Oreh. Njegove prednosti in škoduje

Obstaja preprosto ni matice: lešnike (znan tudi kot lešnike), indijski, pinjole in arašidi. Imamo bolj priljubljen oreh, Američani nasloniš in orehov (foto okusne jedi): pečemo piškote in pecivo z orehi, razpadel v solato in dodal, da tople jedi. Zanimivo je, da medtem ko je nekaj oreščkov veverico razjedajoči v Puškinovega pravljici princa Guidon na otoku Buyan? Malo verjetno je, da je to Oreh, vendar to ni razlog, da prezreti tako zanimiv izdelek

Zdravi ali ozdravi?

Zelo podobno Pečan in oreh. Razlika v količini (prvi bit manjši) in same lupine (v PECAN je gladka in podolgovata, podoben pistacije). se jedra, ter okus in videz so podobni, vendar orehov bolj nežno in mehko. Zato je treba zaužili takoj po odstranitvi lupine, ali eksotično sadje razvajen.

Drevo je sama višina skoraj 40 metrov, v nasprotju z običajnimi rjave in Pečan življenja, Wikipedija ne bodo zavedli, je kar 300 let - koliko matice lahko zbirajo od njega. raste na njihovem območju, to je v Rusiji in CIS ne bo delovala. Pecan muhasta, monsun Daj mu Mehiški zaliv. Pred Čeprav 200 let Oreh prinesel Krim in Srednji Aziji, in mu je všeč obalo in zalive Kaspijskega Črnega morja.

Ta okusna pecan, koristne lastnosti mu vitaminski kompleks, mikro in makro elemente. Ogromna odstotek maščobe (70%), prisotnost sladkorja (14%) in beljakovin (11%) je v jedrih. Zato je zelo visoko kalorično. Skupaj 200 gramov oreškov vsebujejo skoraj dnevno kalorij (1700 kcal). Jejte nekaj nukleoli, prebuditi apetit in lajšanje utrujenost, je možno. Toda "Stomp" njegove sklede, kot je to storilo Marfusha iz pravljice "Jack Frost" ni vredno. Mimogrede, da ni jedel orehov in lešnikov, razdelitev lupino močnih zob.

Video: koristi in škoduje oreh.

• Vitamin A pomaga očesci boljšo ostrino in več, da bolj jasno videti.
• B vitamini vplivajo na ščitnico in presnovo, in krvne slike, mišic in možganov.
• Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, pa krepi naše imuniteta, ščiti pred nevarnostmi za okolje, odpravo toksinov in holesterol iz telesa, je naravni antioksidant.
• Vitamin E pomlajuje telo, celice sprožilci regeneracijo funkcijo.

Ameriški znanstveniki so bili presenečeni, da se naučijo o čudovito lastnost, da imajo orehov. Uporaba ene od komponent lahko odkritje raka. V pekanovo Jedrca vsebujejo več vrst vitamina E. In eden od njih prelomi holesterola plake, ščiti celice, DNA, proteine ​​organizma pred oksidacijo, preprečuje staranje in izboljšuje delovanje srca. Toda presenetljivo drugačen - to nekako uničuje okužene celice, zaradi česar zdravo življenje. Že na osnovi olj in izvlečkov iz ameriških orehov, ustvarjenih gama-tokoferol - zdravila, ki je že v bližnji prihodnosti se bo uporabljal za zdravljenje bolnikov z rakom zaradi raka prostate, dojke, 12 dvanajstnika in pljuč.

Dodajanje vitaminov v matici vsebuje železo, fosfor, kalcij, cink, kalij in magnezij. Tukaj njej večkrat nenasičene kisline, taninske kisline.

To zdravljenje Pečan?

Vse te Placer mineralov in vitaminov pecan odlično znajde spodobno količino vseh vrst rane in splošne utrujenosti.

• Uravnava spolno funkcijo.
• Povečanje koncentracije hemoglobina.
• Blaži utrujenost.
• Otroci jedo bolje, če pred večerjo pogryzut matico ali dve.
• V offseason, lahko oreški in namesto farmacije vitaminskih kompleksov.
• Povečuje koncentracijo pozornosti.
• Telo se napolni z energijo in silo.
• Povečanje zmogljivosti in vzdržljivosti.

Zanimivo Indijci po svojih parkih posadili te rast lesk. Po 8 letih je bilo mogoče zbrati prvi pridelek. Belly jedrca Indijanci postala odporna in robustna strele. Preostali matice ne hranijo sesekljane. Oreh lupina gosto, brez lukenj, tako da ni insekti in mikroorganizmi niso mogli priti v notranjosti - matice je mogoče shraniti za dlje časa. Dojenčki in starejši zaradi pomanjkanja jeder zob trituriramo v možnarju, dodamo vodo dokler ne dobimo homogene mlečno snov. Dobljeno suspenzijo smo sladkoben, zelo hranljiva in okusna. Otroci rastejo bolje in manj muhasta, starci pojavil silo, da skrbijo za otroke in igral na kmetiji.

Olje storžkov. To je lažje kupiti kot, da bi se

Kot vsake matice, bogata z maščobami, od ekstrakta maslo pecan - je koristno v kozmetike in farmakologije. Ampak to je nemogoče, da bi dobili svoje olje. Naj bo to mogoče le pod velikim pritiskom in v skladu s hladnim stiskanjem. Le na ta način, da ohranja svoje lastnosti.

Video: oreh. Prednosti in škoduje.

Nakup olja v trgovini ali lekarni, bodite pozorni na njegov ton - to bi moralo biti temno zlato, vendar ne rjavi. Vonj olja za slasten okus z rahlo primesjo olive. In okus, preveč, olivno, ampak nutty okus.

• širjenje maslo Akcijski arašidovo na srce, izboljšanje stanja plovil, manj holesterola, o preprečevanju ateroskleroze in zaščito pred krčne žile.
• Z mraz lahko drgnjenje olje in vdihavanje.
• Losjon z oljem za zaustavitev krvavitve.
• Ščetkanje viski par kapljic te snovi, lahko razreši tudi hud glavobol.
• Piki komarjev in drugih žuželk, sončnih opeklin, draženje, glivice, dermatitis, podplutbe in otekline je tudi priporočljivo, da Nagovoriti maslo ameriški oreh telesa.
• V zdravilišču, oreh maslitse pogosto dodajo masažne kreme za vlaženje, osvežitev in obnovi kože.
• V kozmetiki za zrelo kožo je vključen tudi v tovrstnih ameriških orehov - da obnavlja celice, poveča elastičnost, vlaži celo suho kožo.

Škoda, da pecan matico. Ali vse tako rožnato?

Kot je v študiji katerega koli drugega izdelka, se sprašujemo: "Pečan. Oreh. Prednosti in škoduje. Da prevladuje? ". V primeru tega sadja, je vse enostavno. Oreh je popolnoma neškodljiv.

Ampak! Če ga imate v odmerkih. Tudi mehkužci (lignji, kozice in pokrovače) Lahko spremeni v tragedijo za želodec z prenajedanje, kaj lahko rečemo o takih visokokalorične oreščkov. Zato ne bodite presenečeni, če bo po vrečko oreščkov, jedli kot semena začutite bolan, da bo težavnost v želodcu, in nato driska - maščobe, naj bi dobil ven.

In ne pozabite, da se kljub visoki kalorične, orehov le prebudi apetit. In potem: "Zbogom, slika, ne bomo drug drugega videli kmalu spet." In bom moral sedeti na voda ali katero koli drugo dieto, piti jabolčni kis in njegova zazhevyvat ingver.

Kuhanje. Podsmotreno Američani

Pri kuhanju, pecan in uporabljenega surovega ocvrti, posušimo in prahu. So izkušeni solate, se odlično kombinira z ribjimi jedmi, zelenjave jed in riž. Lahko se obogaten z balzamičnim kisom in dodamo lupinico po okusu gobe in sir. In poznavalci kave dodamo orehov kavnih zrn, jih zmeljemo, pivo z okusom pijačo, dodamo nekaj kapljic pomarančnega ekstrakta za okus in uživajte razkritje.

Najbolj znana sladica Američanov, je recept, ki je znano, da vsak gospodinji - za pecan pie. Prav tako vam, da ga zapišite. Izjemno okusna!

• 2.5 pokale pecan jedra;
• 175 g moke;
• pol žličke soli;
• 225 g masla ali margarine;
• 250 g sladkorja (rjav je bolje, da);
• 5. člen. žlic vode;
• 150 g melasa;
• 3 velika jajca;
• vanilin ali vanilijeva esenca;
• sladoled.

Začnimo.

• Olje smo razrezali v kocke (zapuščajo del oblik impregnacijskih in maziva), mešanih z moko in sol. Dodajte ledeno vodo in spet zbadanje testo.
• Izkazalo se je, shortcrust pecivo. Dobro testo ne sme sesulo v rokah vlažnih in držite na žogo.
• Razdelite testo na 4 dele, od katerih je vsaka zloženih v štirih, kot to počnemo z listnatega testa. Zaradi česar plenochku ovojnice zaviti in v hladilniku za eno uro nedosegljive.
• Uro kasneje, vzamemo ven in se pripravlja, da testo razvaljamo. Medtem se pečica že segrejemo na 180-190 stopinj Celzija.
• Razvaljamo testo, tako da je celoten premer plesni in 2-3 cm šli na policah.

Nasvet: da se testo ne otekle in poči, ga prebodemo z zobotrebcem ali vilico.

• Oblika testo odstranitev hladilniku pol ure in kuhamo nadev.
• Oreški razdelite na dva dela. Ena shred.
• Melt ostanek maslo, dodamo, da je sladkor in druge začimbe. Odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi.
• Oblika z Testo damo v pečico in pečemo 15-20 minut.
• Pri pripravi temelje ohladi, stepemo jajca, dodamo sladkor in maslo, začimbe in melase, sesekljane orehe.
• Daj nadev v obliki. Na vrh okrasite torto v enem kosu jeder.
• Pečemo še 40-50 minut.

Video: Vrste oreščkov in njihovih koristi

Ohlajeno pita je na voljo narezan in na vrhu katere lopatice sladoleda.