Zakaj grenko olivno olje? Ali to pomeni, da je denar porabljen zaman

Oljčno olje - izdelek, ki je bil odprt pred več kot 140 sto let. Ob zori civilizacije, ljudje vedo, da se lahko oljčno drevo in proizvodnja tega dela čudeže. To je odlično neguje, služi kot sestavnega dela za številne lepotne receptov, zdravil in zdravi. Lepote starodavnega Egipta, Grčije uporablja olja, da bo vaše kože in las predmet občudovanja in zapeljevanja. So s strani vodilnih svetilke v znanosti tisočletja kot Hipokrat in Aristotel uporablja. Ampak zakaj grenko olivno olje? Je okus za to, da je bilo na tisoče let nazaj?

Vse znanje in priljubljena oglaševanje kažejo mnogi sodobni ljudje mislijo, da je čas za zamenjavo običajno rastlinsko olje iz sončnic na izdelku oljk. Potem bo slika pridobi svojo nekdanjo harmonijo, elastičnost kože, las zavidljivo sijaj, telo in izboljša vaše zdravje. In to je vse res.



Trend zdravega načina življenja in pravilne prehrane je vedno bolj priljubljen, in to ne more, ampak veseli. In potem ste se odločili, da spremenite svojo prehrano in greš v trgovino za drage steklenice gojiti. Ko sem prišel domov in okusili prvo žlico izdelka, imate šok, paniko, in samo eno vprašanje, olivno olje, grenka?! Medtem ko je grenkoba močno čutil, in ste prepričani, da si se je iztekel in slabše kakovosti izdelka. Kaj storiti? Rush v trgovino in krivi prodajalcu, pour in pozabi poskušajo pravilno prehrano? Ne hitite, dokler si preberite spodnje informacije.

Vrste oljčnega olja

Da bi razumeli to vprašanje, morate vedeti, kakšne vrste obstajajo, in njihove glavne tri.

Deviško oljčno in ekstra deviško oljčno olje

To oljčno olje - to je najboljši izdelek, saj je povsem naravno. Vsa hranila v njej so ohranjeni, kolikor je to mogoče, in naša telesa prebavi skoraj 100%. To pomeni, da vsa hranila, ko je izdelek vsakodnevno uporabo v hrani bo za dnevne potrebe in obnoviti zdravje telesa, izboljša videz in stanje dvig obrambo telesa.

Izdelki, ki uporabljajo temperature pritiska, vendar ne presega 27 stopinj mehansko. Deviško oljčno ne zdravimo, ne očistimo, ni prištete komponento, barvila, dodatki. To je skladišče dobra. Vendar pa obstajajo razlike v svojem deviško oljčno.

To ima lahko tri kategorije:

• Ekstra deviško oljčno olje - to je najboljši izdelek, ki ga lahko najdete le zdravja med rastlinskimi olji. Pridobljeno olje po prvem hladnim stiskanjem najboljših oljk. Plodovi so brez napak, da ne poškodujejo, ni podmorozheny niso nepričakovani. Če ta eliksir, ki se uporablja za zdravljenje in za uživanje sveže. Dobitek po najmanj ekstrakcije;
• Deviško oljčno olje - pridobljeno po hladnem stiskanju sadja. Prav tako je koristno, vendar ga komponent telesa je potrebno v njem manj. Cena te nafte bo nižja. Kislost zgoraj - 2 grama na 100 gramov produkta. To olje lahko najdemo najpogosteje na trgu, saj je prva kategorija redka, visoko kakovost in drago;
• Navadnim oljčnim oljem - kislinsko število produkta je vedno večji, pri 3 gramov do 100 gramov. To olje smo dobili z uporabo bioloških reagentov.

Nasvet! Zakaj je ekstra deviško oljčno olje se uporablja za zdravljenje. Dejstvo, da je to naravni izdelek in ima malo kislost, ki je enak 0,8%. A zdravilne olja mora imeti številko 1%. So kuhanje in ni primerna za izdelke, a toplotne obdelave.

Najboljši olje je pripravljen pod strogim nadzorom kakovosti. Vsi zneski morajo biti v skladu z normativi in ​​standardi, so potrdila o skladnosti. Spoznajte zdaj Ekstra deviško oljčno olje z nizko kislost je zelo težko. Tak izdelek dobimo, iztiskanje le najboljše sadje, vendar se je izkazalo malo končnega olja. To je označeno ekstra deviško.

