Kako jesti suši?

Oriental kuhinje je vedno bolj priljubljena z vsakim dnem. Japonsko kuhinjo s svojimi izvirnimi in eksotične jedi osvojil srca milijonov. In uvod v skrivnost vzhodu, zelo prvo vprašanje, da začetniki zanima eksotičnih jedi: kako jesti suši? Seveda, v večini suši barov lahko začetniki ponudi vilice in nož, ki pa so poskušali - ugotovil, da je bilo neprijetno. Akrobacijami Japonski bonton je, da se naučijo, kako izvesti kitajske palice na pladnju, a se s sušijem. Spretno ujeti Petal roza ingver, nežno jih pokrivajo drug zvitek in ob svoje palčke, kopanje v Črnem morju kot sojino omako in uživajte v čarih okusa.

Video: Sushi33. Kako jesti suši, žemljice in sashimi

Lastnosti tabele nastavitev s sušijem

Pred serviranjem suši restavracij gostov običajno prinese vlažno brisačo ogreto, ki je namenjen za umivanje rok pred jedjo, kakor tudi za duhovno čiščenje, ki je po mnenju japonskih vas melodije za obrok, ki ščitijo pred negativnimi energijami na mizi. Tudi na mizi za vse obroke, razen sladico postrežejo v kozarec sojine omake, wasabi in dekapirane ingver.

Sedaj veliko vprašanje: kako jesti suši?

Odvisno od vrste zemljišč, jedo drugače, ampak v bistvu so jedli bodisi palice ali roke, so noži in vilice uporabljajo samo za obroke iz evropske kuhinje. Določeno zaporedje pri izbiri katere izmed prvih jesti suši tam. Še vedno bolje, da začnete z obrokom suši zavito v nori, ker so listi ponavadi poberem vlago iz izdelka izgublja svojo krhkost. V skladu s pravili japonskega bontona, jedo suši na dva načina:

• s sojino omako, suši ribe kratki navzdol vanj, in poslati v ustih, vrtenjem plast gor. Čeprav se nekatere vrste suši lahko uporablja brez omake.
• pomožno orodje je vložena ingver, ki maže zemljo, ampak v ustih je nameščena na zgornjem delu jezika. Ne samo osveži in dezinficira ustno votlino, ampak služi tudi kot čistejših okusa receptorjev pred uporabo obliki zemljišča.

Ko degustacija sashimi, wasabi uporablja omako, v kateri je neposredno in dunk. Drugi dodatki v tem primeru je bolje, da ne zlorabljajo, saj je izgubila okus riža.

Video: Kako jesti suši (zvitki). Lekcija s strokovno

Pod suši, ki po naročilu ali ogreto sake, ki se porabi pred obrokom, ali zeleni čaj, ki utopi ven okus prejšnjih vrst sušija in boste mogli v celoti izkusiti okus naslednje zemljišča.

Video: Kako jesti suši

Kako, da imajo palice?

Ko ste v suši baru ponuja nabor palic za začetnike pa je vprašanje: kako jesti suši te palice? Poglejmo na to vprašanje. Najprej morate vzeti eno od palic v njegovi desni roki, tudi, ali na levo (če ste levičar), na razdalji 1/3 z vrha in jo postavite med palcem in kazalcem. Držite palica mora biti velika in prstanec na indeks, srednji in veliki, da so nastale v istem obroču. Če so na koncih palic drugačne debeline, je treba hraniti tako, da je zadebelitev njej se nahaja na vrhu.

Video: Kako jesti suši?

Drugi je vzporedna s prvo drži palico na razdalji približno 15 mm narazen. Med poteze obrokov samo zgornji rod in nižjih mora mirovati. Palice zmanjšana med seboj z upogibanjem s kazalcem. manipulirati z njimi, kot je odpiranje klešče in zapiranje koncev palic, nekaj vaje - in še vedno dobili, da uživajo skrivnost orientalske kuhinje z užitkom!