Kutina. Koristne lastnosti

Kutina pojavil v Aziji pred 4000 leti. Najdeno v divjini na vzhodu Rusije. Plodovi imajo trpek okus in vsebujejo sladko in kislo kiselkasti osnove. Okus sadeža spominja na kombinacijo hruške in jabolka. Kutina koristne lastnosti, ki so že dolgo znano, da je zelo koristno, če pravilno izbiro, pripravo in shranjevanje sadja.

Kutina. foto

Uporaba kutin

Plodovi vsebujejo veliko hranilnih snovi:

• glukoze;
• pektin spojine;
• organske kisline - citronska, vinska, jabolčna, tartronska;
• fruktoza;
• eterična olja;
• železov (več kot jabolka in hruške), bakra, kalija, fosforja in kalcija;
• bor;
• titana;
• za semena vsebujejo glikozid amygdalin, sluz tanin in škrob;
• vitamina B, B1, B2, PP, B6, E, provitamin A;
• vitamin C (V 100 ml - 23 mg askorbinska kislina).

Stavke zemljepisne širine področja uporabe, v katerih kutine učinkovito uporabljajo, uporabne lastnosti, ki pomagajo za zdravljenje in preprečevanje tveganja za številne bolezni:

Plod ima pozitiven učinek na živčni sistem - v kutine vsebuje veliko antioksidantov, uživanje sadja bistveno zmanjša tveganje za nastanek raka. Kutina je velika kot pomirjujoč živilo, ki pomaga obvladovati stres, zagotavlja energijo, izboljšuje razpoloženje in poživlja. Primerna je za zdravljenje depresije pri otrocih.

Kutina je antivirusno delovanje je učinkovito, če Zdravljenje gripe.

Glede na raziskave japonske sadja prispeva k izboljšanju ljudi z želodčne razjede.

Redno dodajanje kutina prehrane omogoča zniževanje holesterola v krvi.

Kalij je del kutine - snov, ki pomaga pri zdravljenju hipertenzije.

Bogato vsebnost vitamina C v sadju zmanjša tveganje za različne bolezni srca in ožilja.

Uporaba kutine se priporoča za zdravljenje bolezni jeter in očesne obkladke iz kutin sok pomaga obvladovati s hemoroidi.

Sok in celuloze iz sadja imajo antiemetično učinek. Kutina je antiseptik, diuretik, analeptic, hemostatična, choleretic in adstringentno. Produkt je uporaben v tuberkuloza, bolezni jeter, driska, zlatenica, dizenterije tudi.

Svež sok iz kutin je učinkovit za slabokrvnost, bolezni srca in ožilja, in v boju s težavami prebavnega trakta.

Ob uporabi kutin 100 g na dan osebo oskrbi vaše telo z dvema dnevni tečaj železa.

Če želite ustaviti ali omiliti napade astme s pomočjo infuzije na kutine listov. Za pridobitev zlijemo 6 listov sadnih 200 ml vrele vode, kuhana 15-20 minut na vodni kopeli, stisnjena listov in dopolnimo s kuhanim dovolj za sprejem prvotno količino tekočine vodo. Bodite pred obroki 3-4 krat na dan, 2 žlici Priporočljivo je, da infuzijo v hladilniku za 3 dni.

S slabim apetitom in krvavitev iz maternice pomaga uporabljati decoction kutin. Za kuhanje plod sadja v suhi obliki, v količini 10 g zlijemo vrelo vodo (100 ml). Moraš vzeti pred obroki za 1 žlico

Decoction semen kutine, primernih za spiranje z angino, v obliki losjonov učinkoviti za zdravljenje očesne bolezni.

Slabokrvnost, pomaga sirup iz sadja: sadje rezine, napolnjene z vodo, morate kuhamo do mehkega, stisnite sok in kuhamo do gosta.

Med vzburjenjem so semena z vodo (5 100 ml) sluzi Dobimo, ki se uporablja kot ekspektorans, antitusiva, bronhitis obdaja sredstvo, primerno za zdravljenje otrok, kot pomirjevalo - bolezni želodca in dvanajstnika, blažilnim - v kolitisom in drisko. Za pripravo 1 skodelico vode zlijemo 10-15 c semena in stresamo približno 10 minut. Sluz se porabi pol ure po obroku in 1 žlico 3-krat na dan.

Tea listi Kutina deluje kot diuretik za ledvice in edem. 1 žlica posušeni listi in poljedeljstvo vlijemo 200 ml vrele vode in kuhamo 5 minut na majhnem ognju, in nato ohladimo. Napeti pijača pijači 3-krat dnevno 1 žlico

Calorie kutine

Kutina je odličen prehranskih izdelkov. Sadje ne vsebuje holesterola, natrija in maščob in pomaga pri prebavi. V svoji sestavi vključuje veliko koristnih snovi, kot so baker, dietnih vlaken (vlaken).

Kutina - izdelek z zelo nizko vsebnostjo maščob, 100 gramov sadja v svoji surovi obliki za 40 kcal, v konzervah - okoli 42 kcal. Zato, plodovi so odlični za uporabo za tiste, ki sledijo sliko, in skrbelo za njegovo zdravje.

Hranilna informacije (na 100 gramov), kutine:

Če želite shujšati, se prepričajte, da v prehrani čaja in kutine cvetov plavice vključujejo: liter čaja 30 gr celuloze kutine in 20 g cvetov plavice morali pour vrelo vodo in pustimo stati 15 minut, sev in piti 4-5 krat na dan.

Kontraindikacije za uporabo in škode kutin

Poleg terapevtskega učinka, sadje ima lahko negativen vpliv na zdravje. Kutina koristi in uporaba vredot, ki so v celoti odvisna od njegove uporabe pravil, ima številne kontraindikacije:

- če lahko enterokolitis sadje celuloze in semena povzroči krče in črevesno zaporo;

- ni priporočljivo vključiti kutine prehrane za ljudi, ki trpijo zaradi pogostega zaprtjem in plevritisa;

- puh na površini sadeža je škodljiva za grla in glasilk, je vzrok za kašelj in grlo sluznice draženje.

Kako izbrati in shranjevanje kutine?

Dišava surove kutine precej eksotično, vendar prijetna, včasih spominja na vonj nezrelo hruško ali kislo jabolko s pridihom začimb, lubja in jesensko cvetje. Plodovi so običajno temno rumene ali limonin barve.

Da bi dobili največ koristi od uživanja sadja, ga morate pravilno in trgovina izberite:

• z nakupom izbranih velikih gosto sadja;
• kutine telesa je treba obarvani enakomerno rumeno;
• zrelo sadje značilnost je pomanjkanje zelene lise na njem;
• ni priporočljivo izbrati kutine z udarcem - kot sadje hitro upade;
• ko je odkup bolje postaviti sadje v ločenem paketu, da se prepreči poškodbe, ki so dovzetni;
• domov za pranje sadja odstraniti puh na njihovi površini;
• sadje shranjena prej zaviti v polietilen;
• rok uporabnosti kutine v hladilnik za 60 dni;
• ni priporočljivo postaviti v hladilnik poleg plodov hruške ali kutine hitro zorijo in pokvari.

Uporaba sadja

Sadje kutin dovolj trdna, da vsebuje tanine, ki imajo grenak okus, tako da se sadje ne uporablja v surovi obliki. Plodovi imajo širok spekter uporabe v kulinariki. Lahko se uporablja kot džemi, marmelade in želeje in pastil. Popularno ta izdelek je kuhano, dušeno in pečen. Poleg tega je pri tej izvedbi, je uporaba sadja konzerve in izkazuje največjo stopnjo svojih zdravilnih lastnosti. Kutina pridobi sladek okus ob toplotno obdelavo in barvo iz svetlo rožnate do vijolične.

Otroci še posebej radi zimsko marmelado iz kutin, se izkaže, okusno in flavorful.

Preden začnete kuhanje jedi iz sadja, ki se ekstrahirajo semena vsebujejo amygdalin, snov, ki se pretvori v cianida v želodcu in lahko povzroči zastrupitev. Ne pozabite, kutina semena je prepovedano zmeljemo.

Starodavni zdravilci zdravljenje soka kutine neplodnost. Če želite to narediti, ženska morali piti sadni sok 1 žlica od mlaja do 2/3. Travelers kutine sadje bo pomagalo, da bi se izognili nevarnosti in poškodb na cesti.

Kutina je široko in učinkovito uporabljajo v zobozdravstvu: z periodontitis, gingivitis, glositis.

Kutina je med nosečnostjo priporočljivo: za preprečevanje in zdravljenje anemije in pomanjkanje vitaminov, pa tudi slabost.