Ampak olive lahko še vedno dajo veliko, tako da se napolni z vodo in nato izpostavimo predenje. Ta olja so tudi koristne, ampak vsi kazalci so bolj primerna za kuhanje kot za uporabo pri zdravljenju in kozmetike.

Rafined oljčno olje

To je bolj tradicionalna možnost. In vse zato, ker smo navajeni, da z uporabo rafiniranega prodktsiyu. Ta kategorija je samo in. To pomeni, da je vrsto zdravljenja, preden se vonj, grenkobo in cvrtje, izdelke za toplotno obdelavo - to je najboljša možnost.

Omeniti velja tudi, da je ta kategorija ne oddaja rakotvornih snovi, ker je koristno uporabiti. Olje je vredno precej manj od kategorij, ki so bile prej opisane. Za zdravljenje taka možnost ne bo delovala, ker so koristne sestavine v izdelku je manj kot po prehodu vrsto zdravljenja. Rafinirana olja se pridobi po drugi stiskanju sadja.

Pomembno! Ko greste v trgovino, se prepričajte, da bodite pozorni na stroške označevanja in izdelkov, kot tudi kazalniki kislosti. Ne kupiti najcenejši izdelek, saj naravno oljčno olje, ekstra deviško v njem vsaj do konca vseh dodatkov in koristi izdelka, ni vredno čakati.

Tropin oljčno olje

Ta tretja kategorija, ki ima kakovost nižja od prejšnjih dveh, in ga prejemajo iz stisnjenega torto, ki je stisnjen iz zadnjih oljnih kapljic. So dobili malo in dodal, da je produkt rafiniranega olja in drugih dodatkov. Ampak še enkrat, obstajata dve vrsti tega izdelka:

• olje iz oljčnih tropin - to je samo mešanica moke in rafiniranega olja. Ampak to je možno kupiti živilskih proizvodov, grenkobe in pekoče olje ne tvori med toplotno obdelavo;
• olje rafinirano oljčnih tropin - ta izdelek le iz torto, in da ni vreden odkup za hrano, kot kakovost najnižja in koristi ne bo nič.

Torej, kakšne vrste obstajajo, zdaj veste, ampak glavno vprašanje je, zakaj je grenko olivno olje je ostala brez odgovora. Na tem naslednjem delu.

Nasvet! proizvajalci podjetja dal različne oznake. Če vidite besedo Bio, potem preverite sestavo kislosti in lahko varno kupiti ta izdelek, saj je najboljše olje, ki se pripravljajo pod strogim nadzorom.

Bitter oljčno olje: moramo skrbeti?

Si kupil ali vam prinaša iz sončni Italiji, oljčno olje, in to je neprijetno, grenko, tako da tudi v Golicati grlu. Dali smo ponaredek? Sploh ne. Ja, čudno, saj se sliši, vendar je oljčno olje grenko in je normalno.

Poleg tega, če ima izdelek posebno grenak okus, potem bi morali biti srečni, ker je v vaših rokah trenutek oljčno olje, hladno stiskano. Poglej embalaže in izdelka. Če kislost do 1% in imajo oznake, da smo opisali zgoraj, nato produkt je zdrava. Saj ni treba, da ga prepražimo. To je za solate, prelivi, svežo porabo.

Če ste že začeli pripravljati, nato pa čakati na neprijeten grenak okus v končnem jed, prav tako ni vredno. Hrana je okusna, ampak da je veliko uporabnih funkcij, bodo izgubljeni. Ker za cvrtje, sauteing bo rafiniranega olja, in potem ne bo treba skrbeti grenkega okusa.

Nasvet! Če boste kdaj morali poskusiti olive, ne iz kozarca marinirano in sveže od drevesa, boste ugotovili, da imajo grenak trpek okus. Seveda, olje, ki je bilo pridobljeno le s hladno stiskano obdržati grenkobo, in morate razumeti, da je to normalno in dobro.

Toda uporaba izdelka odločitvijo najbolje takoj. To pomeni, da ni potrebno shraniti steklenico za posebne priložnosti ali kot darilo za boljše čase. Olje nosi samo koristi prvič po odprtju stekleničke. Na tej točki, res lahko dela čudeže in zdravi telo, zaradi česar je vabljiva.

Zdaj veš, da je to grenak oljčnega olja, in lahko varno uporabo izdelka in začeti jesti desno.