Kiselkasti, temne, dišeče: zdravilne lastnosti ajdovega medu

Edinstvenost medu je, da vsebuje hranila nektarja rastline in najboljše odpadne produkte iz telesa čebele. Zdravilne lastnosti medu jih izkoriščajo človeka že od nekdaj. Ko je bila med uporabljen kot konzervans, kot je, zahvaljujoč baktericidno delovanje, je pomagal že dalj časa obdržali sveže meso in ribe. Poklici so bili zdravljeni z medom bolezni notranjih organov in kožnih bolezni, in otroci ta izdelek pomagal rastejo močne in zdrave.

Obstaja veliko različnih vrst medu, je glavna razlika med njimi je vrsta rastline, ki so služili kot hrana za čebele. Honey je pridelano iz ene rastlinske vrste, ki se imenuje monoflerny. Seveda, da je nemogoče, da prepove čebele leteti kjerkoli se jim to zdi potrebno, ker čistega medu monoflerny praktično nemogoče dobiti, ampak prevlado ene vrste rastlin še vedno omogoča, da govorimo o zelo specifične vrste medu. Takšna je akacijev medu in medu apno, sončnično medu, ajdove medu, ki so in bodo še naprej.

Ajda medu izstopa od drugih sort po njihovih organoleptičnih lastnosti. Najprej gre za svojevrstno barvo ajdovega medu - rdeče-rumena, nato temno rjava. Drugič, ko poskusite ajdove medu, se spomnite, da točno kiselkasti intenzivno aromo in značilen okus, ki je že rahlo žgečka v grlu. Ni vse za to, da si jih želeli, vendar pravi poznavalci tega medu ne bi prostovoljno strinjate, da je zamenjavo!

Če govorimo o prednostih razreda, je treba reči, da je absorbiral vse zdravilne lastnosti medu. O baktericidno delovanje smo že omenili. Danes, nekaj ljudi uporablja medu kot konzervans, ampak vem, vsaka družina, da pomaga v boju proti prehladu in drugim nalezljivim boleznim. Med spodbuja hitro okrevanje pred virusi in bakterijami lezij zgornjih dihal, in v dermatologiji je ajda medu uporablja za zdravljenje aken, pustuloznimi kožne lezije in slabo celjenje venske razjede.

V slednjem primeru je telo pride na pomoč še zdravilne lastnosti medu - pospešuje regeneracijo tkiv, izboljšanje njihove prehrane in zagotavlja hranila. Enak učinek ima in medu na želodčne sluznice, za pomoč pri premagovanju peptični ulkus.

Vitamini, ki so bogate ajda medu (in poleg svoje sestave so zelo razširjeni in redke PP vitamine, H in K) imajo ugoden učinek na celotno telo. Zaradi tega je priporočljivo, da nosečnice in otroke, za katere je vprašanje, ki oskrbuje telo z vitamini, kot ustrezne, kot za kogar koli drugega. Honey pomaga tudi pri zdravljenju hipovitaminoze.

V ajdo med je posebno visoka (tudi v primerjavi z drugimi sortami) vsebnost aminokislin in železa. Kateri so sestavni deli človeškega telesa? Za sintezo hemoglobina molekul! S tem koristne lastnosti medu pogosto uporablja pri zdravljenju anemije in drugimi boleznimi krvotvornih organov, ki jih spremlja sprememba morfološko sliko krvi.

Na Japonskem so zdravilne lastnosti ajdovega medu v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, ki se uporablja za zdravljenje bolnikov, ki so trpeli zaradi učinkov sevanja. Ajda medu zmanjša tonus krvnih žil, vključno s tistimi, ki neguje miokardija in biološko aktivne sestavine medu povečane kapilarne permeabilnosti in s tem izboljšajo procese tkiva trofizmu.

Zdravilne lastnosti medu in se uporabljajo na centralni živčni sistem. Morda močan antidepresiv in je ni, ampak blago pomirjevalo in hipnotičen učinek, je gotovo. Par žlic ajdove medu pred spanjem (predvsem mleka), da bi vam pomagal hitro in nežno se potopite v rokah Morpheus.

Edina kontraindikacija za uporabo ajdovega medu je alergičen v njegovih komponent ali Idiosinkrazija izdelka. Tudi pri bolnikih s sladkorno boleznijo je dovoljeno jesti 2-3 čajne žličke medu, vendar pred uvedbo izdelka na dieti bolje, da se posvetuje z endokrinologu.