Nekatere sorte medu, da izberejo, ali kje kupiti najbolj uporabne medu?

Mnogi ljudje sami vprašam - če kupite medu, potem pa kar nekako stoji izbrati? Cene za različne vrste medu kar precej razlikujejo, kar ni vedno povezana z organoleptične lastnosti proizvoda. Prodajalci medu (in pogosto se ne bo nikoli v življenju ni bil v čebelnjak), trdijo, da je strošek odvisen od koristnih lastnosti ali one vrste. Ali je to res? Ali je to samo marketing podvig na lestvici od kolektivnega trga kmetiji?

Video: Kaj je MED Najbolj priljubljene? TOP 5 sorte medu PRODANO!

Prva stvar, ki razumejo, da so koristne lastnosti prav tako obdarjen s skoraj vsako vrsto medu. Veliko bolj pomembno, da bodite pozorni na dejstvo, da je draga ni bila peretoplen in imel njeno naravno strukturo. Tekoči med samo v prvih nekaj mesecih po pitching, nakar pride neizogibno kristalizacijskih procesov. In, kot pravijo čebelarji, med postane "nasedli".

Mislim, da nihče ne bi trdili z dejstvom, da je tekočina medu veliko bolj privlačen za kupca in se prodajajo hitreje. To terja niso vedno marljivi prodajalci na možno le v tem primeru, korak - bodo začeli ogrevati medu. Pri visoki temperaturi kristale uničeni, draga postane tekoča znova in nato ni več kristalizira.

Video: Vrste in sorte medu

Mnogi od vas ve, da ko se medu segreje nad določeno temperaturo, da proizvaja strupene spojine, in hranila se veliko hitreje uničijo, in tako so izgubili zdravilne lastnosti medu. Ker vsakič, ko daje prednost tekočega medu, se vprašajte, ali ste prepričani, da se tali pri temperaturah do 40 stopinj?

Most Valuable medu - je med, ki ga je ustvaril čebele, ter v procesu zorenja, ki človekov poseg je minimalna.

Mimogrede, ne kupujejo preveč izcedek iz medu v začetku poletja. Če je oranžna izdelek prehitro teče navzdol žlico, je verjetno črpa prezgodaj, in je samo ni imel časa, da tip vse določbe lastnosti. Pred kratkim pridobili večjo priljubljenost medu v satovju. Uporaba tega izdelka je, da je njena struktura ne pozna le na morebitne medu ogljikovih hidratov in mineralov, ampak tudi na stotine delcev, ki vsebujejo vosek, propolis in celo cvetni prah. Prosimo, upoštevajte, da zaradi prisotnosti cvetnega prahu ta izdelek ni mogoče priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi senenega nahoda.

Kljub temu pa nekateri med je najbolj uporaben? Da bi odgovorili na to vprašanje, se morate odločiti, kateri od sorte medu bodo izbrali in kaj merila za ocenjevanje zdi prednost. Bodo izbrali iz sort monoflerny medu, to je, od sort, zbranih v obliki rastline. Najpogostejši - je bela medu, ajdove medu, medu, sončnično medu in akacije.

akacijev med velja za enega od najboljših sort. Odlikuje ga bledo rumene barve in posebno svetlobo okus in postane skoraj bela na sugarcraft. Akacijev med je bogat z vitamini, ima baktericidno lastnosti in se široko uporablja pri zdravljenju poškodb zgornjega respiratornega trakta infekcijske etiologije. Prav tako je akacijev med našel vlogo pri zdravljenju Beriberi.

Popolno nasprotje akacijevega medu je zelo temno in trpka ajde medu. Koristne lastnosti razreda, ali bolje, svoje posebnosti - visoko vsebnostjo esencialnih aminokislin in železa, zaradi česar je tako učinkovita pri zdravljenju bolezni krvi in ​​krvotvornih organov, kot so anemija. Ajda medu pospešuje regeneracijo tkiv in zaradi svojih baktericidnih lastnosti, ki se uporablja za zdravljenje septičnih in prehranjevalnih poškodb.

V pozni pomladi - začetku poletja čebel v velikih količinah, reši nas bela medu. Koristne lastnosti sort visoko kvalitetnega medu omogoči njihovo uporabo za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja (medu deli širijo koronarne žile in izboljša žilno prepustnost), ter ojačevalno učinek na organizem lipovega medu znanega vsako družino. Linden medu je odlična diaphoretic in se pogosto uporablja za prehlade.

sončnično medu Prav tako je znan po svojih zdravilnih lastnostih. Ima relativno visoko encimsko aktivnost, ki se uporablja za zdravljenje bolezni prebavnega trakta, srca in žil. Sončnično medu se uporablja v revmatizem, za zdravljenje bolezni dihal, nevralgija in osteohondroze.

Video: Kako izbrati pravo medu - najlažji način,

In zdaj ne pozabimo, da obstaja na desetine vrst medu monoflerny. Na primer, rese in sladke detelje, regrat in Sage. Obstaja milijon poliflernyh sorte, ki so zbrani na travnike in polja, je ta medu pogosto označuje z izrazom "trave". Zdaj poskušajo odgovoriti na vprašanje sami, kako koristno je draga?

Odgovor je res, da je zelo preprost in ves ta čas leži na površini - najbolj uporabna medu, zbrani v ekološko čistih regij. Na primer, avtor teh besed s posebno toplino spominja krimsko gorskega medu, ki ga je kupil v čebelnjaku v oddaljeni lokalni vasi, kjer pravih cest in ne. Če boste našli pri čebelarju v vašem območju, ki postavlja "Tovarištvo" višje želje izčrpati čim več, "Medo-dolarjev" in njegove čebele letijo v čistem prostoru, ki je, ko moraš dobiti priložnost, da preizkusite najbolj uporabne medu!