Suhe marelice. Prednosti in škoduje

Suhe marelice - suho sadje, brez semen, ki jih sušenjem marelice sadja. Suhe marelice, ki koristijo in škodujejo so predmet tega članka, je velikega pomena ne le v smislu kuhanje, ampak tudi tradicionalne medicine.

Suhe marelice. foto

Vrste suhe marelice

Med sort suhe marelice - posušimo marelice. Suhe marelice s kosti, in sadove svoje majhnosti je bistveno slabša od navadne marelice, ampak na hranilno vrednost, nikakor ne slabše z njim. Suho sadje, proizvedena v določenih območjih na soncu. Proizvodnja običajno traja od pet do osem dni, po kateri je pripravljena za uživanje izdelka.

Če sušenje v sadju zmoči, suhe marelice pa potemni in se razlikuje od običajnega okusa. Če je sadje ne obdelujejo s sušenjem kemikalij, njihova barva ne spremeni v sivo in postane bleklym- pri ravnanju se izkaže oranžna in zelo svetlo. Taka obdelava je pogosto uporabljena za debelo proizvodnjo suhih marelic, da se izboljša predstavitev končnega izdelka.

Naravni suhe marelice lahko tudi rjavkasto obarvano. Če marelice dikcijo za njen okus, bi bilo treba opustiti večino vina, od uporabe takega izdelka, ker kaže, da, če jo sušimo uporablja slabe kakovosti sadja, ali je tehnologija obdelave razdeljena. Naravni marelice, ki na desni strani, ima sladko ali kislo-sladek okus.

Suhe marelice so razvrščeni v razrede: miza, prvi, najvišji in Extra.

Suhe marelice: uporaba izdelka in škodo

Prednosti suhe marelice za človeško telo

Za zdravljenje sladkorne bolezni in motenj kardiovaskularnega sistema, uporablja posušimo marelice. Koristne lastnosti ji je v tem, da pomaga znebiti telo presežek holesterol - izboljšuje delovanje srca.

Suhe marelice normalizira aparat insulina iz trebušne slinavke, da pri sladkorni bolezni, zdravniki ga priporočajo za prehrano.

Kuraga - izdelek bogat z vitamini, elementi in mineralnih snovi v sledovih. V suhe marelice vsebujejo vitamin C, ki prispeva okrepi imunski sistem in pri čemer njegove močne antioksidativne lastnosti vitamina A, ki je v začetnem imenuje mladih vitamina aktiviranje sintezo kolagena, hialuronske kisline in tavrina, kakor tudi zagotavlja sintezo spolnih hormonov. Vitamin PP ali niacina iz suhe marelice, normalizira tkiva dihanje sodeluje pri presnovi maščob in beljakovin, glikogenolizo in biosintetske procese. vitamini B so vključeni v presnovnih procesih v organizmu, sintezi hemoglobina in izboljšanje vida.

Po številu vitaminov v sestavi, suhe marelice je veliko slabša od svežega sadja marelice, vendar pa vsebuje veliko mineralov, kot tudi sam sadje. Med njimi je železo, ki je odgovoren za hemopoietic procesov, preprečuje razvoj anemije in izboljšuje ščitnice žleze, kalija, kalcija, ki prispeva k vzdrževanju kislinsko-bazično ravnovesje in prepreči razvoj osteoporoze, kot tudi magnezij, ki so nujno potrebni za normalno delovanje srca.

Ta suhe marelice v mladosti

Suhe marelice - koristne lastnosti in uporaba v medicini

Kako uporabne posušene marelice, če ga uporabljajo neposredno za zdravljenje bolezni? V ljudskem zdravilstvu, obstaja veliko receptov z uporabo suhe marelice, ki omogočajo, da zdravljenje nekaterih bolezni in motenj običajne funkcije v telesu.

Kot drugo suho sadje, marelice prispeva k normalizaciji prebavil. Ljudje, ki trpijo zaradi zaprtja, je priporočljivo zvečer prelijemo z vrelo vodo več sadja, da jih puščajo ponoči pod pokrovom v majhno skledo. Na jutro sadja jedel na prazen želodec, in vode, ki ostane v posodi, pod vplivom alkohola. V enem mesecu črevesja za normalno delo, predsednik postane rutina in ne bo več skrbelo človek.

Redno uživanje suhe marelice v hrani preprečuje razvoj raka. Da bi jih preprečili, je priporočljivo, da jedo nekaj suhega sadja sadja na dan, v čisti obliki. Uporaba marelic v kuhanje recepti in sladice so tudi uporabne, vendar je viden učinek zaradi svojih koristnih lastnosti, se pojavi pri uporabi v živilih kot ločen izdelek.

Tako odrasli kot otroci, marelice in omogoča, da se pozdravi beri-beri hipovitaminoze, brez zatekanja k uporabi zdravil.

Posušene uporablja za zdravljenje ledvičnih bolezni in motenj ščitnice.

Za hipertenzijo, marelice, uporabnih v svojih lastnostih, pomaga normalizirati krvni tlak in preprečiti njegovo povečanje.

Uporabne in učinkovite marelice z anemijo, kakor tudi za preprečevanje njenega razvoja pri ljudeh, ki so nagnjeni k Zmanjšanje koncentracije hemoglobina.

Suhe marelice so sposobni za izboljšanje vida in ohraniti svoje funkcije. Koristno je za preprečevanje očesnih bolezni, zaradi svoje sestave vitaminov skupine B.

Posušene ima blago odvajalo in diuretik učinek, vendar z uporabo marelice koristne za celotno čiščenje toksinov telesa. Izdelek je prav tako lahko izločajo različne škodljive snovi. Med njimi - težke kovine in radionuklide, kot tudi prostih radikalov. Kuraga vzdržuje optimalno raven hormonov v telesu, zlasti vitamin A, pospešuje nastajanje spolnih hormonov.

