Pasties, tako različna in tako okusne ali kako kuhati Pasties

Video: Chebureki meso hrustljavo sočne recept skrivnosti kuhanje mesnih jedi doma

Ljubitelji Chebureks je mogoče najti v nobenem delu naše države, pa ne samo v tem. Toda bližje preselil na jug, v skledo izpolnjujejo znake klicne uživati ​​to neverjetno ustvarjanje. In boste začeli razumeti, da zaradi eksotične jedi, ki se pripravlja enkrat na leto, Pasties pridobiti prave verski pomen. Ko so poskušali Pasties, boste začeli spraševati, je mogoče kuhati Pasties doma, kot v tem cheburek.

Funkcije kuhanja ali kako kuhati pravilno Pasties

polnjenje za chebureks v bistvu enak za različne narodnosti. Ta maščobne meso z veliko čebule in posreduje sočnost mesa. V vzhodni kuhinje je prepričan, da jagnjetine. V izvedbi prilagojena za Evropejce mešati z govejega jagnje. Nekatere gospodinje, ki ne priznavajo kulinarične oblasti, je stopil naprej in uporabiti kot polnilni svinjino ali piščanca. Ampak, da pokličete to kuhinjske chebureks ne vrti jezika. Različne recepti chebureks edini način za pripravo testa. Chebureks Testo mora biti tanka, hrustljava na vrhu in neverjetno razpis v notranjosti.

Danes bomo delili dve recepti kako pripraviti testo za chebureks. So popolnoma drugačen, vendar je končni rezultat je - presenetljivo okusna.

Kako kuhamo testo za krimsko chebureks

Preskus Sestavek za krimsko chebureks zelo preprost: moka, sol, voda, sončnično olje. Proseem v skledo pol kilogram moke. Dodajte ščepec soli in nanesite nekaj kapljic rastlinskega olja. Grind moko roke, gnetenje mastnih grudic. Začnite dodajati vodo, dokler, dokler se testo ohladi. Test je treba dovoliti, da počiva. zaviti v folijo in pustite, da sedi za 40 minut. Pred vozni mora biti malo bolj hibridi. In kar je najpomembnejše, kar potrebujete, da testo razvaljamo zelo na tanko.

Video: Juicy okusne Pasties! Testna Recept gledalcev

Kako kuhati domače Pasties choux testo

kozarec vode z 3 žlice sončničnega olja in žličke soli zavremo. Bombardiran z 2 žlici moke, premešamo jim hitro začne, dokler gladko. V procesu močnem mešanju je testo nekoliko ohladi, in ga lahko dodate še 2 žlici moke. Še enkrat premešamo. Pour 4 žlice moke na mizi. Naredite lijak in prekinil jajce in nalijemo 2 žlici vodke. Vodka bo testo za chebureks Ne samo, hrustljavo, ampak mehka notranjost. Sedaj morate testo temeljito pomešano. Če je potrebno, prelijemo z moko, dokler se testo ne lepi na roke in ne bodo spremenili teksturo, da postane gladko in elastično.

In končno, še ena skrivnost, kako pripraviti okusno Pasties.

Pasties ocvrte v veliki količini vročega olja. To prispeva k oblikovanju trenutnim hrustljavo vrhu in soka sprosti iz mesa med cvrtje čebulo in da znotraj testo preprosto topi v ustih.