Temeljna načela prehrane na ledvično boleznijo

Vsaka bolezen vnetnih ali infekcijskih narave, skupaj z osnovno zdravljenje zahteva spoštovanje varčujejo dieto za hitro okrevanje. Dieta pri ledvični bolezni (№7), ki temelji na načelu ostre omejitve takih proizvodov, ki imajo dražilne učinke, ki prispeva k nadaljnjemu vnetje tkiv. Takšna prehrana pomeni odprava nekaterih izdelkov, je strogo prepovedana, in vključitev drugih ugodnega umika iz telesa za nevarne snovi ledvic.

Na načelih prehrane

Glavno načelo prehrani v ledvične bolezni je vsaka nadzor nad največjo količino proteina, ki ga bolniki, fosfor, natrij, ki prihajajo skupaj z nekaterimi izdelki, ki jih je treba izključiti iz zaužite hrane. Drugo načelo je, da nadzor vnosa kalorij, kot tudi ohranjanje optimalne teže bolnika, da bi zmanjšali obremenitev na vnetje ledvic.

Proteini, fosfor, natrij,

Kljub nesporno dejstvo, da je protein šteje kot pomemben sestavni del hrane, bistvenega pomena za izgradnjo zdrav razvoj vseh delov telesa, prehrana določa, da se neomejeno število svojih ledvičnih bolezni povzroča nastajanje toksinov v obliki sečnine, kreatinina, drugi. Nanaša se na vsebino snovi dušika, odplavi ledvic z urinom. V primeru kršitve filtracijo in ločevanja nalog, zaradi vnetja ledvic povzročajo, da je stagnacija v telesu teh toksinov, kar privede do resnih toksičnih učinkov. Glede na to, da je priporočljivo omejiti vnos beljakovin hrane, ki vsebuje, vendar popolnoma izključiti iz je prehrana prepovedano za vse bolezni ledvic.

Ker nekatere ledvične bolezni privede do dejstva, da je postopek za napačno soli umik iz telesa, potem mirovanje velike količine kalcija, fosforja luge, ki spodbuja razvoj osteoporoze. Zato je pomembno, prehrana implicira nadzor vnosa živil, ki vsebujejo veliko fosforja. Natrijev spodbuja zadrževanje tekočine v telesu, ki povzročajo otekanje, zvišan krvni tlak. Glede na to, nadzorovano količino natrija, ki prihajajo z nekaterimi izdelki.

Katere izdelke bi morale biti izključene?

Dieta je usmerjena predvsem na naslednje: bolnik mora omejiti vnos soli, slane hrane in izdelkov. Dietetični stopnja zaužite soli na dan ni večja od 5 g. V skrajnih primerih, ko bolnik opazili akutne oblike vnetja ledvic, je treba sol prehrane v celoti izogniti, ga nadomesti z lahkimi začimb (koper, kumina) za posredovanje okus jedi.

Dieta za vse bolezni ledvic, posebno pozornost posveča hrani, ki imajo izrazito diuretik ukrep, kakršen prekomerno obremenitev ledvic. Seznam je določena z: lubenice, buče, buče, kumare, pesa, zelena solata, citrusov, nekaj zelišč, ki so del čaja.

Kot je za hrano, je zagotovo del je sestavljen iz več ni veliko v smislu tehnike. Vsak obrok ne presega 300-350 gramov. Obseg zaužite tekočine krmili tudi. Na dan se lahko uporabljajo največ 800-1000 ml vode (so juhe, ki niso vključeni v omenjenem volumnu).

Dieta pri bolezni ledvic izloči iz prehrane:

• koli pijač z vsebnostjo alkohola;
• vse gazirane, ki niso naravne pijače, sokovi;
• pekovski peko izdelkov, sveži kruh, vključno s črno ali polnozrnate;
• Kisle živila ali živila z veliko količino soli, začimb, ki zagotavljajo draženje ledvic;
• močna, bogata juha z mesom, ribami, gobe;
• jedi mrgoli mastnih rib, perutnine, mesa;
• klobase ali polnjenje izdelki, dimljen;
• maščobni ali trdi siri;
• število vloženih, nasoljeno rastlinskih proizvodov;
• solate s svežo čebulo in česnom;
• čokolado in smetano napolnjena pecivo, močni čaji, črni in instant kave.

Kateri izdelki so priporočljivi za uporabo?

Dieta za ledvične bolezni vključuje številne izdelke, ki so rešljive za ljudi brez zagotavljanja draženje ledvic.

• Graham kruh, ki ne vsebuje soli in beljakovin;
• moka ali niz stale peko slaščic;
• juhe, ki spadajo v kategorijo vegetarian razen kislo zelenjavo, stročnice, testenine izdelkov - te juhe ne vsebujejo sol, oblečeni le majhno količino masla;
• kuhano pusto meso (vključno s perutnino, ribe) - v prvih dneh zdravljenja podobnih jedi so prepovedana za ljudi, uvozijo kasneje, ko bolnik preide določeno fazo zdravljenja;
• jajce je dovoljena uporaba ni več kot eden na dan - kuhanem ali kot omleta pare;
• lahko uporabljajo v kontrolirano količino mlečnih proizvodov - ti vključujejo mleko, mlečni izdelki, sveže nizko vsebnostjo maščob skuto (od prednostnih pudingi, pudinga, torte);
• domnevna pripisati uporabi zelenjave: krompir, korenje, pesa, cvetača, zelena solata, paradižnik, peteršilja, ukrop- te zelenjave je priporočljivo uporabiti kuhane ali sveže ali ocvrte ni dovoljeno;
• mehko in sladko sadje, kisle jagode - govorimo o jabolka, marelice, breskve, Wren, hruške, jagode, borovnice, prochih- zelo koristna iz teh sadežev in jagod, sadne pijače, sadne pijače, želeji, marmelade, konzerve, pireje;
• z nizko vsebnostjo maščob sort sira v omejenem številu.