Suhe marelice, kljub številčnosti njenih mineralnih lastnosti, ima kontraindikacije za porabo. Prednosti in škoduje posušenih marelic niso enake, ampak ljudje, ki trpijo zaradi nekaterih bolezni, mora vzdržati jedo skupaj, ali zmanjša količina energije se zaužijejo kot hrano.

Kontraindikacije za uporabo suhe marelice v hrani, nekateri od njenih škodljivih lastnosti in značilnosti

Na prvem mestu so suhe marelice ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi hude želodčne motnje in motnje v črevesju, zlasti njenih kroničnih bolezni. Izdelek lahko povzroči težave s prebavo, ko je jedla v velikih količinah.

Ljudje, ki trpijo za sladkorno bolezen in se uporabljajo zdravljenje z marelic tudi previdni o količinah porabljene izdelek. Suhe marelice - suho sadje, ki vsebuje veliko koncentracijo glukoze in fruktoze, in kljub temu, da so ti elementi naravna sladila, ki jih lahko povzročijo napadi hipoglikemije, če se uporabljajo v zvezi s čezmernim odmerke človeku.

Ni priporočljivo, marelice in tiste, ki trpijo zaradi različnih stopenj debelosti. Kljub temu pa za stabilizacijo teže, strokovnjaki za prehrano priporočajo tešče dni na podlagi suhe marelice. Približno 500 g suhega sadja enakomerno razdeljeno na 5-6 dele, vsakem obroku. Ta metoda odvajanja vključuje uporabo pijača, ki ne vsebuje sladkor. Najbolje je, da pijete vodo, suhe marelice, varijo listov čaj (zelena ali črna), Brez dodajanja sladkorja in njegovih nadomestkov.

Kuraga sposobna izločati odvečno tekočino in škodljive elemente, vključno s toksini. Poleg tega, da pospeši metabolizem. Zato je ta vrsta tešče dni je zelo koristen za tiste, ki se ukvarjajo s prehrano, in poskuša obdržati stabilen teža normalna. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in edem v njihovem ozadju, lahko ima takšne tešče dni enkrat na teden. To ne bo le krepitev srčno-žilni sistem, ampak tudi za spopadanje s stranskimi učinki, ki razvija na podlagi kršitve njegovih nalog.

To ni priporočljivo v velikih količinah marelice in ljudi, ki trpijo zaradi ulceroznega želodčnih in črevesnih bolezni. Treba je opozoriti, da je količina zlorabe uživanje hrane, lahko suhe marelice povzroči drisko, napenjanje in bolečine lokalizirane v nadželodčnem regiji.

Med kontraindikacij je pomembno, da se upošteva prisotnost osebe alergijske živilom. Ko je treba alergija marelice in drugo sadje iz uporabe suhe marelice v hrani izogibati. Če ste v dvomih, se posvetujte s svojim zdravnikom. Alergija na marelice se lahko manifestira v srbeči izpuščaj na koži, otekline, obstajajo tudi znaki alergijske reakcije.

Posušene marelice škoda na telesu je minimalen, ampak razmisliti, kako ga obravnavajo. Če suho sadje za sušenje obdelan s kemikalijami, da izboljša svojo podobo pred dobavo na trg takšnega proizvoda je treba opustiti v celoti, ali pa ga uporabljajo v majhnih količinah. V tem primeru, če je možno, barva suhe marelice nenaravno svetle, globoko oranžni da med pripravo marelice obdelamo s posebno kemikalijo - anhidrida. Anhidrid lahko ne samo slaba, ampak tudi nevarno za človeško telo. Ta kemikalija strupena in ob zaužitju lahko povzroči resne posledice, kot so hude alergijske reakcije in celo astmo. Uživanje hrane izdelek obdelan z anhidridom, lahko povzroči hudo zastrupitev.

Suhe marelice: vsebnost kalorij in aplikacije v prehrani

Kalorij posušene marelice, je veliko večja od energijske vrednosti sveže marelice sadja. To je zelo koncentriran izdelek, in kot vsako drugo suho sadje, je po vsebini kalorij precej težko. 100 gramov suhe marelice okoli 225-232 kcal, vsebnost beljakovin na 100 gramov - 3 grame maščobe - 0,5 g, in ogljikovih hidratov - približno 51-55 gramov.

Kljub teh številk, energijska vrednost suhe marelice ni "prazen", saj je izdelek zelo hranljivo in neguje človeško telo za daljše časovno obdobje. V zmernih količinah (do 100 gramov na dan), marelice uporabne za hujšanje, saj sprošča telo pred škodljivimi snovmi, preprečuje kopičenje odvečne tekočine v tkivih in spodbuja normalizacijo blatu.

Suhe marelice v kuhinji

Najbolj pogosto najdemo v kuhanje sladice z dodatkom suhe marelice. Pekarna industrija ponuja pecivo in scones s zmelje. Izjemno koristne in okusne kombinacija je mešanica suhe marelice z drugimi suhega sadja (slive, rozine, datumi) In matice.

Suhe marelice se odlično ujemajo z žitaricami, predvsem ovseno kašo. Ker se proizvaja različne uporabne tinkture in koncentriramo, namenjena za zdravljenje bolezni. Ljubitelji fino in pikanten okus bo všeč dodal suhe marelice v mesnih jedi in različne stranske jedi. V Uzbekistanu kuhinji široki uporabi za kuhanje pilaf marelice.

Okusne in zdrave so marmelade in marmelada z dodatkom suhe marelice, na primer, bučna marmelade. kombinacija buče pri suhe marelice se pogosto uporablja za kuhanje žita, zlasti riž.