Recepti iz kutin

Kutina, katerih recepti so raznolike in zelo razširjen, je zelo priljubljen, zahvaljujoč odličnega okusa in različnih uporabnih lastnosti.

Kompot iz kutine in suhega sadja

Suho sadje izperemo, narežemo na rezine kutine in prelijemo vse vrelo vodo na, dodamo majhno količino sladkorja in kuhamo 15-20 minut. Potem pustimo, da napolni za približno eno uro.

sok kutine

Pri kuhanju zelenjave ločiti sok iz celuloze in dodamo sladkor. Izvirni okus dobimo, če mešanico kutine sok z jabolčnim sokom.

Čaj iz kutin

Predsušeni kutine, posušena jabolka in maline v razmerju 1: 1: 1 smo mešali in varijo čaj. Za ta žlici dobljeno zmes zlijemo vrelo vodo (dovolj za 1 skodelico). Lahko dodamo med po okusu.

Polnjenje za pite

Čisto in narežemo na pol sadja, iz katerega so bili prej potegnil mešički, očistiti in narežemo na rezine, dodamo vodo in kuhamo. Ko so plodovi mehki, jih zbadanje skozi sito in kul. Lahko se doda posledičnih polnila oreškov ali rozine.

Kutina žele

Mala rezano rezine nezrelega sadja, se vlije vode in kuhano do mehkega, ločeni z sita gazo ali soka iz kaše, sladkorja, dodamo, da ga z izračunom 750 gramov na liter soka. Spet dal na štedilnik in prinašajo na pripravljenost - stanje zgosti žele. Ob koncu kuhanja vlijemo sok, citronsko kislino (800 g soka - 4 g), vlijemo žele po oblikah in pustimo, da se ohladi.

Žižola

Fetalni sadje jetra prehaja skozi fino sito, potem zmešamo s sladkorjem v razmerju 1: 1, Mešalnikih dokler gladko in kuhamo do gostega stanja. Dobljeno maso nanesejo na pladnju, ohladimo, razdelimo na majhne koščke in jih na kozarce.

Kutina

Izjemno okusna in vabljiva pridobljeni iz kutin marmelado, recept, ki je dovolj preprost. Za dobrote sadje narezane klini, nato problanshirovat svojih 10 minut v vreli vodi, pour sirup iz sladkorja in vode, pustite stati 4-5 ur in dal na požarno kutine v sirupu. Izkazalo marmelado rožnate barve z rezine kutin.

Recepti iz kutin in kozmetike

Ne uporabljajo le v kuhanju edinstven koristne lastnosti kutine, sadje je priljubljen in je bil uspešno uporabljen v kozmetike. Plodovi so učinkovite kot dodatek v sestavku losiona maščobnih tipe kože s povečanimi porami. Priprava teh sredstev je možna v domu. Dodati je treba, v stepenim jajcem belo nekaj kapljic kafra alkohola, Köln in kutine sok v enakem znesku. Izkazalo se je losjon, ki se priporoča za zdravljenje kože za sveže, gladko, žametno, gladko in zožiti pore.

Juha iz semen kutine se uporablja kot blažilo za kožo.

Sluz sadje je zelo dobra za opekline na koži in draženje. Za pripravo semen prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1:10 in stresamo 5 minut, nato filtriramo skozi gazo in očistili raztopino mukozne zgorel zanimivi 2-krat na dan.

Olje kutine se uporablja, da se znebite razpoke na ustnicah, s hladnim povzročajo. Kutina sok vzeti iz pege v antiki.

Maska kutine za mehčanje in nasičena kožo z vitamini

Sveže sadje zdrobimo, da dobimo tekočo zmes se nanese na prsih področju in na obrazu, ima pol ure in izpiranje s toplo vodo. Tečaj je 15 takih postopkov. Nanesite masko 2-3 krat na teden. Za kožo beljenje celuloze in dodamo rumenjaka smetano v enakih deležih.

Da bi zmanjšali gube, da svetloba masirajte obraz s kosom zrelih kutin.

Decoction listov sadja priljubljeno v barvanje sivih las, infuzijo semen pomaga znebiti prhljaja. naslednjim receptom se uporablja za krepitev las: 2 litra vrele vode pour 200 gramov posušenih listov in pustimo, da napolni za eno uro. Uporablja se za izpiranje lasem 3-krat na teden.

Redno uživanje te okusne in zdrave sadja lahko pomaga ohranjati lepoto in zdravje za več let.