Vložena stroka česna za zimo

Značilno česen predoblik zimo je njegov nadaljnji sušenje in shranjevanje v hladnem in suhem prostoru. Vendar pa lahko česen biti okusna škripcih v kozarec, tako da je kasneje v zimskem času uživati ​​okusno slane prigrizke.

Zagotovo ste se soočajo s situacijo, v kateri je eden od vaših družinskih članov poskusil izvleči iz kozarca z pločevinkah paradižnika in kumar, česna in jih z veseljem pojedli. To je za te gurmanske in oblikovana naš preprost in cenovno recept.
Torej, piklane česen za zimo.

Za pripravo potrebujemo:

• česen;
• lovor;
• klinčki;

Video: Piklane česen | domov konzerviranje

Za zapolnitev na 1 liter vode:

• sol (ni jodirana) - 50 g;
• sladkor - 50 gramov;
• kis z 9% - 100 miligramov.

Video: Recept kisle česen hitro kuhanje

Vložena stroka česna za zimo - korak za korakom recept s fotografijami:

1.Golovki česna razdeljen na ločena in očisti vsakega luski. Potem se česen v sito ali cedilo in prelijemo z vrelo vodo, kar kul.

2. Naslednje v vnaprej pripravljene izperemo z vročo vodo in pecilni soda stekleni čaši in pasteriziranega širjenje majhnega obsega na dnu nekaj lovorovih listov in popkov aromatski strok.

3. Nato izpolnite zmogljivosti česna. Ko je kozarec napolnjen pol premik spodnji sloj ima več lovorove liste in česen še naprej polnjenje do vrha.

4.Otdelno pripravimo marinado polnjenjem. Za to zavre litra vode, nato pa dodamo v njem sol in sladkor v skladu z zgoraj navedenimi deleži, in ko je bil ves raztopino zlijemo v marinadi kis in dobimo 2-3 minut vreti.

5.Gotovym marinado vsebina vroče polnjenje jar do vrha, tako da se nekateri tekočina razlije čez vrh in s tem premakne zrak iz posode nepotrebne.
Nasvet: Za polnjenje s steklenimi kozarci z vrelo marinado pa ni zlomil, bi bilo treba najprej postaviti v kovinsko posodo, kot skledo ali dal pod spodnjo konico rezila noža.

6.Napolnennuyu hitro zapečatena jar prej kuhana vijak pokrov, nato pa nad njim na glavo, in čez nekaj časa, prenese na posebej ustrezno mesto, kjer se obdelovanec ovije v nekaj toplega, na primer, odejo in pustite, da se ohladi, tako počasi, med nekaj dni.

7. pripravljena in popolnoma ohladimo vložene česen prenašali za shranjevanje za zimo v temnem in hladnem prostoru.