Kako pripraviti kapučino

Video: Kako narediti kapučino / Kako kapučino

Italijanska kava pijača kapučino Znano je, da vse, mlade in stare, zahvaljujoč neprimerljivo okusu. Ampak, da bodo imeli aromo in slasten okus pijače - to mora biti pravi kapučino. Pravilno kapučino je: 1. pečeno predvsem ekspresso- 2. peniti mleka in spravimo na določeno temperaturo, konsistentnosti (posoda za stepanje mlečnih tokov pri 4 stopinjah ko se stepanje spravimo na temperaturo od 75 degree- doslednosti mora nujno enotna) - 3. Postopek za stepanje mora potekati v minuti;

Video: 05 Cappuccino, recept in izračun. Kako pripraviti kapučino.

4. peniti mleka zlijemo v bistro počasno enakomeren tok. Cappuccino je pogosto pripravljena v posebnih kavnih avtomatov, v katerem je posebna naprava za penjenje mleka. Za tiste, ki nimajo kavni avtomati ne obupa, pripravi kapučina doma preveč resnično.

Cappuccino doma

Za pripravo naslednjih sestavin so potrebni:

• organska zrna kave;
• maščobnih smetane;
• sladkorja;
• mletega cimeta (za tiste, ki raje kavo s cimetom).

Video: Latte Art. Kako pripraviti kapučino.

1. kave razlog v kavni mlinček, zlijemo v Turku, kjer se voda preliva. Kuhana kava mora biti na majhnem ognju. Moramo poskrbeti, da kava ne zavre. Pripravljenost kave je mogoče identificirati po naraščajoči peno, ko se začne vzpenjati kava je treba odstraniti iz ognja in pustite stati eno minuto, nato pa spet dal na ogenj in proces povtorit- 2. vlije smetano v ponvi in ​​dal na ogenj. Ki jih potrebujejo, da se ogreje za 15 sekund, potem pa jih zelo dobro potrebujete z mešalnikom, da jih bič, dokler se mehurčki. Po tem naprej v nekaj (naj bi mehurčki ne bo več) in v prahi iz ognja. 3. skuhane kave se vlije v skodelico, približno v volumnu, zgornji iz stepene smetane;

4. Okrasite z prahu kapučino s cimetom in sladkorjem. Če ostanejo na površini smetane pomeni uspeh in kapučino peno stepeno odlično. piti kapučino morate počasi, okuša vsak trenutek. To je odlična pijača za jutri, se šteje, da je sprejetje kapučino popoldne slaba oblika, kot tudi mešanje pene kave. Capuccino lahko dodamo sirupe, mandlji, karamela, kot tudi njenih začinjanje začimb. Prizadevanje za lepoto se lahko uporablja za hujšanje kapučino.

Kapučino za hujšanje ni rešitev v boju proti debelosti, ampak kot pomoč v boju proti lakoti v celoti. V ta namen je pena za kapučino narejen iz mleka z nizko vsebnostjo maščob in sladkorja v skodelico se ne dajo. Zato je treba uporabiti več začimb, saj kofein v kombinaciji, kot so cimet, kardamom, ingver pospešuje presnovo in prebavo proces, in poleg vseh odpravlja občutek lakote.