Koristne lastnosti kozic. Kako jesti kozice v hrani?

Video: kozice - koristi in škoda!

Mali morski raki, ki živi v vseh morjih sveta nanaša na rake in vrednotijo ​​veliko beljakovin in majhno količino kalorij. Dimenzije odraslih kozic različni člani giblje od 3 cm do 30 cm. Poleg znane kraljeve, tigra, konvencionalne kozic, obstaja več kot 100 vrst podatkov rakov.

Koristne lastnosti kozic

Kozice vsebujejo veliko uporabnih funkcij in ima pozitiven učinek na človeško telo:

Video: Uporaba kozice

• uporabno proteina

ena porcija teh rakov lahko zagotovi človeškem telesu 47% dnevne norme proteina;

• Magnezij in vitamin B za srce, krvnih žil, obtočil

magnezij v prisotnosti kozic je 11%, kar je pomemben vir za srce. Ima anti-stres lastnosti, znižuje holesterol v krvi in ​​je tako imenovani krmiljenje tlaka. Vsebnost vitamina B12 ima pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem, uničuje homocisteina, ki lahko poškoduje krvne žile;

Video: KAJ ČE jesti kozice. Vso resnico o kozic. kitajski ponaredki

• Fosfor in selen za imunski sistem

Vsebnost fosforja kozic je 17%, 64% selena. Ti elementi prispevajo k ponovni vzpostavitvi in ​​krepitvi človeškega imunskega sistema in normalizacije delovanja ledvic;

• Omega 3 in maščobne kisline proti raku in Alzheimerjeva bolezen

s slabo prehrano, stres, sedeči, diferenčnega tlaka, odpraviti uporabo podatkov kozic bolezni. Omega 3 in druge maščobne kisline, ki jih vsebuje izdelek, lahko varovanje zdravja teh težav. Kozic maščobnih kislin lahko zmanjša tveganje za raka danke, ima pozitiven učinek na delovanje možganov deyatelnosti.Nalichie z omega-3 izdelek preprečuje demenco ter Alzheimerjevo boleznijo;

Video: Kako očistiti kozice

• vitamin D izboljšati kri

vitamin D, vsebuje 100 ° C. kozic, je 32%, pomočnik organizem z absorpcijo kalcija in pooblaščeni prisotnosti fosforja v krvi.

• Skladišče hranil

poleg zgoraj navedenih vitaminov in mineralov, rakci vsebujejo druge hranilne snovi: baker, vitamine (A, C, B6), folna kislina in druge karotenoid.

Vprašanje, ali kozic koristne uporabe, nedvomno ostaja. Prisotnost teh rakov v velikem številu aminokislin, vitaminov, mineralov in drugih elementov, ki prispevajo k ostati v dobri telesni formi in dobro razpoloženje osebe, ki uporablja to vrsto morskih sadežev. Zdrav razvoj celic, ohranjanje mladostne, lepo kožo, lase in nohte omogoča uporabo kozic.

Kako jesti kozice

Pri uporabi morskih sadežev, da bi jedli, morate vedeti, kako uporabiti v korist kozic:

• le kupiti sveže kozice brez prisotnosti suhih, belih, črnih točk, obilica snega v paketu, neznanih vonjev (kozice mora izžarevajo vonj morja);
• morski sadeži treba odklopiti med seboj, ne da bi preveč napora o vsebini ledu na kozice ne več kot 1 mm;
• Med odtajanju, da se ohranijo koristne lastnosti, je treba premakniti morski sadeži iz zamrzovalnika v običajnem kamere pri temperaturi + 5C. Nato dal v posodo in pustimo pri sobni temperaturi do popolne odtajanja;
• kuhamo kozice mora temeljiti na velikost izdelka. Manjši kozice, kuhan hitreje.