Kako marinirati puščice česna: preprost recept za zimsko trgatev, in ne le

Česen puščice, da solate in glavne jedi so izvirne in okusen, popolnoma v kombinaciji z mesom, krompir, testenine in riž. Ampak ne veliko ljudi ve, kako škripcih česen puščice za priprave na zimo. V resnici pa je enostavno in preprosto. Poleg tega je pri nizkih stroškov financiranja in hkrati lahko dobite samo-predjedi, in veliko začimb za različne jedi.

Pomembno je pravilno pristojbina

Uspeh v prihodnosti domače gredice, je v veliki meri odvisna od pravočasnega zbiranja česen puščic. Odtrgal, da je treba, v vsakem primeru, sicer pa počakajte velikih vodij koristne zelenjave.

Ampak v hrani primeren ne vseh puščic. so dobri in okusni le, če imajo temno zeleno barvo, in njihove brsti še niso oblikovali, ampak le predstavil. V nasprotnem primeru obstaja puščice česna v jedi preveč grobo, vlaknenih in težka.

Tradicionalni način kuhanja

Tisti, ki želijo pripraviti kisle česen puščice, lahko predlagamo naslednje preprost recept, ki je prepričan, da postane eden od favoritov za vsako družino.
Torej, zbrali puščice, saj je treba oprati pod tekočo vodo, tako da v nobenem primeru niso delci zemlje levo.

Nasvet: Operite surovino za obdelovanec, ki se nahaja v cedilo pod tekočo vodo, pomagajo vsebino posode premešamo z roko.

Potem puščice cut dolžine 5-7 cm, da bi bilo primerno, da jesti. In nekoliko označene brsti na mladih strelcev odstraniti neobvezno, so zelo primerna za prehrano ljudi.

Pre-sterilizirana majhne banke. Na dnu vsakega nosijo 5-8 grah piment in po izbiri en lovor. Te začimbe, da prigrizki okus še bogatejši in bolj zanimivo.
Banke dobro napolnjen puščic česen in vlije vrelo vodo do vrha. Ali pustimo 2-3 minut, nakar se voda, ki se odvajajo v ponev za kuhanje marinado.

Doda se Marinada 1 liter vode:

• 2 žlici grobo sol;
• 1 žlica sladkorja;
• 1 žlička kisa.

Pripravljena kozarce napolnjene s kuhanim slanico, prekriti s pokrovom. Nadalje je potrebno sterilizacija proces. Pol-litrski kozarci za sterilizacijo dovolj za 3 minute, l - 5 minut. Po tem, roll up pokrov in obrnite bank in odejo obloge, dokler ne ohladi.

Vse malica je pripravljena! Ostaja le, da ga v temnem in hladnem prostoru.

Nekaj ​​zanimivih receptov

Denar za nabavo puščic za česen prigrizkov potrebovali najmanj, vendar pozimi gre z bang z ocvrte ali kuhanim krompirjem. Tudi kot je "skrivnost" sestavine kisle česen puščice lahko dodamo različnim jedem. Tukaj je nekaj primerov.

Mesno omako kisle česen puščice špageti

1. Take 0,5 kg svinjine ali govejega mesa, narežemo na kocke in ocvrte v majhni količini rastlinskega olja v kotlu s konstantnim mešanjem.
2. Narežemo na pol obroče 2 velika čebulo in dodamo k mesu. Tam je poslal tudi 2 korenčka, narezana na trakove.
3. Če je doma je sočno redkev, je mogoče zmanjšati tudi na rezine in jih v kotel.
4. Po dodamo 2 zmlet papriko.
5. Zadnji dani Vložena česen puščice (200-300 g).
6. Po okusu dodamo sol, poper, paradižnikov pire.
7. Zlijemo v 0,5 litra vode.
8. Poleg tega je vse kuhano s pokrovom na majhnem ognju, dokler razpis.
9. Postrežejo s špageti ali testenine, okrašena z zelenjem.

V Presence banka najboljše recepte z vložena česen puščicami pa so jedi, pripravljene v naglici. In eden od teh zanimivih in preprostih jedi.

Omleta vložena česen puščice

1. Vzemite 3 jajca z vilicami in dobro premeša stepeno s ščepcem soli.
2. S skrbno zmešamo v jajca 0,5 skodelice mleka.
3. V segreto ponev je napolnjena z majhno količino rastlinskega olja in 150 g Falls vložene česen puščicami.
4. Vrh takoj zlijemo zmes iz jajčnega mleko.
5. Ponev pokrita s pokrovom, in omleta kuhana na nizkem ognju približno 5 minut.
6. Postrežemo toplo ali hladno.

Seveda, hostesa, diverzificirati meni družine, si je vsekakor treba sprejeti predlagane recepte. Poleg tega, vložena česen puščice so ne le zelo okusna, vendar ne manj uporaben kot stroka najljubše zelenjave.
Video o tem, kako škripcih česna puščic: