mešalnik, nato prelijemo v smetano in ponev nazaj na ogenj, dokler dokler se ne pojavijo mehurčki. Po tem, lahko juha se vlije. Istočasno dajanje na vsakih kuhinjske kruhove kocke

Juhe so zelo zdrava prehrana, tako da se z lahkoto absorbira in prebavi v želodcu. Vendar pa je treba omeniti, da so lahko vsi ne po okusu določenega doslednosti.

Jedi v pečici

Danes mnogi se trudijo za kuhanje hrane v pečici, saj ni treba dodati rastlinsko olje, ki ni zelo koristen. Obstaja nekaj slastnih receptov z brokolijem, ki se lahko razlikujejo meni:

Recept 1. enolončnice. Še posebej priljubljeni so jedi kuhane v lonec, saj je zelo okusna, in poleg tega ne tiresomely ves čas stati ob štedilniku. Če jo kuhamo morate vzeti funt brokoli in cvetača, žlico moke, žličko masla, smetane, pol litra, sir, sol in poper. Brokoli in cvetača prerežemo in damo v lonec (pred tem pa potrebujejo malo zavre), nato zlijemo v smetanovi omaki, ki je na drugem ponvi s cvrtje moko in maslo in dodajanje smetane in sira. Ko so vsi izdelki določeno, lahko postavite v pečico za pol ure
Recept 2. pečenje z brokolijem. Moramo vzeti tri krompir in ga kuhamo pire. Potem pa dodamo sir in koper. Dobljeno maso je treba določiti v pekač (prednostno silikonska) in top ocvrte gobe in čebulo in brokoli. Nato prelijemo vsebino maso jajc (soljeno in začinjena) in dal v pečico za eno uro

Brokoli - to je zelo uporaben izdelek, ki morajo biti prisotni v prehrani. Poleg tega lahko zelje kuhana veliko okusnih jedi, ki bo zadovoljila tudi najbolj finicky družinske člane.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný