Camelina olje. Prednosti in škoduje

Ste že kdaj slišali za Camelina olja? Toda obstaja! Vendar pa to ne pomaga: nekateri so poskušali Camelina nafte - koristi in škode izdelka, ki je sedaj znano le malo. Medtem ko so naši predniki tako aktivno in kot dopolnilo k hrani in kot zdravilo uporablja. Danes, ko je moda pravilna prehrana pridobila zagon, ta izdelek prišel v roke pripadnikov zdravega načina življenja.

To olje je narejen ni iz gob, kot si morda mislite, glede na ime. Izkazalo se je, da ima glivice na soimenjaka Camelina - Camelina sativa rastlin. Uradno ime te trave - Camelina sativa, ali lažne lan. Rastlina spada v družino Cruciferae (zelja). Neuradno vzdevek "žafran" je prejela zaradi rdeče-rumena semen. Camelina olje sam preveč temno rumene barve. Nerafinirano - z zelenkastim odtenkom.

Novo - tudi pozabljena stara

V začetku XX stoletja, je Camelina nafte v Rusiji zelo priljubljen. To se uporablja za kuhanje v vsakodnevnem kuhanju - so tekli žit in solate. False lan goji na področju Ekaterinoslav, Poltava, Kijevu, Chernigov, Kursk in Kherson provincah.

S širitvijo mehkejši okus sončnično olje, Camelina olje počasi šla ven iz uporabe. Edina regija, ki še ni obupal gojenje Camelina - Sibirija. V kratkem poletju in revnih tleh, nepretenciozno, hitro zorenje Camelina sativa počuti odlično.

Camelina je zelo podobna usodi Evrope. Priljubljena, preden je bila izpodriva ploden sončnice. Danes je false lan goji v Nemčiji, Belgiji, Franciji, na Švedskem in Nizozemskem.

V XXI stoletju se je proizvodnja Camelina nafte spet pridobila zagon. Njegova ne samo jesti, ampak tudi v farmacevtski, kozmetike, parfumov in pri proizvodnji mila. Camelina olje je dalo vlogo pri izdelavi alkidnih smol, barv in lakov, kot tudi v strojništvu. Proizvodnja stranski proizvodi Camelina olja se uporabljajo kot krma za živino.

O sestavi in ​​zdravilne lastnosti

Kaj je koristno, je "dobro pozabili staro" za naše telo? Oglejmo si, kaj je v Camelina olja: koristne lastnosti zaradi prisotnosti v njem na impresiven znesek polinenasičenih kislin - več kot 60% celotne vsebnosti olja. Famous Omega-3 in Omega-6 vodi na normalno raven holesterola in presnovo maščob, normalizira hormonsko ravnovesje, čistijo telo, izboljšati kakovost krvi in povečanje odpornosti.

Še več, Camellia olje - vir vitaminov A, D in E, in magnezij. Po bogate vitaminov in mineralov sestavka je primerljiva z najbolj dragoceno cedre olje. Samo eno žlico lažnih lanena olja na dan, je možnost, da zahtevano količino vitamina mladih (E).

S številom beta karoten Camelina olja je boljša od tradicionalne sončnica. Vsakdo ve, da se sintetizira v telesu od vitamina A je pomemben za vid in rast kosti. Poleg tega je vključena v maščobi in presnove beljakovin, stimulira spermatogeneze in proizvodnjo steroidnih hormonov. Jedo živila, bogata z betakarotenom, je dobra preventiva raka.

Okrasje Camelina olje in biološko aktivnih snovi - klorofil, steroli in fosfolipidi. Torej, klorofil pospešuje celjenje ran, in v kombinaciji z magnezijem, ki je vsebovana v Camelina nafte v izobilju, in preprečuje povečanje kamni urogenitalni regijo.

Fitosteroli zavirajo absorpcijo holesterola v krvi. Prav tako so pomembni v boju za zdravje prostate - izboljšati stanje prostate in adenom. Fosfolipidi, po drugi strani, so zelo pomembni za delovanje jeter. Poleg tega, da so - aktivni udeleženci v ogljikovih hidratov in presnovi maščob.

Proizvajalci Camelina olje za splošno izboljšanje zdravja in preprečevanju ateroskleroze ponujajo dva do tri mesece, da ga vzamete zjutraj na tešče 15 gramov (približno eno žlico). To zdravilo bo pomagalo:

• obnoviti moteno presnovo lipidov;
• izboljšanje splošnega zdravja pri bolnikih, ki trpijo zaradi bolezni srca in krvnih žil;
• vodijo k normalnim krvnim tlakom;
• stimulira jetra za proizvodnjo maščobnih kislin;
• otipljivo zmanjšujejo raven slabega holesterola;
• krepijo stene žil in poveča elastičnost.

In okusno in koristno!

Camelina olje okus spominja na okus redkev - oster in precej pikanten. Ljubitelji tega olja so prepričani - to je koristno je lahko okusno! Zanimivo je, da se imenuje tudi žafran in nemški sezamovo seme (Sezamovo), zaradi podobnosti okusa in lastnosti predloženih sezamovo olje.

Različni okusi in okus olja, ki jih hladno in toplo stiskanje. Zadnja blažji okus, s prijetno nutty pridihom. Toda Camelina olje, na "hladno proces" šteje več uporaben.

Nutricionisti priporočajo, da ne uporabljajo kamelija olje za cvrtje in jedi, ki so izpostavljeni toplotni obdelavi. Polinenasičene kisline, zlasti linolna razpadejo, kadar jih segrevamo, tvori rakotvorne snovi. Zato je po nacionalni izkušnje, bolje, dodamo olje za vaše najljubše solate in žita.

Ti lahko prelijemo kuhane zelenjave ali testenine. Če vam je všeč okus, samo namočite košček kruha z oljem, potresemo s soljo in uživajte v korist. Če menite, da vonj Camelina olja je preveč svetel in oster, ga zmešamo z sončnice eni za, na primer, solatni prelivi.

Eliksir mladosti kože in ne samo

Ženske, ki skrbno spremljajo njihov videz in se aktivno uporabljajo Camelina olje: ga uporabljamo za nego kože je pridobil veliko pozitivnih kritik. To je dobro vpije, ne pušča mastnih film na koži in aktivno neguje kožo.

Velika Camelina olje za nego razpokane roke in obraz. Normalizira metabolizem lipidov vodo kožnih celic, zaradi česar je gladka in voljna. In zaradi vsebnosti antioksidantov, upočasni proces staranja in gub.

Camelina olje se bori ne le zaradi svoje lepote, temveč tudi za zdravje kože. To se aktivno uporablja za zdravljenje luskavica, ekcem in nevrodermitisa. To je tudi skrb za otroško kožo. Priporočljivo je, da uporabljate za odpravo drgnjenja na telesu otroka.

Uporabi Camelina olje, in kot osnovo za masažo, je mešanje z eteričnimi olji. ga Primeren za nego las. Camelina olje izboljšuje lasišča stanje, veliko borbe razcepljene konice, in da bi spodbudili rast las. Tukaj je nekaj receptov.

• Za krepitev las, Pripravimo šampon: za vsakih 50 ml nevtralen šampon osnovno žličko dodajanje Camelina olje in isto brozga hrast lubje (more nadomestiti brozgo Burdock korenine).
• Da bi pospešili rast las, enako zmešajte žafran, repinca in oljčno olje. Maska mora biti podrgnil v korenine las skrbnih gibanja masažnih, nato pa odkimal z folijo 20 minut z ostankom olja sperite.
• Do konca las ne bičali, samo jih bris na noč Camelina olja in Wrap, da ne bi dobili umazano. Dobro jutro pranje šampon. Ta postopek ponovite občasno za preprečevanje.

Olje je olje

Kljub temu, da je le kontraindikacija za uporabo Camelina olja Idiosinkrazija, ne smemo pozabiti, da je, kot vsaka druga rastlinska olja, Camelina olje je bogato z kalorij - približno 900 kalorij na 100 gramov.

Poleg tega zdravniki priporočajo ne Camelina olje kot edini vir maščobe za telo. Za preprečevanje ateroskleroze pomembnega potrošnega razmerje polinenasičenih kislin: linolna kislina je treba zaužiti v 8-10-krat manj, kot je linolne. Presežek isti linolensko kislino, ki Camelina olju samo v velikem obsegu, škodljiva. Za uravnoteženje prehrane, jesti, in druga rastlinska olja - sončnično ali olivno.

Koliko lahko shranite?

Naj rafinirano Camelina olje je lahko leto ali več. Rafinirana, smrad - pol toliko kot skupaj 6 mesecev. V procesu rafiniranja in dezodorizacije ima številne snovi (fosfolipidov in karotenoidi), ki podpirajo delovanje vitamina E. To olje ima blag okus in lepo barvo in vonj, ampak tudi veliko hitreje oksidiranih.

Na internetu obstajajo pregledi olja, katerega proizvajalec priporoča uporabo odprte steklenice ne več kot 15 dni. Hostesa je trdil, da je to olje shranjeno v hladilniku dlje.

Da bi bili popolnoma prepričani o kakovosti olja, bodite pozorni na integriteto datum proizvodnje, police življenjskega in paket. Raje manjši volumen steklenice izdelane iz temnega stekla. Korist proizvajalcev ponuja veliko možnosti - od 300 ml do litra in pol.

To bi moralo biti povsem sprejemljiva Camelina olje - 100-170 rubljev na liter. Bodite prepričani, da poskusite. Vsaj, da bi ugotovili, kateri okusili kaša, ki jo naše prababice jedel.

Mimogrede, Američani poskušajo uporabiti Camelina olje kot biogorivo, kot je razvidno iz tega videa: