Pine medu je prijetna na okus in koristni, kot sočno lubenico!

Z nastopom hladnega vremena, med pogostim dežjem in drugih neugodnih vremenskih razmer, nektar cvetov izstopajo ustavi. Potem neutrudni čebele, sprejete za zbiranje medene rose - sladko izločki rastlin in žuželk.
Med, pridobljen iz nektarja je ta, ki se imenuje mane. Viskozno snov sladkorni temno rjav odtenek vsebuje veliko količino mineralnih snovi in ​​soli. Kljub temu, da je bor medu šteje za izdelek drugi razred, ima širok spekter uporabnih dejavnosti in projektov odpraviti številne tegobe.

To je produkt mane

viri

Pad, zagotavlja podlago za zdravilno medu, ki se nahajajo v naravi v dveh oblikah:

• Mane - sladkoben tekočina, ki jo proizvaja listi dreves in stebla rastlin. Med neoluščenega viri rastlin so: smreka, bor, hrast, brest, javor, macesen, jelka, lipa, rose.
• odpadni produkti (blatom) insektov, ki vsebujejo predelane SAP. Mane viri živalskega izvora so Bramorji, psylla, kaparji, uši.

Barva, vonj, okus

Mane je različnih barv: črna in temno rjave (zbranih iz listov), ​​temno zeleno in rumeno-oranžne barve (iz igel).
Svetloba medu ni tako pogosta - spomladi in zgodaj poleti. aroma izdelek dvoumna, za razliko od rednega medu, dišeče cvetlični ugotavlja, da lahko ima oster, celo malo neprijetnega vonja ali brez vonja.
Doslednost mane - sirupasta, gosta, viskozna, dolgo prikrivanje usta. Okus - sladko, s subtilno priokusom grenkobe.

kemična sestava

Kemična sestava proizvoda je heterogena. Vsebuje mineralne soli (fosfor, mangan, kobalt, železo), organske snovi, dušikovih spojin in hlapnih protein (naravni antibiotiki). Te kemične spojine bora med vsebuje dostojno odmerkov, zato njegova uporaba pri ljudeh je bolj pomemben kot učinek rastlin analogne.

zdravilne lastnosti

Kot tudi rože, lahko med iz mane se uporabljajo pri kuhanju, ampak veliko bolj racionalno, da jo uporabljajo za medicinske namene. Poleg tega, kadar se proizvod segreje, naparjen v njej hranil.

Opozorilo! Med mane antibakterijsko in antimikrobno delovanje, je dajemo kot terapevtsko in profilaktično sredstvo. To je nujno potrebno za prehlade, nespečnost, ledvic in bolezni jeter. Njene visoke anti-stres in anti-anksioznost lastnosti.

Proizvod se uporablja v obliki prehranskih dopolnil in živil na pomanjkanjem joda, kalcija in magnezija fluorida. Rezultat čebel dejavnosti je še posebej koristno za ljudi, ki so utrpeli hude poškodbe. In to ni vse, kar lahko mane.
Njegove koristne lastnosti, ki jih parfumov, slaščičarji in zdravniki cenijo, se aktivno uporablja izdelek za različne namene. Okus medu v kombinaciji s šopkom zdravilnih lastnosti, da je eden izmed najbolj priljubljenih orodij, ki jih narava pripravljene.

Pomembno! Akcijski mane čebele do smrtonosna. Ko uporabljate ta izdelek, lahko zbolijo Nosema (bolezni prebavil), nehajo jajca, nato pa popolnoma izgubljen.

Če medicinski dopusta za zimo v panju, lahko privede do smrti vso družino čebel. Razlog za to - visoko vsebnostjo mineralnih soli v mane, dekstrinov in dušikovih spojin, ki negativno vplivajo na organizem čebel.

Zanimive lastnosti mane

Pad čebele nabirajo predvsem v visokogorju in v gozdovih iglavci, listavci. Produkt mane je redko čist in pogosto v njegovi sestavi je majhen delež cvetlični med. Z premajhne količine mane, čebele povezati z cvetlični nektar, ki ustvarja na izhodu mešanega medu. Lastnosti čistih in mešanih izdelkov precej razlikujejo - usklajenost slednjih je manj gosto in lažji barve.
Na smrekovega medu in njegovih funkcij, ki jih dejavniki, kot so neposredno vplivali:

• vrst rastlin in žuželk, ki proizvajajo pad-
• klimatske razmere;
• čas zbiranja;
• elementi vsebovani po mane sledovih.

Pine medu je bolj viskozna kot cvet, približno enako sladko z njim, razen za nekatere vrste kislega ali grenak priokus. vonj izdelek ustvarjen iz izločkov žuželk komaj vidnih, in včasih neobstoječe, medtem ko lahko med iz mane zbirajo se ne razlikujejo zelo prijetno poseben okus.

Opozorilo! Mane žival vsebuje veliko več proteinov, mineralne kisline in mineralne soli.

Mane ali nektar? Ali pa, kako razlikovati eno vrsto iz drugega

Na Zahodu, pri nas šteje, da je izdelek več povpraševanja kot cvet. V Evropi in Ameriki je že cenijo svoje izjemne zdravilne lastnosti. Na območju nekdanje Sovjetske zveze, da ni tako priljubljen, in mnogi ljudje še vedno ne vedo, kaj je koristno borov medu in kako se razlikuje od drugih sort. Da je to dejstvo podrobneje.

5, značilne lastnosti mane

1. 
   Iz cvet kolegi okus, barvo, vonj in doslednost se razlikuje
   Produkt označen s poudarjenim namig grenkobe v priokus, lahkih not sladu, višjo stopnjo viskoznosti.
2. Barva - nasičene jantarna, temno rjave barve, svetlo oranžna, temno zelene barve, skoraj črna, katran, kot videz. O tem, zakaj je ta draga dobi temno barvo, so nam povedali v članku: Dark medu - ki vpliva na barvo.
3. Vonj - nenavadno, začinjene z nežnim zvokom grenko.
4. Sestava medu nestabilne, higroskopski, občutljivega na hitro zakisljevanja, še posebej, če ni zaprt v satovju.
5. Produkt kristalizira pogosto, postane finega zrnja mase s tekočo frakcijo. Med Dark odtenki podvržen kristalizacijo v manjši meri zaradi prisotnosti v njej polisaharidov.

Medu iz dolin kljub svojih koristnih lastnosti, čeprav - izdelek za vsakogar. Ljudje, ki imajo raje sladko, ni vmesnik z grenkim delikateso, je malo verjetno, da postanejo njegovi oboževalci. To navdihuje mnoge in svojo posebno aromo. Vendar, če je blizu oči na okusnosti izdelka lahko ozdravi mane več deset bolezni.