Kako kuhati ribe v testo

Video: Kako narediti testo

Izumili veliko možnosti kako kuhati ribe v testo. Na primer, ribe v nadev s kislo smetano. Za pripravo potrebujete:

Video: Ocvrte ribe v testo - nežno nežno!

• 0,5kg. ribji fileti;
• 150gr. kisle smetane;
• piščanca jajce;
• pšenična moka;
• 50g. gaziranih vodo;
• hmelj-suneli;
• sol, poper.

Priprava: 1. ribjega fileta narežemo kuski- 2. Mix smetane v ločeni posodi, gazirane vode, začimb, jajc, pšenične moke, soli in mešamo do enakomernega stanja (lahko stepeno) - 3. Segreti namazani skovorodu- 4. kose ribe potopi v nadev iz kisle smetane in pakirajo na skovorodu- 5. Fry ribo na obeh straneh končnemu pripravljenosti, čaka na papirnato brisačo in pustimo, če je želeno, da odteče odvečno olje iz rib ven na krožnik in okrasimo z zelišč.

Red ribe v smetanovi tempura kozice

Sestavine za kuhanje:

• 0,5kg. ribji fileti (bolje, da postrvi);
• 0,2 kg. olupljenega rakce;
• 100 gr. kisle smetane;
• 200gr. težka smetane;
• 2 žlici krompirjev škrob;
• jajce;
• 100 gr. zelena čebula;
• repe (kopra);
• limona;
• soli, začimbe.

Video: Ribe v testo

Priprava: 1. Postrv file pripraviti po pranju, delimo z 2. kuski- stisnite sok iz limone in potresemo jih rybu- 3. kozic vrenja (če ste kupili neolupljeni, potem očistiti iz lupine) - 4 zeleno čebulo in kopra pranje in izmelchit- 5. kozic sesekljamo in dodamo jim smetano, jajca, začimbe, škrob, smetano, sol, premešamo (lahko stepeno, potem pa dodamo rakce po stepanje) - 6. ponev namazani in toplo, ribji fileti namočeno v testo in čaka pan, če malo kozice levo na kos ribe v svojem poročilu 7. Fry ruchnuyu- končno pripravljenosti;

8. Pripravite ribe za postavitev najprej na krpo, da odstranite odvečno maščobo, nato pa na krožnik in potresemo s sesekljano zeleno čebulo in koper. Za stranski jed za ribolov dobro hranjene zelenjavo in pijačo - belo vino. Ko cvrtje rib v testo, je potrebno, da ostane dovolj prostora med kosi, kot je testo možnost za širjenje. Priprava testa za ribe - ga takoj uporabi, sicer bo izgubila svoje lastnosti. Konec koncev, skozi čas njegovega premoženja "stseplivatsya" riba poslabša. Pripravite ribe v testo hrustljavo in skorjo bo prispevalo k odprti posodi, ki ni zajet s pokrovom, in, če je nasprotno, želi testo je mehko, mora biti ponev biti pokrita s pokrovom.