Topinambur

Video: topinamburja recepti kuhanje

Video: Čar čajnih lističev iz artičok

Topinamburja (repe) - trajnica, ki je doma v Severni Ameriki. In kar je najbolj zanimivo, je prinesel v Evropo ne kot zelenjadnic, in sicer kot zdravilo.
Glavna vrednost topinamburja je, da vsebuje veliko inulina. Ko je tvorjen s cepitvijo fruktoze. To pomeni, da so gomolji zelo pozitiven vpliv na stanje bolnikov s sladkorno boleznijo. Harvest bi morale biti oktobra in novembra.

Koristne lastnosti topinamburja

Gomolja vsebuje mineralov - železo in fosfor in vitamine B in C, ki je mnogo večja kot v krompir, pesa, korenje.
Topinambur vsebuje malo celulozo in veliko beljakovin (32%). Še posebej veliko kalija v gomoljev in silicija, ki ima pozitiven učinek na srce in ožilje.

Video: Kaj je topinambur in kaj poje

Uporaba topinamburja

Okus so podobni zelje stebla. Kuhan ohranja vse elemente, vendar je bolje jesti gomolje surovo, naredite vse vrste solate z dodatkom artičoke.
Mimogrede, lupine repe vsebuje največ silicija. Za dnevno normo dovolj silicija surovi gomolji 70 g na dan.
Dober učinek daje sprejem Decoction stebel pri zdravljenju degenerativno boleznijo medvretenčnih ploščic, artritis, peta vzbuja.
Juha. 1 žlica. zdrobljeni stebla zavre v 3 litre vode za 15 minut, ohladimo na dopustno temperaturo in float noge.
Ko Osteohondroza kuhana stebla ležala na krpo in toplo, da dajo na boleče mesto. Naj obkladek za 40 minut.
Kašo kuhanih stebla in listi ležala na krajih, prizadetih z luskavico, v protinu.
Infuzija gomoljev na rdeče vino, kot Cahors. 150 gramov gomoljev rešetke in prelijemo segrejemo na 30 stopinj vina (0.5 L). Vztrajati pet dni. Pijača kardiovaskularnih bolezni s 30 ml 15 minut pred obroki dvakrat dnevno: zjutraj in pred spanjem.
topinambur znižuje krvni sladkor
Laške repe normalizira presnovne procese v telesu, zato se ne svetujemo, da se znebite te rastline. Uporabite ga v hrani - in boste imeli veliko podporo telesu.

Video: Kako shraniti artičoke

Laške repe odpravo hipertenzija

Topinamburja - odlično zdravilo za gipertonii.Iz topinamburja ne more pripraviti le izvlečke, pa tudi čaj. Za pripravo 3-4 žlice. sesekljane korenine morali pour 1 liter vrele vode in napolni za 2-3 ur. Piti to infuzijo lahko v neomejenih količinah, namesto čaja ali vody.Dlya da čaj, morate narediti malo truda. Previdno sprani gomolji narežemo na tanke rezine in sušimo v sušilniku pri 70 stopinj, nato zmeljemo v kavni mlinček. 1 žlica. dobljeno prašek zlijemo žlička 2 skodelici vrele vode in vztrajajo na sobno temperaturo, nato filtriramo. Za najboljši učinek, piti kozarec čaja mora biti 2-krat na dan za pol ure pred obroki.