Kako kuhati artičoke v sladkorno bolezen? Uporabne recepti.

Edinstvene lastnosti topinamburja se kažejo v njegovo sposobnost za učinkovito znižujejo krvni sladkor, zaradi visoke vsebnosti redkih komponente - inulin. Ta snov je v stiku s človeško telo pretvori v fruktozo, ki je znano, da je koristno pri naravnega sladkorja za diabetike.

V kombinaciji z velikim številom vlaken inulina prikazuje znaten delež glukoze in preprečuje njeno absorpcijo v kri. Sweet ima tudi nizek glikemični indeks, ki je tako dragocena za diabetike.

Ko je stalno znižanje krvnega sladkorja, trebušna slinavka "uči" proizvajajo inzulin sami, ki zmanjšuje potrebo po bolnika na umetni pretok insulina. In to je zelo pomembno, saj injekcija insulina več let povzroči težave pri krvnih žil, kar vodi do nadaljnjih zapletov bolezni - odpoved ledvic, zmanjšanje ostrine vida, pojavu gangrene. Tudi artičoke prinaša naslednje koristi za telo:

Kot lahko vidite, prednosti maso artičoke. Izdelek se lahko porabijo v velikih količinah in sladkorno boleznijo. Mnogi strokovnjaki svetujejo zamenjajte jim krompir v prehrani. Vendar, če se bolnik zamenjave insulina, je treba natančno izračunati količino snovi v injekcij in ne pozabite, da 100 gramov rastlinskega čudež vsebuje 13 g ogljikovih hidratov. Zato bo bolus odmerek zmanjšati izognili glikemije.

Kot lep bonus: lahko surovo topinamburja se uporablja tudi za izdelavo maske za obraz in vrat, ki ima anti-aging učinek.

Kako kuhati artičoke v sladkorno bolezen?

Na splošno se lahko uporablja topinamburja kot zdravilo rastlinskega pri sladkornih bolnikih v vsaka oblika - da mu pripravi hrane (kuhanje, obara, bake, jedo surovo), ali pa sredstva za priljubljenih receptov. Z self-gojenje okopavin na tem območju se priporoča narediti gredice za zimo.

Laške repe je dobro ohranjena v kleti za več mesecev, ne da bi izgubili svoje zdravilne lastnosti. celo gomolji še vedno uporabna, ki niso bili izkopani: pod plastjo snega čudež zelenjave, celo nasprotno, se kopičijo še več hranila.

Obstajata dve osnovni recept v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje sladkorne bolezni:

Uporaba folk pravna sredstva iz artičok bodo pomembne za ljudi, katerih sorodniki imajo sladkorno bolezen, kot bolezen, žalost, ima lastnost prenese podedoval.

Umetnost izdelave topinamburja. Recepti za bolnike s sladkorno boleznijo

Diabetiki se močno spodbuja redno jesti Artičoka hrano. In se da izvleči zelenjave, ne samo dober, ampak prijeten okus, je treba pripraviti iz nje raznovrstne in hranljive obroke.

Kaviar iz artičok. Gomolji so narežemo na majhne, ​​dal v ponvi dokler se ne zmehča.

Nato jih spremenili v pire z mlinom ali mešalnik. Dodaj pre-praženih korenje in čebulo, začinite s paradižnikov pire, sol in poper na osebne preference. Pošlji zmesi v rahlo ogreti pečici 1 uro. Končni jajca se lahko takoj jedel ali ohraniti.

Topinambur pečen z jajcem. Prečiščena artičoke narežemo na rezine in lepo gladko pripravljena v rastlinskem olju, brez čakanja na oblikovanje skorje. Nato pa rezine na pekač, pokrijemo s surovim kokošjega jajca, dodamo malo maščob kislo smetano in nariban sir. Pečemo, dokler kuhana v pečici.

Solata z topinamburja. Drobno sesekljajte surov koren zelenjave, kumare, paradižnik in zelišča. Napolnite z rastlinskim oljem in soljo.

Laške repe - koren zelenjave je zelo koristno in s sladkorno boleznijo, in za vse ostale. njegova uporaba skoraj ni kontraindikacij, razen posameznih nestrpnosti izdelka. Prav tako je potrebna previdnost, jedo surovo topinambur ali sok iz svojega ljudstva, nagnjeni k napenjanje, od zelenjave, ki lahko kot taki povzročajo epileptični napadi vetrovi.