Lubenica medu nardek poklical sladico in pijačo, je dodal

recept za

Za pripravo lubenico medu, potrebujejo zelo zrele in sladke jagode. So slajše kot, debelejši in okusnejša get marmelado. Prav tako je potrebno pripraviti naslednje elemente:

• Prostora ponev ali bazena;
• gaza;
• sito;
• tolkushkoy;
• leseno žlico.

Nato smo opraviti vse faze, ravno v skladu z receptom, ali kakovost medu se lahko zelo razlikujejo od pričakovanih rezultatov.

Recept za medom lubenice:

1. Moje lubenice skrbno pod tekočo vodo in položite na brisačo, da odstranite odvečno vodo iz njih.
2. Cut sadje na 4 dele in dodamo v ponev, ki omogoča sokovi, da prosto odteče v njej.
3. Lesena žlica loči meso iz kože in ga skozi sito, brušenje in hkrati odpravo semena.
   
   Lubenica meso napenjanje
4. Končna masa pritiska skozi prepognjen večkrat gaze krpo, lije sok v ponvi za kuhanje.
   
   Napeti lubenica sok
5. Mi bi sok, da zavre, ves čas mešamo z žlico, in odstranite iz toplote.
6. Za lubenica ali medu, saj se imenuje tudi - nardek, ostala jasno, odstranite peno z reži, žlico.
7. Sev sok skozi Gaza.
8. Še enkrat, dal ponev na ognju in kuhamo na blago toploto, dokler razpis.
   
   
   Postopne foto vre sok

Nasvet! V procesu vrele lubenico sok, potrebne za redno odstranjevanje pene skimmer. Ob upoštevanju pogojev izdelka, da bi jasno in viskozen.

Kako preveriti pripravljenost medu?

V procesu vre količino soka zmanjša za 5-7 krat. Ko se začne za zgostitev, morate spusti malo soka na gladko ravno površino tablice in rahlo nagnete. Če je padec širijo, in je ohranila svojo obliko, potem je čas, da odstranite zastoj toplote - medu je pripravljen.

Lahko določi tudi, da se preverjanja curljanje soka na razteznosti. Če teče neprekinjeno - potem bi medu malo kuhar. In če se ne zgosti tako, da se začne, da se prekine, potem ne smemo zamudili! Pot jih je treba nujno odstraniti iz pečice!

Po ohladitvi vode melona medu njegova skladnost mora spominja na čebele. Če se je izkazalo preveč tekočine, nato pa ponovno predelavo celuloze pravilen položaj.

Nasvet! Da bi se izognili medu palico, morate nenehno mešajte med kuhanjem. Najbolj primeren za to vlogo leseno žlico ali lopatico.

Shranjevanje?

Pripravljen lubenica medu premik v sterilizirano vodni kopeli steklenih kozarcih. Zaprti zagotoviti navojno zaporko ali robljenjem pomočjo posebnega stroja.

Hraniti pločevinke morajo biti izven dosega za svetlobo, hladnem mestu. V teh okoliščinah, medu melona je mogoče shraniti za več mesecev.

Zanimivo dejstvo! Lubenica medu je shranjena za dolgo časa in redko slabša, kot je navedeno v soku zakona o sladkorja kot konzervans, ki preprečuje fermentacijo.

Glavne napake so pri kuhanju

Med kuhanjem, včasih zamudili pomembne točke, katerih učinki - slaba kakovost končnega izdelka.



Osnovne napake:

• Sok razgradili ali ne Dowar;
• medu požgane med kuhanjem, saj se ne mešajo;
• sok stisnemo slabo in medu so najdene kosti in gosto kepe.

Mnoge od teh napak je mogoče popraviti. Na primer, sev sok skozi sito, če vsebuje kosti, ali ko je preveč Dowar tekoče konsistence.

Zgorela medu, v večini primerov, je napačna, ker tudi če jo polijete in seva to, grenak okus se ne grem nikamor, in izdelek bo vrgel samo.

Nasvet! Kuhanje je bolje, da se posode z debelim dnom. Nato se sok ne prigorit.

Koristne kot medu iz lubenice?

Nardek - lubenica medu - je znan po svojih zdravih lastnosti. Narodi Srednje Azije so že dolgo zavedajo svojih zdravilnih lastnosti in se uspešno uporablja namesto številnih zdravil.

Lubenica medu se uporablja za zdravljenje naslednjih bolezni:

• bronhitis;
• laringitis;
• anemija;
• onkologija;
• tuberkuloza;
• ateroskleroza;
• bolezni srca in ožilja.

Honey melone ohranja vse hranilne snovi, ki jih vsebuje sveže lubenice:

• kalcij;
• magnezij;
• železo;
• fosfor;
• kalij;
• beta-karoten;
• PP vitamine, B in E.

Ob lubenico medu med nalezljive bolezni je mogoče izboljšati s pomočjo imunskega sistema in preprečevanje bolezni.

Poglej podrobneje vse faze kuhanje medu lubenice lahko v tem videu: